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recette de betterave Diverse

Betterave – c'est un plat qui peut être servi froid ou chaud. Il y a même une variété spéciale de recettes pour cette soupe. Dans la recette de betterave rouge composante obligatoire est une betterave. jour d'été Wan , vous pouvez préparer une soupe de betterave rouge froid. Considérons quelques-unes des options qui seraient la meilleure recette pour plat de betterave rouge pour la table familiale.

Pour cette soupe besoin des ingrédients suivants: – 1 ou 2 morceaux de betterave (selon la taille), une carotte, 6 concombres, 100 grammes d'oignon vert, l'aneth 100 grammes, 3 litres d'eau, 200 grammes de tofu ou 3 oeufs.

Nettoyer, laver et râper les betteraves et les carottes. Dans la casserole de verser l'eau et porter à ébullition. Pour abaisser les betteraves à l'eau et les carottes et faire bouillir environ 10 minutes de bouillon Prêt bien rouge pour refroidir puis mettre au réfrigérateur. Pendant ce temps, hacher finement l'aneth, le tofu, le concombre et l'oignon, bien mélanger. S'il y a des oeufs, au lieu du tofu, ils doivent cuire et hacher finement. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des radis et pommes de terre, pour obtenir une soupe satisfaisante. Pour ce faire, faire bouillir les pommes de terre et les couper en petits morceaux, faire bouillir dans leur peau mieux. Le mélange résultant a été sel et verser le bouillon préparé.

Il soupe de betterave rouge sur le yaourt recette est froid, qui est si nécessaire dans l'après – midi chaud. Pour ce faire: betteraves cuites ou cuites au four – 4 choses, 2 litres de yaourt, poulet bouilli oeuf – 4 ou 5 pièces, 1 Radis bouquet, 5 morceaux de concombres frais, boeuf bouilli ou saucisse bouillie à environ 200 grammes, 1 botte d'aneth et de ciboulette , le sel et le poivre.

Boeuf ou saucisse, coupé en petits cubes, et l'oeuf et le concombre haché. Dans cette composition pour ajouter des radis et des verts, qui, auparavant, finement haché. Tout doit être mélangé. Pour combler le besoin de râper les betteraves sur une râpe moyenne, ajouter le sel et le poivre et versez le yaourt. Pour la betterave était plutôt pilée, la coulée doit être mélangeur mixte. Dans une casserole avec le gros ajouter remplissage cuites et mélangez. La soupe est prête.

Il y a une autre recette de soupe de betterave rouge qui est faite avec le kéfir. Pour ce faire, vous avez besoin: 3 morceaux de pommes de terre, quelques concombre stuff (en option), 2 radis, betteraves 2, 2 œufs, yaourt et épices (sel, sucre, jus de citron et poivre).

les betteraves et les faire frire dans Râper une casserole. Ajouter le sucre de betterave et un peu d'eau. A ce mélange, ajouter le jus de citron et laisser mijoter jusqu'à ce que le chou cuit. Faire bouillir les pommes de terre avec le concombre, le radis et la grille des œufs à la coque. Haché finement les oignons verts. Ensuite, vous devez combiner le jus de citron et le yaourt, ajouter le sel au goût et ajouter le sel et le poivre. Tout à fond. Vous pouvez simplement mélanger la masse végétale avec du yogourt, vous pouvez d'abord disposer sur des assiettes en place, et alors seulement remplir poids kéfir.

Il betterave rouge recette maison. Il est appelé « betterave rouge de la maison. » Ingrédients – 500 g de betterave rouge, 1 carotte, 2 morceaux d'oignon, 2 pommes de terre 3 gousses d'ail, 1 cuillère à soupe de sucre, un demi-citron, deux feuilles de laurier, 3 grains de poivre, la crème sure 100 g, l'aneth et le sel – au goût, 3 cuillères à soupe le beurre.

Nettoyer, laver et cuire jusqu'à ce que les betteraves cuites. Retirez-le du bouillon et laisser refroidir. peau d'ail et presser à l'aide chesnokodavki. Incorporer l'ail et les betteraves. Les pommes de terre et se laver et peler et couper en cubes, mettez les pommes de terre dans le bouillon et laisser mijoter à feu doux jusqu'à cuisson. Les carottes et les oignons pelées, lavées et coupées finement, puis frits dans le beurre. Dans le bouillon, qui a été betteraves cuites, mettre les légumes frits, les betteraves, vous devez frotter l'ail, la feuille de laurier et le poivre. Presseurs de jus de citron, l'ajouter à la soupe. Sel et posaharit. La masse totale mélangée et porté au reflux. Lorsque la soupe arrive à ébullition, baissez le feu et laissez cuire pendant environ 10 minutes est recommandé au réfrigérateur.

Toute soupe de betterave rouge doit être servi avec crème sure et décorer avec des herbes fraîches.