Meilleure recette sinabona

Cinnabon – populaire dans le monde du réseau mini-boulangeries, plat principal qui est un traditionnel brioches à la cannelle et la crème douce. Quels sont exactement ces goodies? Après avoir essayé un muffin une fois, demander à la maîtresse de maison recette sinabona. Considérons plus en détail.

Quel est le Cinnabon chignon? Ce rouleau de pâte sucrée douce, dans laquelle les plis – le remplissage de cannelle et de sucre. Et le plus dense, il est tordu, plus le chignon sera similaire à la délicatesse européenne d'origine vendus dans des mini-boulangeries. ingrédients de liaison dans une sinabona de recette est la cannelle. Pour plus de variété, vous pouvez ajouter une variété de garnitures, comme la confiture de pommes, des raisins secs ou des noix. Recette sinabona cela ne devienne pas pire, et vous obtenez beaucoup de plaisir. Personne n'interdit d'expérimenter avec goût et venir avec quelque chose de nouveau. Il est possible de créer votre propre recette. Sinabon dans ce cas, même si elle ne se le présent, mais il sera unique.

Ce que vous devrez peut-être cuire 15-20 portions? Juste une heure et demie de temps et un peu de produits disponibles.

Pour la pâte:

• 200-250 grammes de lait;
• 2 oeufs;
• 11 g ou 50 g de levure sèche brut;
• 65-100 g de margarine;
• 100 g de sucre en poudre;
• 600-700 g de farine;
• un peu de sel.

Pour la garniture:

• 200 g de sucre;
• 20 g de cannelle;
• 55 g d'une huile.

Pour la crème:

• 200 grammes de bon fromage à la crème;
• 100-150 g de sucre ou de sucre en poudre;
• 3 grandes cuillères à soupe de beurre;
• 7 g de sucre vanillé.

Vous voulez cuisiner des muffins sinabon? Recette avec des photos sont décrites ci – dessous.

D'abord, vous devez préparer la pâte – l'étape la plus importante dans la préparation de bonbons. Pour ce faire, dissoudre la levure dans un peu de lait réchauffé avec la cuillère à soupe de sucre d'addition. Le mélange est laissé dans un endroit chaud pendant environ 5-10 minutes. Ceci est fait pour que la levure est activée. Si cela ne se fait pas, la pâte ne va pas augmenter.

A ce moment, vous pouvez préparer le gluten. Pour ce faire, dans 1 cuillère à soupe d'eau mélanger 1 cuillère à soupe de farine et laisser reposer pendant un certain temps. Pourquoi ont-ils besoin de gluten? La réponse est simple: il améliore la structure du test – ce qui rend plus élastique.

Dans un bol, battre les œufs au fouet, ajouter graduellement le sucre et la margarine ramollie. Versez ensuite le mélange de lait et la levure préparé et mis gluten. Tout le mélange, ajoutant de la farine en petites portions. Pour plus vite vous pouvez utiliser pétrir un mélangeur. La pâte obtenue ne doit pas être solide. Prêt à rouler en congé de balle et de la base pendant environ 1 heure, recouverte d'un film. Pendant ce temps, la pâte doit augmenter.

Bien qu'il soit « approprié » pour faire la farce. Il est assez simple – cannelle mélangé avec du sucre.

La pâte doit rouler sur la couche dont l'épaisseur doit être d'environ 0,5 cm. La surface de la graisse ou de la margarine, puis mettre une couche uniforme de la cannelle de remplissage. Rouler en un rouleau serré, coupé en morceaux et le mettre sur une plaque à pâtisserie huilée. Laissez pour l'épreuvage pendant environ 15 minutes. Cinnabon cuire au four à 170-180 ° C 20-35 min.

Il est temps de préparer la crème. Pour ce faire, il vous suffit de mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse. Prêt à graisser petits pains chauds à la crème.

Comme vous pouvez le voir, sinabona recette est très simple. Cette friandise est tout à fait possible de cuisiner à la maison.