recette de gâteau avec de l'oignon et des oeufs sur la base de la pâte de levure

recette de gâteau avec l' oignon et l' œuf est assez simple. Après tout, pour sa préparation que vous avez besoin pétrir la pâte de levure et de faire une farce savoureuse.

Gâteaux et tartes dans le duhovochnom placard

Les ingrédients nécessaires pour la base:

• l'eau potable – deux tasses pleines;
• tremblement granulé (de préférence prendre la « Pac-Man ») – une petite cuillère;
• lait (peut être légèrement podkisshee) – une tasse;
• gros œuf – une chose;
• sel – la moitié d'une cuillère;
• margarine, fondu à feu doux – cent cinquante grammes;
• sucre – une grande cuillère;
• la farine de blé ou de première catégorie supérieure – jusqu'à une base épaisse.

La pâte pour les tartes à l' oignon et l' oeuf: processus de malaxage

Pour base oparnuyu, il est nécessaire de prendre un grand bol en métal, reversez un verre de lait et de l'eau potable. Les deux liquides à mélanger, puis réchauffer l'état de paire mijoté. Après cela, il est nécessaire de verser une grande cuillerée de sucre et une petite quantité de levure granulés. En outre, la masse doit être laissé dans la chaleur pendant un quart d'heure pour dissoudre tous les ingrédients.

Après quinze minutes, l'éponge doit être diviser un gros oeuf, ajouter le sel de table, la margarine fondue et la farine. Ensuite, tous les ingrédients nécessaires pour mélanger à la main jusqu'à obtenir une pâte épaisse et que vous voulez mettre dans un bol profond, couvrir avec un couvercle ou une serviette et mettre près du radiateur. Ainsi, le cadre devrait être et monter dans une ou deux heures.

recette de gâteau avec l' oignon et l' oeuf: les ingrédients nécessaires pour le remplissage

• beurre – soixante-dix grammes;
• sel iodé – à temps partiel d'une petite cuillère;
• poivre noir – trois ou quatre pincées;
• poireaux – cinq ou six faisceaux;
• œufs de poule – neuf grands dix.

recette de gâteau avec l' oignon et l' oeuf: processus de cuisson émincé

Des flèches vertes arc vous devez rincer à l' eau froide, retirez les extrémités inutiles, puis couper avec un couteau. Après que vous souhaitez nettoyer neuf ou dix morceaux de gros œufs, les mettre dans un bol en métal, couvrir d'eau et faire bouillir pendant quinze minutes. Ensuite, le produit doit résister à l'eau froide et nettoyé de la coquille déchiqueter en petits cubes.

Ainsi, pour faire le remplissage de ce plat, il est nécessaire de mélanger les œufs durs hachés avec des oignons verts, le sel et le poivre eux, ainsi que le beurre de saveur, fondu sur un bain de vapeur.

recette de gâteau avec l' oignon et l' oeuf: cours de formation

Pour une grande tarte de remplissage d'œufs, il est nécessaire de déployer deux couches de pâte, on doit être placé sur une plaque de cuisson, mettre la farce sur et fermer la deuxième partie de la base. Si vous préférez manger un gâteau à la carte, ils ont besoin pour faire de petits morceaux de pâte.

Le traitement thermique du gâteau ou des tartes:

Ce plat est cuit au four pendant une cinquantaine de minutes. Il devrait alors être mis sur la planche à découper, couper en portions et servir pour le dîner avec du thé sucré.