Comment faire cuire et servir une salade de coeur de porc

À l'approche des vacances, les femmes au foyer attentif et diligent commencent à arriver à un menu. Que cuisiner? Comment postuler? Combien coûte ça coûte? Mais maintenant il est tout ce que vous pouvez trouver est très facile: il suffit de passer à Internet ou naviguer à travers un livre sur le ménage. Dans cet article, chère maîtresse, apprendre à préparer une salade de coeurs de porc, ce qui sera une vraie décoration pour votre table de vacances et sera en mesure de gagner le titre honorifique d'un plat favori parmi vos invités et à la maison.

Pour la préparation de l'un des nombreux types de laitue de coeur de porc n'a pas besoin de tant de produits, à savoir:

• carotte – 0,5 kg;
• Sel – une cuillère à café;
• mayonnaise – 4 cuillères à soupe;
• porc cardiaque – 400 g;
• oignons – 2 pcs. taille moyenne;
• l'huile de tournesol – 100 ml;
• poivre noir moulu – une cuillère à café.

Cette salade coeur porcine est conçu pour deux portions. Temps de préparation – une demi-heure.

Pour commencer, faire bouillir dans le cœur de l'eau salée, sur une assiette à refroidir. Tout en refroidissant, nettoyer les carottes et le couper en lanières ou frotter sur une râpe grossière. Les oignons sont également la peine de nettoyer et couper en petits cubes. Puis les faire frire les oignons dans l'huile de tournesol jusqu'à coloration dorée. Dans une casserole faire revenir les carottes. Les oignons et les carottes laisser refroidir. Maintenant, hacher le porc en coeur mince de bandes. Nous diffuserons salade. Il sera fourni dans des bols de crème glacée spéciales. Mettez la première couche inférieure d'oignons, puis coupez la moitié du cœur. Cette couche doit être abondamment arrosée avec de la mayonnaise et un peu de sel la. Mettez les carottes et la moitié a mis à nouveau l'autre moitié du cœur, versez la mayonnaise. Les dernières carottes de vente. Prêt salade coeur de porc peut être décoré avec quelques feuilles de persil. Maintenant, le plat peut être servi à la table ou pour lui donner un peu plus de temps pour se tenir au réfrigérateur, de sorte que toutes les couches correctement trempées avec de la mayonnaise.

Le même cœur salade de porc peut cuire un peu différemment. Faire une couche au milieu des concombres en conserve croustillantes. Ils devraient donner une sorte de aigre et savoureux, mais vous ne devriez pas ajouter trop de mayonnaise.

Néanmoins, il est possible non seulement de préparer une salade de coeurs de porc, mais aussi les coeurs de poulet, coeurs de boeuf et de dinde, qui sera aussi très savoureux. Et peut-être même utile. Vous pouvez voir le résultat final des plats de coeur de porc, des photos est donnée ci – dessous.

Servez cette salade pour les vacances, vous plairez à ses clients avec un goût exquis, et se passer dans sa préparation plus d'une demi-heure. Et un autre avantage de cette salade – un minimum de coût.

Pour la salade était encore mieux nourri, et pourrait être plus comme un apéritif, et plat principal, vous pouvez ajouter à quelques ingrédients. Faire bouillir des pommes de terre de six, toutes les deux mêmes portions. Couper les pommes de terre en moyenne des cubes. Ensuite, vous devez faire frire les pommes de terre à feu doux pour qu'il devienne doré et croustillant. Maintenant, après cette couche gisait au milieu de carottes et verser la mayonnaise. Ce mode de réalisation de la laitue peut être utilisé pour les collations et le plat principal à la table de vacances.