cuisson utile – gâteau avec chèvrefeuille

Malheureusement, chèvrefeuille – pas trop berry commun, de sorte que, en dépit de la grande quantité de nutriments, l'acheter sur le marché peut être difficile. En raison du goût amer très spécifique pour l'utiliser sous forme fraîche est très problématique, particulièrement difficile à nourrir ses enfants. Que puis-je faire cuire chèvrefeuille délicieux, il ne sait chaque maîtresse de maison. En fait, pour une baie acide était délicieux, il suffit de sucrer. Mais il est préférable de ne pas le faire avec l'aide de sucre, et d'ajouter quelque chose d'utile, comme le miel ou la masse caillé. Si nous avons assez de temps et le désir un peu du bruit dans la cuisine, vous pouvez faire cuire un gâteau avec le chèvrefeuille. Il est composé de sable, fromage cottage ou de la pâte de levure. Avec garnitures, aussi, peut rêver.

Gâteau de chèvrefeuille de pâte de lait caillé

Les avantages de ce plat peut parler longtemps, juste un entrepôt de vitamines, mais toujours dans le calcium contenu du caillé. Cependant, comme tout le plat de pâtisserie devient très nutritif, mais avec modération de dégâts qu'elle apportera aux chiffres.

En plus du chèvrefeuille peut cuire un gâteau aux framboises, groseilles ou autres baies. Mais si ce sera plus doux et le sucre dans le remplissage est préférable de verser un peu moins. Pour la pâte aura besoin d'un verre de farine, un sachet de poudre à pâte, 2 œufs, un quart de tasse de lait, la même quantité d'huile végétale et de sucre, et un montant supplémentaire de 150 g de fromage cottage. La farce est faite d'un verre de fruits frais, de 300 g de crème sure, 100 g de sucre, 2 oeufs et un sac de vanille. Qu'il est avéré plus épais, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe d'amidon.

Pour tester les oeufs mélangés avec le sucre et les ajouter au fromage effiloché. Ensuite, il est envoyé le lait, le beurre, la poudre à pâte, la farine tamisée et pâte molle pétrie, qui a été placé dans le réfrigérateur pendant un temps de cuisson de remplissage, sans oublier le film envelopper. Ensuite, la pâte est roulée et logé sous une forme détachable, lubrifiée.

Pour préparer la farce est la crème fouettée avec le sucre et les œufs et la vanille sont l'amidon, on mélange et on verse dans une forme avec la pâte. Les baies décorent un gâteau haut, placez-les au hasard. Gâteau au four avec le chèvrefeuille dans un four modérément chaud pendant 50-60 minutes. Servir mieux sous la forme de chaleur, mais il sera refroidi est également très mauvais goût.

Option avec du fromage blanc

Une autre recette simple et utile consiste à faire cuire le remplissage de fromage cottage avec chèvrefeuille. La pâte est obtenue dans le sable ordinaire qui est approprié pour de telles charges. Il est pétri de tasses de farine, les œufs, un demi-paquet de beurre, 100 g de sucre et ajouter une cuillère à café de poudre à pâte. Pour le remplissage d'un demi-kilo de fromage que vous avez besoin de 2 tasses de chèvrefeuille, 2 oeufs, 100 grammes de sucre, un demi-tasse de crème sure, la vanille.

La pâte est prête, tamiser les ingrédients secs, les frotté avec du beurre doux et la combinaison en utilisant l'œuf. Ensuite, placez-le dans un endroit frais et commencer à remplir. Le fromage cottage est mélangé à la crème sure, le sucre, les oeufs et la vanille, en battant le mélangeur de masse. Les baies doivent se laver et mettre sur une serviette pour sécher. La pâte est étalée sur une forme de scission, remplir le remplissage et la propagation au-dessus des baies. préformer puis placé dans le froid pendant une demi-heure et cuite dans un four pendant environ 40 minutes. Servir le gâteau avec chèvrefeuille la culture du thé froid, chocolat chaud ou du café.