Wafer roule recette pour gaufres soviétique. Conseils pour la préparation, la farce et la décoration

Trouver une grand-mère en magasin objet étrange, semblable aux deux boucles reliées par casseroles à fond plat, réjouissez-vous: vous êtes le propriétaire / propriétaire gaufre soviétique! Qui encore trouvé le temps, se souvient des merveilleux goodies en sortir. Et qui est né plus tard, peut déguster des desserts si aimé par leurs parents. D' autant plus que la recette gaufrettes pour simplement soviétique gaufre et facile à mettre en œuvre la même maîtresse des novices. Et beaucoup de temps au moins!

Wafer décolletées

Si vous ne l'avez pas rencontré avec la préparation de bonbons, de comprendre quelques termes qui empêcheront « la pratique rend parfait »:

1. La machine doit être réchauffé bien avant que la pâte est versée.
2. Côtelettes « casseroles » il ne devrait pas y avoir de gotovok précédent Prigara. Tout d'abord, les débris, nous ne devons absolument, et d'autre part, ils peuvent coller vos goodies causons.
3. Préparation des plaquettes – presque processus de foudre. Juste une demi-minute, et dans certains cas, 45 secondes – et un régal prêt.
4. Si vous allez faire exactement le tube, les tourner immédiatement après la prise de la plaquette. Quelques minutes plus tard, elle « attrape » et tordre il ne fonctionnera pas.
5. Même si vous avez un (par exemple « Gourmand »,) gaufrier électrique moderne avec un revêtement anti-adhésif, avant la première tranche mince, il est préférable de manquer la marque avec de l'huile végétale.
6. La pâte doit être versée dans le centre de l'espace. Et si vous voulez une tranche mince, versez besoin d'un peu – une cuillère et demi, selon la taille de l'avion.

Les tubes de tranches de recette droite (pour gaufre soviétique)

Il a même resté dans mémés Thrifty dans une annexe aux instructions d'utilisation. Aucun cuisiniers manipulations compliquées, tout est facile. Quatre œufs sont bons, mais pas à la mousse, fouetté, qui est versé dans un verre de sucre régulier et un peu de vanille, suivi en versant chauffé par un paquet de margarine. Les adversaires de ce produit peuvent le remplacer par l'huile, mais – je vous assure! – il ne pas tout à fait justifié. Verre (peut-être la moitié) tamisé la farine au mélange peu à peu pour remplir au moins la flagellation de celui-ci mélangeur. A la fin de la pâte un peu pour ajouter un peu de sel et une demi-cuillère complété la soude, le vinaigre éteint (comme le montre la pratique, le meilleur – le jus de citron). Il se trouve liquide, qui va aux crêpes. gaufrier chauffé au puits de gaz, versé au milieu d'une pâte – et la première copie est prêt. Rappelez-vous: nous nous tournons immédiatement un cône ou d'un tube! Croustillantes gaufres (pour la recette de gaufre soviétique – juste à droite) se révèlent très granuleuse, afin de belles extras mieux les saupoudrer de sucre en poudre. Les tentatives de les jeter à la crème ou du lait condensé mène généralement à un déversement.

option de lait

Ce tubes de tranches de recettes (FITS soviétiques gaufres parfaitement) vous permet de cuire une traite très fines et très croustillantes. Un petit morceau de beurre (50 g) ne sont pas tiré, mais adoucit et fouetté avec un poids égal de sucre. Ensuite, entrez les jaunes de trois œufs, un peu de sel et une tasse de farine deux tiers. Dernière verse du lait – un peu plus de la moitié de la coupe, puis la pâte est mélangée et placée à la troisième heure au réfrigérateur. Avant de procéder à la cuisson, très soigneusement fouetté aux Introduit à base de protéines de pics.

Gaufres à la crème sure

Extrêmement savoureux, mais tout à fait satisfaisant, étant donné que la recette proposée pour les tubes de plaquettes (pour gaufre soviétique) contient 100 grammes de beurre, et même un couple de cuillères très huileux, qui trouveront, la crème sure. Ces tubes sont très bons pour donner à un élève de la classe: et assurez-vous de manger avant le dîner ne sera pas faim. Trois œufs sont mélangés avec un verre de sucre et battre jusqu'à ce que le blanchiment de lumière. Dans un autre bol, mélanger la crème sure et une cuillerée de soude. Les deux masses fusionnent, ils sont entrés dans le beurre mou (ne pas se noyer, et être retirés du réfrigérateur à l'avance!), Et tout le fouet, lentement, mélanger au fouet avec l'ajout progressif de 400 grammes de farine. gaufres cuites de manière standard.

gaufres légères avec kéfir

Convient pour ceux qui tentent de protéger leur mince, mais plein de déchets savoureux ne peut pas. Trois œufs sont broyés à l'uniformité et demi de tasses de sucre, complétée par la vanille et un verre de kéfir. composant llaitière peut être pris même en version basse de graisse, bien que de préférence tout de même un pour cent – avec elle le goût sera plus naturel et riche. Après le pétrissage jusqu'à consistance lisse commence vsypanie la farine. Il aura besoin d'un verre, et afin d'obtenir croustillance nécessairement la farine est tamisée et versé dans les parties, avec le travail assidu de la jante dans les lacunes. gaufres cuites au four sont un peu plus, environ une minute. Si nous voulons la crise maximale, exposer au moins un chauffage ou vis du feu et maintenir chaque plaquette calme dans un dispositif miracle pendant 2-3 minutes.

gaufres alimentaires

Ils sont mieux obtenus à partir de ceux qui ont dans la gaufre économique « Gourmand », ou une autre version de l'appareil électrique. la délicatesse du gaz va trop fragile. Tout d'abord, mélanger les ingrédients secs: deux tasses de farine tamisée, un – sucre ordinaire, un peu de vanille et une pincée de sel. On verse ensuite dans un bol d'une demi-tasse d'eau (peu importe la température) et la moitié – des légumes, pas d'huile parfumée. Tout à fond pétrit, d'abord avec une cuillère ou d'une fourchette, puis – avec un mélangeur. Dernière entrée de soude hydraté, juste une demi – cuillère. Cette recette de fines tranches leur permet de se régaler de perdre du poids ou même à jeun. Malgré l'absence d'œufs, de crème sure et d'autres produits standard pour la pâte, dessert se révèle très savoureux et bien aéré.

tranche épaisse

Pas tout le monde aime le dessert qui se désagrège entre vos mains. Beaucoup de gens aiment gâteaux moelleux. Ils peuvent offrir de faire cuire des gaufres, habituellement appelé belge ou Bruxelles. Le tube les rouler est peu probable de réussir, mais de les adapter parfaitement différents suppléments liquides – de la crème fouettée à la confiture et le lait condensé. La première mousse fine et stable et moelleux, fouetté trois œufs. La deuxième étape consiste à ajouter le sachet de sucre vanillé et la tasse. Ensemble, broyée jusqu'à dissolution du sucre et de produire une substance homogène dense. La troisième étape: le frottement dans beaucoup de zeste de citron. Volume approximatif – cuillère à café. Au lieu de cela, vous pouvez prendre une orange, d'agrumes. La quatrième étape: une petite barre de beurre fondu (90 grammes), ajoutez la farine en elle, déjà habituellement tamisé. Farine part du verre avec une lame et demie. La dernière étape est le mélange de tous préparés.

gaufrier est chauffé. Sur son plan de travail est défini de 2 à 3,5 test de cuillères – la quantité déterminée par les dimensions de l'appareil et l'épaisseur de la tranche désirée. Comme ils sont épais, faire frire auront 2-3 minutes.