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Combien d'arachides vous pouvez manger dans une journée? Utile que les arachides pour le corps?

Les arachides sont aussi parfois comme des arachides, il est une espèce de légumineuse et se développe principalement en Amérique du Sud, au Mexique et en Amérique centrale. Il est une plante annuelle avec une très mince tiges qui poussent très près du sol. À l'heure actuelle, le climat le plus favorable pour les semis de noix – chaud et pluvieux.

Pindare, comme beaucoup d'autres, est constamment soulève de nombreuses questions parmi les personnes à la diète et ceux qui suivent l'état de santé. Combien d'arachides vous pouvez manger dans une journée? Quels sont ses avantages? Quels sont les effets secondaires? Sous quelle forme il est préférable de manger des noix? Dois-je acheter des arachides dans l'émail ou pur? Pourquoi il y a tant de calories et il est si délicieux?

Essayons de comprendre et de trouver des réponses à toutes ces questions.

définition

En ce qui concerne l'arachide botanique n'est pas un écrou. Il a dans sa composition plus étroitement associée aux produits de la famille des légumineuses, comme les pois, les lentilles et autres.

assez intéressant de voir comment cet écrou se développe. Premières fleurs fleurissent, qui, en raison de leur poids a plongé une tige mince aussi bas que possible au sol. Finalement, fleur enterré dans le sol, ce qui arrive à maturité et enfin l'arachide.

Lumière pod brun, veiné, contient deux ou trois cerneaux de noix. Ne pas essayer de tricher, considérant les gousses. arachides Norma par jour pour un homme dans toutes les éditions sont définies dans les noyaux, qui est, les écrous eux-mêmes. Chaque – forme ovale se compose de deux lobes jaunâtres, brun enduit à la peau rouge. Il a un goût vif, de beurre, « noisette ».

En raison de sa teneur élevée en protéines et la composition chimique des arachides sont souvent utilisés dans divers aliments et transformé en huile, la pâte, la farine et les céréales.

structure

Vous voulez tirer le meilleur parti de noix? Choisissez arachides. Les protéines, les graisses, les glucides – pas la seule chose qui devrait être pris en considération en ce qui concerne cet écrou. Outre le fait que ce produit a une riche surprise en protéines, elle contient un certain nombre de substances utiles. En outre, le taux de micronutriments nutritionnels sont fondés 28 grammes – le taux journalier approximatif:

  • – 166 calories.
  • Protéines – 7,8 grammes.
  • Fat – 14,7 grammes.
  • Glucides – 4,3 grammes.
  • Fibre – 2,6 grammes.
  • Le calcium – 17,1 grammes.
  • Le potassium – 203 mg.
  • Le magnésium – 49,3 mg.
  • Phosphore – 111 mg.
  • Sodium – 89, 6 mg.
  • Folate – 33,6 mcg.

Notez que toutes ces données sont données pour le produit sous forme pure, sans aucun additif. Si vous, par exemple, l'achat d'une arachides salées emballées, la valeur nutritive pour lui peut différer sensiblement des valeurs ci-dessus. De même pour l'huile d'arachide, de nombreux fabricants ont utilisé une variété d'additifs lors de la fabrication. S'il vous plaît lire attentivement avant d'acheter le personnel.

Combien d'arachides vous pouvez manger dans une journée?

En principe, vous pouvez manger autant que tient dans la norme quotidienne BZHU (protéines, graisses, hydrates de carbone) et en calories. Mais trop et aller au-delà, surtout si vous êtes, par exemple, a décidé de prendre dans un cinéma d'arachides salées pour égayer vos films préférés, très facile, car il y a riches en matières grasses.

En moyenne, les experts recommandent de manger dans un jour pas plus de 20-30 grammes, soit environ 20 noix. Les arachides peuvent être consommés soit seul comme collation entre les repas, et l'utiliser dans divers plats. Par exemple, dans les salades et la cuisson.

