884 Shares 2011 views

plats Recettes de champignons: délicieux et bon marché

Les champignons ont toujours été une table personne. épargnent Auparavant, ils étaient des gens de la famine, et aujourd'hui font partie d'une myriade de plats différents. Et même ceux qui n'aiment pas les champignons, refuse rarement de la randonnée dans la forêt pour ramasser un panier de dons naturels. Une place particulière parmi tous les types de champignons comme des champignons. Cultivez-les à tout teplichke, et tous afin de les préparer savoureux et mettre sur une table de fête.

plats de recettes de champignons sont constamment réapprovisionnés, et à cause de ces champignons sont parfaitement combinés avec une variété de produits, et ils goûtent même très agréable. Commençons par le fait que vous pouvez simplement faire revenir les champignons, ainsi que tous les autres champignons comestibles. Ne pas oublier d'ajouter les oignons et le sel. Et les champignons frire très savoureux avec des pommes de terre fraîches!

Si l'on considère les recettes avec les champignons, puis tous peuvent être divisés en deux catégories: celles qui sont faites avec des champignons frais, et ceux pour la préparation qui a utilisé des conserves de champignons. Et puis, et plus peuvent être facilement trouvés dans presque tous les magasins.

Plats à base de champignons frais

Les champignons frais font partie intégrante de la préparation de divers plats. Ils ont une saveur douce et agréable, ainsi cuisine recettes aux champignons obtenus particulièrement savoureux.

Salade de tomates et champignons

Ingrédients: champignons frais – 400 g de tomates – 2 pcs, oignon, 3-4 œufs, 200-300 g de poitrine de poulet, 200 g de fromage, mayonnaise ..

Préparation: nettoyer les champignons et les couper en tranches et les faire frire dans une poêle avec des oignons hachés finement (la quantité minimum d'huile végétale). ébullition du sein dans l'eau légèrement salée. Produits répartis couches:

1ère couche – tomates, coupées en morceaux.

2ème couche – lacéré (bits disponibles) poitrine de poulet, il est mayonnaise bien lubrifiées.

3ème couche – les champignons, une fine couche de mayonnaise.

4ème couche – le fromage râpé, une fine couche de mayonnaise.

couche 5-ième – oeufs hachés. Verser sur la salade avec de la mayonnaise.

délicieux poulet aux champignons

Ingrédients: 1 taille moyenne de poulet, 400-450 g de champignons, 3 petits oignons, faisceau de fenouil, le sel et le poivre.

Préparation: Séparer la viande de poulet des os et les couper en petits morceaux. Mettez la viande dans la poêle et faire frire dans une petite quantité d'huile végétale. Lorsque le poulet est à moitié fini, y ajouter une partie de l'oignon et l'aneth finement haché. Par ailleurs, faire revenir les champignons avec le reste des oignons. Mélanger le poulet aux champignons, le sel et le poivre au goût. Laisser à feu doux pendant quelques minutes. Avant de servir, décorer le dessus des brins d'aneth ou de persil haché finement.

Plats de champignons marinés

champignons marinés conviennent à la préparation d'une grande variété de plats, le plus souvent, ils se trouvent dans une variété de salades.

salade d'ananas

Ingrédients: champignons marinés bancaires, 3 oeufs, 200 g de poitrine de poulet, ananas banque, la mayonnaise.

Préparation: Tous les produits sont mis à couches: 1ère couche (inférieure) – poitrine de poulet bouilli, 2e couche – champignons, 3ème couche – oeuf haché, 4 couches – tranches d'ananas. Chaque couche doit être une fine couche de mayonnaise duvet.

La viande, cuite au four avec des champignons

Ingrédients: champignons marinés bancaires, 500 g de viande de porc, 1 oignon, tomate 2, 200 g de fromage, la mayonnaise, le sel, le poivre.

Préparation: battre au large de la viande de porc, le sel et le poivre. Mettre sur le dessus de tranches de champignons en conserve, ils sont la moitié oignon précuits anneaux et les tomates en tranches. Couvrir tout le fromage sur le dessus et saupoudrer avec de la mayonnaise, mélangée avec de l'ail. Faire cuire dans un four à 2000C.

Soit dit en passant, les recettes de champignons peuvent venir avec nous tous. Et puis ils ont aussi de partager avec d'autres fans de tous savoureux.