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Nappages pour chebureks (viande hachée et non seulement)

Nappages pour chebureks peut consister non seulement de la viande. Après tout, aujourd'hui un assez grand nombre de personnes ne consomment pas ce type de produit. Pour eux, nous vous recommandons d'utiliser une variété de légumes et de champignons.

En outre, pour le remplissage chebureks peut se composer de poissons et de fromage à pâte dure. Pour préparer ces types de produits à la maison, nous avons décidé de vous présenter quelques recettes détaillées.

La recette étape: chebureks remplissage pour la viande

Si vous n'êtes pas végétarien, nous proposons de faire de délicieux produits frits en utilisant la farce parfumée. Ce plat est sûr de plaire à tous vos proches. Après tout, il est difficile de me refuser le plaisir de profiter d'un copieux et délicieux tartes avec de la viande.

Ainsi, le remplissage traditionnel pour chebureks nécessite l'utilisation de composants tels que:

  • chebureks de pâte classiques – 900 g;
  • boeuf maigre – 300 g;
  • porc maigre – environ 300 g;
  • oignon amer – 1 gros morceau;.
  • les épices, y compris le poivre et le sel – à utiliser discrétion;
  • herbes fraîches – utilisation à volonté et le goût;
  • tout bouillon de viande – verre (utiliser en option).

Faire une farce

Garnissage traditionnel pour chebureks est une viande hachée mixte savoureux, qui est le mieux fait eux-mêmes, plutôt que d'acheter au magasin. Pour sa préparation est nécessaire de prendre une quantité égale de bœuf maigre et le porc, puis les laver à fond, couper tous les films et des stries inutiles. Après cela, les morceaux de viande à grossièrement hachées et émincé à l'aide d'un hachoir à viande. Après que ledit dispositif soit ampoule sautée et la plus amère.

Farce pour chebureks de viande hachée se sont avérés juteux et délicieux, tous les ingrédients doivent être coupés le sel et le poivre, couvrir avec le bouillon de viande froide et mélanger avec une cuillère ou les mains.

Former et faire frire repas prêt

Maintenant, vous savez comment préparer la farce pour chebureks de viande hachée. Une fois que tous les ingrédients ont été traités, il faut procéder à l'élaboration des produits. Cela nécessite pincer un morceau de pâte et rouler sur des gâteaux minces avec un diamètre de 12-13 centimètres. A côté d'un demi-cercle que vous voulez placer la farce mixte, puis connectez immédiatement le bord de la base, fortement pressée avec une fourchette. Dans un tel produit semi – fini est nécessaire pour abaisser l'ébullition l' huile raffinée et faire frire des deux côtés jusqu'à ce que test de rougeur.

Comment présenter à la table?

Le remplissage de la viande pour chebureks est le plus populaire parmi ceux qui aiment les produits mentionnés, frit dans une casserole. Une fois que le plat est prêt, il doit être mis sur une plaque chaude et appliquer aux membres de la famille. Mangez feuilletés à la viande hachée très soigneusement recommandé, comme le stock qui est dans le test peut à peu près vous brûler.

remplissage délicieux chebureks avec du fromage et des tomates

Si vous être nourris avec des pâtés en croûte de viande, nous vous recommandons de les faire, en utilisant du fromage et des tomates fraîches. Avec ces ingrédients produits frits obtenus sont très juteux et savoureux. Pour voir cela, nous vous proposons de le faire vous-même. Pour cela, il faut:

  • chebureks de pâte classiques – 900 g;
  • tomates mûres et fraîches – les gros 3 pièces;.
  • basilic frais – poutre support;
  • gousses d'ail – 2 petits morceaux;.
  • tout fromage à pâte dure – environ 110 g

Ingrédients de traitement

Pour savoir comment faire le remplissage de la viande pour chebureks, nous avons parlé un peu plus haut. Maintenant, nous voulons vous présenter la recette comment préparer les produits frits avec du fromage et des tomates. A cet effet, les tomates fraîches doivent être correctement lavés, échaudés à l'eau bouillante, peler doucement et ensuite découpés en 0,7 centimètres d'épaisseur polukruzhochki. Ensuite, vous devez frotter sur un petit fromage râpe et l'ail. Incorporer ces composants, ils devraient être saveur du basilic frais haché.

Le processus de formation

Comme vous pouvez le voir, le remplissage pour le fromage de chebureks ne nécessite pas beaucoup de temps pour traiter les principaux ingrédients. Mais à ce plat avéré vraiment délicieux, le produit doit être formé correctement. Pour ce faire, déployer un petit gâteau mince, puis mis sur un de ses demi-tomates polukruzhochek. De plus la couverture de tomate nécessite fromage à pâte dure, qui a été pré-mélangée avec l'ail et le basilic. Sur les bords extrêmes de la pâte doit être connecté et pincé à l'aide d'une fourchette.

