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Cela peut être préparé à partir du riz? Recettes avec du riz

plats de riz sont très populaires parmi ceux qui adhèrent aux principes du régime, et pour tous ceux qui aiment juste manger. grains de riz est considéré comme l'un des plus bénéfiques pour le tube digestif, il est bon pour les troubles du système digestif. Au Japon et la Chine essaient de manger du riz brun, t. A. Il est moins de calories et contient plus essentiel pour nos oligo-éléments du corps.

suggestions utiles

Donc, ce qui peut être préparé à partir de riz? Bien sûr, les différents types de bouillie pilaf – lait et du beurre ou de légumes huile. Riz soupe, un remplissage pour les tartes et Zrazy sont également souvent invités à notre table. Et les rouleaux de chou? Si vous listez tout ce qui peut être fait à partir du riz, puis les oublier ne peuvent pas être! De plus une variété de salades et des collations sur une base de légumes, que nous avons récolté de l'hiver. Et si vous regardez à travers les différents guides culinaires, vous apprendrez que vous pouvez faire cuire le riz, et des spécialités assez inhabituelles, typiques de la cuisine asiatique. Il est à eux et dédié à cet article. Après l' avoir lu, vous apprendrez à fabriquer des ébauches pour des rouleaux, des rouleaux savoureux avec remplissage spécial, les première et deuxième cours. Conseils utiles sur ce qui peut être fait à partir du riz, probablement plus d'une fois, vous arriverez à la rescousse et aider à la surprise chez l'art culinaire.

Soupe de poulet avec du riz: Ingrédients

Et nous commençons par une soupe nutritive, facile et très savoureux avec un régime alimentaire de la viande de poulet. Mais cette recette est différente de notre bouillon ordinaire, gruaux assaisonné, parce qui appartient à la cuisine orientale. Et l'est, comme vous le savez – est une affaire délicate! Bref, c'est l'option lorsque vous avez une petite quantité de nourriture à gauche de la figure précédente. Que pouvez-vous faire utiliser? Ainsi, la première option. Outre les céréales – crus ou cuits – vous aurez besoin: d'un livre ou un peu plus de poulet ou de poulet, 2 cuillères à soupe cuillères à soupe de fécule de pomme de terre, 1 poivron (toute combinaison de couleur), l'oignon, plusieurs gousses d'ail. En outre, certaines huiles végétales pour zazharki, faisceau vert céleri et les racines 50 g, le goût de la sauce de soja, le gingembre moulu, le poivre noir et le sel. Et bien sûr, quelques cuillères à soupe de sherry ou autre vin sec.

Soupe de poulet avec du riz: cuisine

Vous devez d'abord faire bouillir dans de l'eau salée jusqu'à ce que la viande tendre. Retirer les filets du bouillon, laisser refroidir et facile à repousser un marteau en bois. Roulez ensuite en amidon et hachez fines rayures. Aussi coupé en lanières et le poivre, après avoir enlevé les graines. Par ailleurs, faire bouillir jusqu'à demi-tasse de trois quarts de riz. L'eau salée, aussi. Après croupion fois dans une passoire. frire jusqu'à maintenant racines déchiqueté transparent, l'oignon et l'ail. Faites-le dans la casserole, où puis versez le bouillon de poulet et laisser bouillir. La soupe a mis la viande et les poivrons, le riz et laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes, retirez la mousse écumoire, et dans la casserole, ajouter le gingembre, le xérès, le sel et la sauce de soja. Un bouquet de céleri haché, versez la soupe dans des bols, saupoudrer de poivre et d'herbes. Comme vous pouvez le voir, si vous avez des restes de riz, vous pouvez cuisiner – il y aura toujours!

Pain de viande avec du riz: composition

Pour les amateurs de repas savoureux plats de pâte frite sont toujours savoureux morceau. Sachant cela, vous pourrez sans difficulté de créer leurs propres chefs-d'œuvre en utilisant les recettes fournies avec le riz. plats de riz sont bons en aucune façon, et encore moins comme garniture épicée au rouleau d'origine – et plus encore! Besoin: 350-400 (en fonction du nombre de portions) grammes de porc maigre, 100 g de riz bouilli, 2 oignons, soigneusement peu de poudre de gingembre pour le goût et l'odeur, le sel et la sauce de soja. Pour l'essai – 5-6 œufs et 3 cuillères à soupe de farine. Et quelques brins de persil frais pour la décoration. Soit dit en passant, une indication des herbes contiennent presque toutes les recettes avec du riz. Les plats de riz, à moins qu'ils sont doux, vraiment délicieux lorsqu'il est ajouté à l'aneth, le céleri, le persil.

