Les vaches de race noire bigarrée, leur élevage, la productivité

vache noire et blanche tombe dans la catégorie des animaux de race pure et est en forte demande chez les agriculteurs. Productivité élevée du lait – la qualité principale de la race. Dans cet article, nous examinons les caractéristiques de l'élevage et des vaches noires hétéroclites.

Description des espèces

Les vaches de race noire bigarrée dérivées en croisant plusieurs Néerlandais races. Les bovins de couleur noire bigarrée a un bon physique, des os solides et est très grande. Le tronc d'un animal est proportionnelle, le dos droit, les jambes droites fixées directement. Le poids moyen de la vache est 500-650 kg et le taureau – 950-1000 kg. Veaux sont généralement produits avec une masse d'environ 40 kg. la qualité de la viande animale acceptable. Le lait – le but principal pour lequel élevé vache noir et blanc. La productivité de cette espèce est très élevée. Ainsi, la production de lait moyenne par vache peut varier de 4000 à 6500 kg de lait. L'indicateur de sa teneur en matières grasses est supérieure à 3,5%.

vache tachetée noire adapter facilement aux conditions climatiques différentes et ont très bonne santé. En raison de la rapide acclimatation, ces animaux sont bien adaptés dans les différents pays. Parmi les vaches laitières sur le nombre d'animaux qu'ils occupent la deuxième place. De nos jours, les scientifiques travaillent sur l'amélioration des animaux en noir bigarrée par l'élevage de race pure, en tenant compte des conditions climatiques des différentes zones territoriales. Pour améliorer les propriétés physiques et augmenter la productivité en utilisant les taureaux néerlandais et Holstein Frisonne.

L'histoire de l'apparition de la race

Vache race noir et blanc ont été tirées au cours de l'Union soviétique. Ainsi, en 1930-1932 gg. sur le territoire de la Russie de la Pologne, les pays baltes et l'Allemagne ont livré un grand nombre d'animaux noirs et colorés, qui ont été placés dans différentes régions du pays. Depuis lors, nous avons commencé à reproduire activement les vaches comme une race pure ou croisés avec d'autres espèces, qui ont été conservées séparément. Ainsi, en raison du travail à long terme dans des conditions différentes de logement, l'alimentation, la reproduction a été possible d'en déduire une race non uniforme du bétail, qui, en 1959, approuvé sous le nom de « vache en noir et blanc. »

types de roches

En raison de l'élevage de la race a réussi à obtenir plusieurs types de vaches noires bigarrée qui sont différentes quantités de production de lait, teneur en matières grasses du lait et de la capacité d'adaptation aux conditions climatiques:

1. vache noir et blanc régions centrales de la Russie – élevés par accouplement avec la race néerlandaise Kholmogory et Yaroslavl. Les animaux de ce type sont assez grandes et offrent un rendement élevé de lait (par an jusqu'à 6000 kg), mais ils sont inférieurs au lait teneur en matières grasses – pas plus de 3,6%.
2. race noire et blanc Ural – formé en traversant Tagil bovine Frisons de l'Est et en partie avec des rochers de la mer Baltique. Ces vaches sont moins productives (3700-5500 kg de lait par an), mais supérieur aux autres variétés en termes de teneur en matières grasses – 3.8-4%.
3. Vache noire et blanche en Sibérie – sont créés à la suite de croisements avec des races locales ostfzriskoy vaches Sibérie. Ce bétail moins puissant et un peu moins que les types précédents de la productivité. Ainsi, le rendement moyen du lait varie 3500-5000 kg de lait. Indicateur de teneur en matières grasses moyenne (de 3,7 à 3,9%).

bétail zone d'élevage

Élevage des vaches de race noir et blanc observées dans toutes les régions de la Russie. Le plus grand nombre de bovins il y a dans les régions du nord-ouest du pays, l'Ouest et la Sibérie orientale, l'Oural, Caucase du Nord et l'Extrême-Orient. race particulièrement populaire en Moldavie et dans le sud l'Ukraine.