Beaucoup de gens préfèrent cette option comme glaçure d'arachide. Il vaut la peine d'être prudent, parce que, d'une part, la quantité de sucre et les hydrates de carbone augmente de manière significative dans ce produit. Si vous vous en tenez à un régime à faible teneur en glucides, puis le mettre un régal pour l'avenir.

Un autre est devenu très populaire au cours des dernières années dans notre format pays – beurre d'arachide (ou de l'huile). Une bonne façon de diversifier la bouillie du matin et ajouter au petit-déjeuner doit être une protéine ou une petite collation figure barbouillé la pâte sur du pain grillé. Mais encore une fois, soyez prudent et faites attention à la composition, de nombreux fabricants ajoutent une quantité importante d'édulcorants.

Utile que les arachides pour le corps?

Propriétés utiles de cet écrou, peut-être même plus que les moyens de son utilisation dans la cuisine, et ils, croyez-moi, beaucoup. Tous ces avantages sont liés à sa composition:

  • graisses Coeur en santé. Les arachides contiennent des gras mono-insaturés et poly-insaturés, qui soutiennent la santé du cœur, conduisent à des niveaux de cholestérol, ce qui réduit le risque de maladie coronarienne.
  • Les protéines. Ils sont nécessaires pour la santé des cellules dans le corps, qui sont constamment remplacés et remis en état. Pour les nouvelles cellules étaient en bonne santé, et vainquit correctement restauré, le corps est mal protéines nécessaire. Arachides diffère teneur importante en protéines végétales, il doit nécessairement être présent dans l'alimentation des enfants, les végétariens et les personnes ayant une déficience en protéines.
  • Antioxydants. Leur contenu élevé protège non seulement le cœur, mais inhibe également la croissance des radicaux libres, ce qui empêche l'apparition d'infections.
  • Minéraux. Arachide – riche source de minéraux tels que le magnésium, le phosphore, le potassium, le zinc, le calcium, le sodium, et d'autres. Tous ces éléments sont nécessaires pour le bon fonctionnement du corps.
  • Vitamines. L'arachide fournit au corps les vitamines nécessaires, contribue à la normalisation du métabolisme et de la conversion des graisses et des glucides en énergie. Être une bonne source d'acide folique, il réduit l'incidence des malformations congénitales liées à l'anémie.

Bien sûr, ce n'est pas tout ce que les arachides utiles pour le corps, mais si la liste de tous les avantages, puis a publié un traité.

effets secondaires

Malheureusement, dans le monde il n'y a pratiquement pas de produit qui ne peut se vanter des avantages.

La consommation excessive d'arachides peut provoquer des flatulences, des ballonnements, brûlures d'estomac, et même le développement des allergies alimentaires.

L'allergie aux arachides est probablement l'un des plus graves allergies alimentaires. La réaction dans ce cas est généralement évident dans quelques minutes après l'ingestion ou contact avec le produit ou l'arachide, avec son contenu. Elle débute généralement par une sensation de picotements dans la bouche, puis le visage gonflé considérablement, la gorge et la bouche. Cela peut conduire à des difficultés à respirer, des crises d'asthme, montrent anaphylactique, jusqu'à la mort. réaction moins sévère se manifeste sous forme d'éruptions cutanées, de l'urticaire, et des maux d'estomac. Les personnes atteintes de ces allergies sont généralement porteurs toujours avec eux un coup d'adrénaline pour donner au corps le temps supplémentaire avant l'arrivée de l'ambulance.

Si cette condition a été diagnostiquée dans l'enfance, il est probable que l'allergie sera la personne pour la vie. De temps en temps, quand une allergie à l'arachide fonctionne en âge conscient. À ce jour, la croissance a enregistré des cas de la maladie, ce qui rend le sujet de noix de nombreuses études en raison de la gravité de la réaction allergique aux arachides. Contre-indications seront discutées plus tard.