Meatloaf avec du riz: comment faire frire

Nous passons maintenant à la préparation de tous les composants. porc première viande hachée. Couper l'oignon en demi-anneaux, faire sauter dans l'huile végétale, mettre la farce dans la poêle et faire frire jusqu'à cuisson. Mélanger avec du riz. Ensuite, saupoudrez le gingembre, versez deux cuillère juteux pour la sauce de soja et, le cas échéant, podsolite. Battre les oeufs, ajouter la farine, ajoutez également le sel et versez la pâte dans le moule d'une couche mince. Frire les galettes des deux côtés qui se trouvait empilés sur une plaque.

Maintenant, chaque coupe en deux, exposer la farce et déplacer doucement rouleaux. Par ailleurs, faire une pâte, fouettant la farine 1 oeuf avec une cuillère. Chaque plongeon de rouleau de pâte à frire et faire frire jusqu'à coloration dorée. Servir chaud, l'aneth ou garniture de persil. Rolls consommés immédiatement et demandé à compléter – sans doute. Donc, si vous vous demandez comment faire cuire le riz savoureux – conseils cuisine vous invite!

Riz aux champignons: Ingrédients

Comme déjà mentionné, dans cet article, nous allons vous présenter les recettes de la cuisine nationale asiatique – japonais, coréen, chinois. Bien sûr, plus adaptée à nos goûts européens, mais garder la saveur locale. Par exemple, vous souhaitez faire un plat d'accompagnement de riz. Comment est-il possible de préparer, nous allons vous dire avec plaisir! Et nous utilisons à cet effet par les conseils qui donnent les habitants de la province chinoise de Guangzhou. Il est sur leur territoire cette recette est particulièrement populaire. La composition de ces plats: 300 g de riz long grain, deux gousses d'ail, 250 g de champignons (champignons mieux, mais vous pouvez utiliser tout ce que vous avez). Les champignons frais sont nécessaires. Si vous utilisez décapé ou salés, assurez-vous de les rincer. En outre, la viande. Chinois traditionnellement mis dans le plat 2 variétés: porc maigre, environ 120-150 g, et la même quantité de filet de volaille. Pour la meilleure saveur devrait ajouter au moins 100 grammes de jambon, peut être fumé. La liste des complètent les produits en conserve haricots verts dans un pot, huile végétale, de la coriandre et poutrelle sauce soja – sans lui dans la cuisine asiatique partout! Quant à la règle, et la question, quoi faire cuire le riz. Les recettes que nous avons apporté, contiennent cet ingrédient important, ainsi que ceux avec lesquels vous apprendrez ci-dessous.

Riz aux champignons: cuisiner et manger

Pour commencer à boucle, lavage et dans une petite quantité d'eau salée, faire bouillir le riz. Lavez et nettoyez les champignons, les couper en fines tranches. Straws hachez filet de bœuf et jambon – cubes. Les pois se replient dans une passoire, versez la marinade dans une casserole propre – il viendra toujours à portée de main. Maintenant, dans une huile versez poêle profonde, chauffer jusqu'à ce que la fumée. Crush l'ail et faire revenir, les champignons ont suivi mis, sel verser à la place peu de sauce de soja et laisser mijoter à feu vif environ 5-6 minutes. Déplacez ensuite les champignons dans un bol. Dans la même poêle, ajouter l'huile, verser le porc en tranches et de la volaille et faire revenir rapidement 5 minutes. Maintenant, ici même jambon, champignons laïcs, l'ail, les pois verts, verser sur 1-2 cuillères à café de sauce de soja et laisser mijoter pendant 1-2 minutes. Vers la fin, ajouter le riz, versez la marinade des pois, faire bouillir encore environ 5 minutes. Le saupoudrer plat fini de coriandre finement hachée et prendre immédiatement à la table. Il mangera avant que le riz aux champignons et pois ont le temps de refroidir. Pourquoi? Parce que appétissant!