Caractéristiques de reproduction

Tenue et l'élevage de bétail en noir et blanc est presque le même que d'autres types de vaches. Mais avant d'arriver à ces animaux devrait être possible de calculer le coût de son entretien et le bénéfice prévu. race laitière en noir et blanc vaches avec des soins appropriés peuvent fournir un bon revenu, mais exigent plutôt beaucoup d'efforts. Ainsi, le contenu du bétail se compose d'une pluralité de procédures: la traite, l'alimentation, le nettoyage des écuries, du foin, etc …

A une dilution de bétail en noir et blanc, il est important de penser à l'endroit où il sera. Il doit être sec, chaud et spacieux (au moins 20 m²). Une attention particulière a besoin d'entretien d'hiver. Habituellement, la vache Décembre est enceinte, mais elle a continué à lait. Le corps des vaches enceintes en raison de la production de lait lourd est en grande suspense. Au cours de cette période, l'animal a besoin de plus de soins. Donc, vous devez faire en sorte que la vache est bien ventilée, grange éclairée. La température ambiante doit être optimale, l'animal ne surfusion pas. La température idéale – entre 5 et 12 ° C.

Lactation et Traire

Les vaches de race noire bigarrée de la même trait manière que les autres vaches laitières. Alors, ils donnent un bon rendement jusqu'à 12-17 lactation, bien que cette fois ils sont conservés dans de rares cas. La quantité maximale de lait peut être préparé entre 4 et 5 lactations.

Un grand impact sur la productivité et la qualité des soins ont un environnement dans lequel réside une race de vache en noir et blanc. Le rendement laitier peut être grande, si vous faites les règles de base du contenu du bétail. Lors d'une vache de manutention calme et doux lié au propriétaire et facilement maîtriser les compétences de comportement.

La maturité sexuelle se produit chez les vaches en 6 mois, mais le cas des taureaux encore. maturité économique à 16 mois lorsque l'animal poids vif est d'au moins 70% des vaches adultes.

Caractéristiques de l'alimentation

Les propriétaires de vaches noires bigarrée devraient se rappeler que, en raison de la grande taille, il nécessite plus d'aliments. Ainsi, pendant un an, l'animal doit être d'au moins 20 quintaux de foin et, en outre, des concentrés et des aliments succulents. De la puissance vache dépend de la qualité et la quantité de lait.

En hiver, dans la grange doit être placé mangeoire pour les oiseaux. En taille, il doit contenir une portion de foin. La chambre a également besoin de mettre un baril d'eau à la vache peut boire à tout moment. Si l'eau dans la grange en hiver ne gèle pas, le tonnelet peut être maintenu toujours plein. Mettre à jour la consommation souhaitable au moins une fois par jour, parce que le museau de l'animal dans l'eau obtient beaucoup de nourriture, et il va rapidement. Si l'hiver dans les températures glaciales thermomètre grange, l'eau doit être donné à chaque fois frais.

En fonction de la taille et l'âge du volume de nourriture en hiver peut être légèrement différent. Pour avoir assez de nourriture, il est conseillé de préparer environ 30 quintaux de paille et de foin, et 55 c fourragères succulente. C'est le repas principal, qui doit manger la race de vache en noir et blanc. fourrage alimentaire recommandée à 100 g pour 1 litre de la production laitière. Si une grande quantité de lait produit, la dose peut être augmentée.

S'il y a un jeune, les réserves alimentaires d'hiver devraient être à 15 quintaux de fourrage grossier et succulent 9 quintaux par tête.

contenu de race problèmes possibles

Les vaches de race noire et blanche caractérisée par une excellente santé et une productivité élevée de lait. Mais peut produire même des vaches à rendement élevé production de lait insuffisante. Et il peut être associé non seulement avec une mauvaise hérédité, mais aussi par des facteurs externes. Ainsi, la productivité du bétail affecté par des circonstances telles que le temps de l'année, des aliments nutritifs, le climat, l'âge, le poids vif, la durée de repos avant la mise bas. De plus, les vaches noires et panachées nécessitent un entretien minutieux et un contenu de qualité. Les scientifiques ont mené une expérience au cours de laquelle deux des mêmes vaches mères ont été conservés dans des conditions différentes. L'un était dans beaucoup investi dans la crèche, et l'autre a été maintenu dans un environnement difficile. Dans le premier cas des vaches a connu une croissance élevée infirmière rendement, alors que dans la seconde – une vache ordinaire.