Quand abandonner l'utilisation de

En plus de l'allergie elle-même directement sur les arachides, il y a un certain nombre de conditions dans lesquelles vous devez renoncer à sa consommation.

Cet écrou est sensible à la contamination par les aflatoxines – potentiellement cancérigène qui cause des tumeurs malignes et est un facteur de risque dans le développement des cancers du foie. Si les arachides ont acquis une couleur jaune verdâtre, il doit être jeté immédiatement, et en tout cas de ne pas manger.

Indiqué dans l'article de la norme est une recommandation. Combien d'arachides vous pouvez manger dans une journée? Si vous êtes enclin à l'œdème ou souffrent actuellement de diarrhée persistante, alors la première fois, il vaut la peine de renoncer à toutes sortes de noix, en raison de la forte teneur en matières grasses, ils peuvent aggraver la condition.

Les arachides contenaient de l'acide alpha-linoléique, qui, comme le montre la plupart des études, avec sa forte concentration augmente le risque de développer un cancer de la prostate.

Comment choisir et stocker les arachides?

Harm et avantages, calories et micronutriments ne peut faire aucune différence si vous avez tort noix de magasin.

arachides décortiquées sont habituellement vendus emballés dans des conteneurs ou en vrac. Avant d'acheter, assurez-vous que l'emballage est intact, des produits frais, ainsi que celle sur l'emballage et le compteur, il n'y a aucun signe d'humidité et les insectes. Si possible, l'odeur des arachides pour vous assurer qu'il ya une odeur rance et le moisi.

noix entières dans la coquille, habituellement vendus en vrac ou dans des sacs. Si possible, secouer l'emballage avant d'acheter. Si le paquet semble lourd pour son volume et ne fait pas de cliquetis, puis arachides bonnes. Assurez-vous également qu'il n'y a pas de fissures dans la coque, des taches sombres et des traces d'insectes.

cacahuètes décortiquées doivent être stockés dans un récipient fermé hermétiquement dans le réfrigérateur, car les effets de la chaleur, l'humidité ou la lumière peut provoquer un goût rance. noix entières peuvent être stockés dans un endroit frais, et le produit du réfrigérateur se situeront jusqu'à 9 mois.

Arachides pour la perte de poids

De plus en plus souvent dans les conversations au sujet du poids des recettes de perte et d'arachide trouvé. Il peut paraître étrange, mais en fait, il est vraiment en mesure d'aider à se débarrasser des kilos en trop. La principale chose à retenir à combien de cacahuètes vous pouvez manger dans une journée, et ne doit pas dépasser ce taux.

Comme les noix sont riches en fibres et en protéines, il contribue à préserver le sentiment de satiété, ne vous donne pas trop manger. En outre, afin de digérer les arachides, l'estomac, il faudra environ deux heures, par rapport à trente minutes pour les aliments riches en hydrates de carbone.

Noyer accélère le métabolisme. Des études ont montré que la consommation quotidienne modérée de l'arachide au cours des 19 semaines, les sujets accélèrent le métabolisme de près de 11%.

Graisses en elle contribuent à la saturation du goût et la satisfaction des besoins, de sorte que vous êtes moins susceptibles de souffrir d'une incapacité à profiter de leurs chocolats préférés.

Arachides stabilise le taux de sucre dans le sang, ce qui assure une longue récupération d'énergie et réduit les envies de « mauvais » aliments.

conclusion

Arachides – un produit étonnant. Il a les caractéristiques des noix, mais il concerne les légumineuses. Une riche source de protéines, un bon produit pour le contrôle de l'appétit et un excellent ajout à une variété de salades et même des plats chauds. En outre, l'écrou le plus courant et relativement peu coûteux (par rapport à la même amande) et malheureusement, il est l'un des pires allergènes dans le monde.

Mais si vous êtes chanceux et que vous ne souffrez pas d'allergies alimentaires, puis allez tout de suite pour un couple de paquets de cacahuètes, Traitez votre corps et vos papilles gustatives.