Voyage au Japon: Sushi pour vous

Au Japon, au moins savoir comment faire cuire des plats délicieux de riz. Leurs recettes comprennent les céréales, cuits d'une manière spéciale. ce chiffre a besoin en particulier, sushi et autres plats ethniques. Un traitement thermique de façon est la suivante. 250-300 g de rinçage de riz rond à fond sous l'eau courante dans un tamis fréquent. transférer ensuite dans une casserole, remplir d'eau froide et laisser reposer pendant 20 minutes. Après cette ébullition dans une petite quantité d'eau sur un petit feu. Laissez le couvercle cuit à la vapeur pendant 7-8 minutes, puis posez une couche mince sur un plat plat et refroidir rapidement à se réchauffer. Remplissez le mélange de céréales fini de vinaigre de riz, un peu de sel et de sucre. Le sushi est un bon remplissage chaud, mais pas froid ou chaud.

vinaigre de riz

Ces cours – pas tout ce qui peut être fait à partir du riz. Recettes originales gourmandises vraiment inépuisable. Mais le vinaigre de riz – élément presque indispensable de tous les plats de fruits de mer crus, farshiruemyh céréales ou de légumes. Le fait que ce produit a un effet antiseptique, obezzarazhivaya poisson. Parce que dans les pays d'Asie orientale, sans nulle part. Et nous avons ce n'est pas dans tous les magasins. Parce que en toute sécurité utiliser le plus familier – pomme, de raisin ou d'une table, en ajoutant seulement un peu de sucre et de sel et faire bouillir le mélange jusqu'à dissolution complète des composants mentionnés ci-dessus. Pour déguster votre riz vinaigre maison sera proche, mais un peu plus nette. Donc, ne pas exagérer, faire le remplissage un peu inférieur à celui proposé dans les recettes.

concombres farcis

Comment vous pouvez faire cuire le riz délicieux en japonais, vous saurez si vous suit l'expérience. Prenez quelques grands concombres matures. Avec un couteau bien aiguisé, ou mieux trancheuse, les couper la longueur en bandes de ruban mince de large. 200-300 grammes de riz cuire comme si vous faisiez une terre. Mouillez vos mains, prenez une petite poignée de grains cuits et la forme de ces balles, peu les priplyusnuv de haut en bas. Maintenant, étendre leur raifort, la sauce de soja ou de ketchup – ce que vous aimez le mieux. Envelopper chaque bille d'une bande de pâte de concombre, en tournant à proximité des rouleaux ne sont pas activés. Dans le cas contraire, le sceller avec une allumette ou un cure-dents acérées. Acheter de la viande de crabe mariné ou crabe colle simple, viande hachée. Il serait bon d'ajouter et de caviar rouge. Mettez le concombre dans les barils un peu de crabe hachée et les œufs, verser la sauce de soja mélangée avec du gingembre râpé. collation épicée, rafraîchissante et nutritive sera le succès de vos friandises!

Riz au poisson: les composants de la recette

Quels sont les autres plats inhabituels de riz? Les meilleures recettes que nous avons déjà décrit à vous. Mais cela ne signifie pas que le sujet est épuisé. Au contraire, à la fin, nous avons également Désarmé quelque chose de savoureux. Par exemple, un complètement original du riz aux fruits de mer et légumes. Il est bon et comme garniture et comme plat séparé. La composition des aliments est assez complexe. Il comprend 2 oignons, 2 grosses carottes, une petite tige de poireau, 2-3 poivrons – rouge et jaune. 200 g de filet de poisson frais – thon et le saumon ou d'autres espèces précieuses, 300 g de crevettes fraîches bien. L'huile végétale, 2 œufs, 100 g de sauce de soja et 400-500 grammes de riz pour sushi, t. E. déjà terminé.

Riz au poisson: comment préparer

Tout d'abord, prenez les légumes. Lavez-les nettoyer, couper: bâtonnets de carotte, des cubes de poivre, les deux variétés d'oignon en petits morceaux. Aussi couper un filet de poisson. Dans les crevettes, supprimer tous les éléments non comestibles. Si vous avez les principaux représentants de crustacés, la viande devrait également être découpé en plusieurs morceaux. Verser dans l'huile végétale de casserole, un bon warm up. Soit dit en passant, la cuisine asiatique et est bien connu que tous les produits sont frits très rapidement sur une poêle chaude. Donc, attendez que l'huile est passée de la fumée, puis le poser dans les deux types d'oignons. Attendez que l'agitation coupe acquérir la transparence. Maintenant, placez les carottes, et au bout de 4 minutes, joindre aux légumes crevettes et le poivre. Tout cuire, en remuant, pendant 3 minutes. Il arrive un temps d'ajouter du poisson. Faites-le cuire jusque-là, jusqu'à ce que la viande de thon acquiert une couleur blanche. Battre l'œuf, bien mélanger. Au moins mettre dans un riz casserole, versez la sauce de soja, faire bouillir pendant un certain temps environ 2 minutes. Maintenant, vous pouvez retirer la casserole du feu, répartissez les aliments sur les assiettes et profiter de son goût agréable incroyable!