Pie "Sour": recette

crème sure, vous pouvez préparer des plats merveilleux. Vous vous demandez, quels sont-ils? Voyons voir ce que vous pouvez faire de lui. Par exemple, comment voulez-vous cette combinaison: tarte – crème. La recette (et personne ne) est offert à votre attention. Découvrez ce que le gâteau « Sour » (une recette), ainsi que des gâteaux et tarte aux pommes à la crème.

Pie "Sour"

recette

Pour préparer le gâteau à la crème sure, vous aurez besoin:

– jaune (3 pièces);

– sucre (un demi-verre ou un verre – un amant doux);

– crème (une tasse);

– farine (une tasse);

– l' huile de tournesol (une cuillère à soupe);

– Soda (quart cuillère à café).

Comment faire cuire le gâteau « Sour ».

La recette de préparation est simple. Vous devez d'abord battre l'oeuf, le sucre et la crème sure. Par la suite, mélanger la farine et le bicarbonate de soude et versez lentement dans le mélange de crème sure oeuf résultant. Bien mélanger. Préparer une forme, graissé à l'huile. Verser le mélange résultant dans un moule. Faire cuire au four pendant environ 40 minutes jusqu'à ce que la croûte soit légèrement dorée. Ensuite, faire une couche de crème ou de la confiture. Comme vous pouvez le voir gâteau « crème sure », dont la recette est très simple, facile à cuisiner!

Recettes de petit gâteau

La crème fraîche est nécessaire pour la cuisson et ce plat. Petit gâteau à la crème cuite très facilement. Voici les recettes les plus célèbres.

La recette premier

Les ingrédients sont conçus pour 30 petites portions.

Pour la pâte:

– trois tasses de farine;

– deux cuillères à soupe de cacao;

– 300 grammes de sucre;

– trois œufs;

– 300 ml de crème fraîche;

– une cuillère à soupe de vinaigre;

– une cuillère à café de bicarbonate de soude;

– colorant rouge ou de jus de betterave (100 ml);

– une pincée de sel.

Pour préparer la crème aura besoin:

– 400 ml de crème de 30 à 36%;

– 100 g de sucre en poudre;

– un paquet de vanille;

– une grenade;

– 3 cuillères à soupe de confiture (sirop).

D'abord, vous devez mélanger le sucre et le beurre, attacher à un mélange de vanille et de l'œuf puis. Maintenant, ajoutez la peinture ou du jus de betterave, puis un autre cacao, la farine et le sel. Battre avec un mélangeur jusque-là, jusqu'à ce que le mélange se tourner de manière uniforme et le sucre est dissous. Verser la crème sure et mélanger. Encore une fois, battre avec un mélangeur.

Préparer le moule et verser la pâte dans 2/3 formes. Faire cuire au four chauffé à 170-190 degrés. Attendez 20-30 minutes.

Vérifiez si le gâteau est prêt. Retirer et laisser refroidir. Pour la crème, fouetter la crème glacée. Fouettant, ajouter le sucre en poudre et la vanille. Utiliser une seringue ou une poche à douille pour décorer les petits gâteaux à la crème. grenades propres et parsemer de graines de grenade sur le dessus de la crème. Le gâteau peut être arrosées une couleur rouge confiture et cerise.

deuxième recette

Pour la préparation, vous aurez besoin:

– trois œufs;

– crème sure (250 grammes);

– la moitié des banques de lait concentré;

– le sucre (une en verre);

– la farine (deux tasses);

– la soude (une cuillère à café);

– la poudre de cacao (demi-une cuillère à soupe);

– beurre (une cuillère à soupe).

  Tout d'abord mélanger au fouet la crème et le lait condensé, puis ajouter une autre et les œufs. Après cela, peu à peu besoin d'ajouter du sucre, la poudre à pâte (ou de la soude) et de la farine. Diviser la pâte en deux parties. Dans une partie ajouter de la poudre de cacao.

Huiler la forme et déposer des couches de pâte comme suit: d'abord, deux cuillères à soupe de blanc, puis les deux – brun, et ainsi alternaient jusqu'à la fin de la pâte. Préchauffer le four à 180-200 degrés. Mettez-le dans un petit gâteau. Après 20-30 minutes, vérifiez sa disponibilité avec un cure-dent. Alors que le gâteau est chaud, retirez du moule.

tarte aux pommes (crème)

Pour la préparation de crème sure gâteau aux pommes dont vous aurez besoin:

– 200 grammes de crème sure;

– 5 œufs;

– 200 grammes de sucre;

– 100 grammes de margarine ou de beurre;

– un ensemble de levure;

– 300 g de farine de blé;

– un paquet de sucre vanillé;

– deux ou trois pommes.

Pour commencer, battre les oeufs avec le sucre. Puis ajouter la crème sure, la margarine fondue. Après que les rejoindre la poudre à pâte, le sucre vanillé et la farine. Bien mélanger au fouet. Laver les pommes et les dégager de la peau, grille. Prenez une casserole, mettez la moitié de la pâte, il râper les pommes et le reste du test. Avant d'envoyer la pâte dans le four, préchauffez. Faites cuire au four dans le gâteau du four 40-50 minutes. Sur moule, il est souhaitable de mettre le beurre graissé de papier d'aluminium. Vérifier si votre cure-dent gâteau est prêt.

Bon appétit!