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Comment faire cuire la « Manon » – salade de légumes avec du poulet et du fromage

Les cuisiniers savent beaucoup de recettes de salade. Ce plats froids de viande, des champignons, des légumes ou des fruits, avec de l'huile ou de la sauce. Les ingrédients peuvent être très différents, ils sont mélangés et répartis sur un plat en couches.

Cet article explique comment préparer « Manon » – une salade de légumes, ainsi que sa variante avec du poulet et du fromage. La préparation de ce plat froid est très rapide et simple, le processus peut gérer même la maîtresse des novices. Le gros avantage est le fait que les produits nécessaires pour la salade la plus simple, la sortie est un petit budget, mais plat très savoureux et satisfaisant.

ingrédients

Comment faire « Manon »? Salade de ces produits:

  • Oignons – 2 têtes moyennes.
  • Pommes de terre – 2-3 tubercules de taille moyenne.
  • Conserves au vinaigre – 2 pièces.
  • Betterave – 1 pièce grand ou 2 choses moyennes.
  • Les carottes – 1 grande.
  • Oeufs – 3 pièces.
  • L'ail – 3 grosses gousses.
  • Mayonnaise – 1 petit paquet. Sa teneur en matières grasses doit être inférieure à 67%.

A partir de ces produits à cuire « Manon » (salade), poursuivez votre lecture.

Procédé de préparation

Après avoir acheté tous les produits mentionnés ci-dessus, vous avez besoin de faire cuire des œufs durs, cuire jusqu'à ce que les légumes cuits – pommes de terre, les carottes, les betteraves. Ail à être écrasé par un chesnokodavki ou hacher finement avec un couteau et mélanger avec de la mayonnaise.

Maintenant, exposer couches de salade dans l'ordre suivant:

  • le plat inférieur avec de hauts pare-chocs mis oignons finement hachés, l'ail il lubrifie et la mayonnaise;
  • autre couche de diffusion de pommes de terre cuites, râpé sur une râpe grossière, top pommes de terre de couverture à nouveau d'assaisonnement ail;
  • la troisième couche est faite de cornichons hachés;
  • la quatrième couche – il râpé sur une râpe betteraves secondaires en mélange avec une sauce à l'ail; si la betterave n'est pas assez sucré, le goût peut être améliorée à l'aide d'une cuillère à café de sucre;
  • Elle a posé sur une grande carotte râpée, qui est à nouveau barbouillé mayonnaise épicée;
  • la dernière couche – oeufs hachés.

Je suis maintenant prêt à « Manon »! Salade plaira aux clients son goût. Sur demande, il peut être décoré avec des oignons verts, l'aneth ou brins de persil.

Salade « Manon » avec du poulet et du fromage

Dans la préparation de ces plats froids dans les ménagères entreprenants recette classique ont fait quelques changements:

  • une première couche de poitrine de poulet finement haché (0,5 kg), bouilli dans de l'eau salée avec des assaisonnements;
  • la dernière couche – est fromage à pâte dure râpé finement.

Dans ce cas, « Manon » – la salade est non seulement délicieux, mais aussi très riche.