Procédé de friture et la fourniture de la table

Après le fromage de pasties sera formé, ils doivent être frire immédiatement dans l'huile raffinée. En outre, tous les produits que vous voulez mettre sur la plaque et de présenter à la table avec du thé sucré. Il convient de noter que le remplissage de chebureks fait sur la base de fromage et tomate, très juteux et savoureux. Cette option est recommandée lorsque vous nourris avec de la viande hachée ou vous ne disposez pas de temps sur sa longue préparation.

pasties de pommes de terre pour les végétariens

Ce qui est inclus dans la recette? Nappages pour la pomme de terre de chebureks ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients coûteux. Mais qu'un tel plat frit avéré vraiment délicieux, vous devez être préparé à l'avance et magnifique purée de légumes d'air. Pour ce faire, nous devons prendre:

  • chebureks de pâte classiques – 900 g;
  • grosses pommes de terre – 3 pcs;.
  • aneth, poireau – poutre support;
  • les épices, y compris le poivre et le sel – à utiliser discrétion;
  • œufs frais – 2 petits morceaux;.
  • Matières grasses du lait – environ 250 ml.

purée de pommes de terre de cuisson

Comment faire cuire la farce pour la pomme de terre de chebureks? La réponse à une question que beaucoup de gens savent. Après tout, presque toutes les femmes au moins une fois dans sa vie pommes purée comme plat d'accompagnement. Il est dans ce plat que vous devez farcir la pâte Cheburechnaya.

Ainsi, pour la préparation de produits de pommes de terre frites a besoin d'un tubercules propres délicats, les couper en deux et faire bouillir dans l'eau salée jusqu'à tendreté. Ensuite, le bac est vidé tout le bouillon. Dans ce cas, les légumes, assurez-vous d'ajouter des œufs frais et du lait bouilli. pommes de terre Mash tolkushkoy, vous devez former une purée de pommes de terre l'air, qui n'aura pas un seul morceau. Si on le souhaite, le plat chaud peut verser le poivre noir concassé, et le fenouil et le poireau haché.

Comment générer?

Après une délicieuse garniture pour la pomme de terre de chebureks est prêt, il doit procéder à la formation de produits semi-finis. Pour ce faire, il faut diviser la pâte en morceaux classiques et les déployer des gâteaux minces. Ensuite sur les moitiés de produits que vous voulez mettre les pommes de terre en purée, fermez la deuxième partie de la base et connectez fermement, en appuyant avec une fourchette.

Rôti et servir

Former tous les feuilletés de pommes de terre, ils doivent être placés dans l'huile bouillante et faire frire raffinée des deux côtés jusqu'à ce que la rougeur. Après cette procédure, le produit est tenu de souscrire, disposer sur une assiette et servir du thé et des amis avec sauce tomate sucrée. Profitez de votre repas!

Cuisine pasties champignons pour toute la famille

La pâte et le remplissage des champignons préparés chebureks assez rapidement. Donc, pour les fondations nous avons besoin combinons que l'œuf avec l'eau, le sel et la farine, puis pétrir base. Quant à la farce aux champignons, puis pour sa préparation nous avons besoin de plusieurs composants, à savoir:

  • champignons frais de champignon – environ 200 g;
  • crème grasse – 70 ml;
  • œufs frais – 2 pièces;.
  • Les herbes fraîches – utilisation à volonté;
  • les épices, y compris le poivre et le sel – à utiliser discrétion;
  • oignon bulbe – 1 pc;.
  • beurre – deux grandes cuillères.

Faire une farce

Pour la préparation de ces garnitures doivent être soigneusement les champignons rincés, les hacher finement, puis frit avec des oignons beurre de tête. Après cela, dans un autre bol fouetter les œufs avec de la crème fraîche, les herbes hachées et une variété d'épices. Avoir l'homogénéité, la masse nécessaire pour verser dans une casserole avec des champignons, bien mélangés et cuits jusqu'au remplissage bruni.

La formation pasties et les faire cuire sur le poêle

Après le remplissage des champignons est la cuisson, des morceaux de pâte doivent rouler les tortillas et les placer dans un grand nombre de frites, rejoindre les bords et les fixer à merveille avec une fourchette. A la fin des produits semi-finis prêts à frire dans l'huile raffinée à la base des rougeurs.

Servir Fungal pasties à la table familiale éventuellement avec du thé sucré et le ketchup aiguë.

Cuisine pasties délicieux avec du riz et du poisson

Si vous voulez surprendre votre famille un dîner inhabituel, nous vous recommandons de cuisiner avec des produits feuilletés tels que le riz et le saumon salé. Ces composants sont très bien combinés entre eux. De plus, grâce à leurs produits frits obtenus incroyablement juteux, savoureux et aromatique.

Ainsi, pour la préparation des plats présentés nous avons besoin:

  • chebureks de pâte classiques – 900 g;
  • riz à grains longs – 3 pièces;.
  • aneth – poutre support;
  • les épices, y compris le poivre et le sel – à utiliser discrétion;
  • saumon salé – environ 200 g

préparation des composants

Comment préparer un remplissage juteux pour chebureks d'un poisson rouge? Pour ce faire, prenez un morceau de saumon salé, le nettoyer de la peau, petits et grands os, puis les couper en petits morceaux. Ensuite, itérer exige de longues céréales, puis le mettre dans une passoire et laver plusieurs fois à l'eau pour une transparence totale. Dans un tel chiffre devrait être versé dans l'eau bouillante salée et faire bouillir pendant 20 minutes jusqu'à ce que prêt. A la fin de ladite semoule de temps doivent à nouveau chuter dans le tamis, on le rince et privent maximal toute l'humidité.

En fin de compte que vous souhaitez publier au riz saumon salé, leur aneth haché saveur et d'épices, puis bien mélanger.

Comment créer des produits et les faire cuire sur le poêle?

Après le remplissage du poisson rouge et le riz est prêt, devrait être divisé la pâte Cheburechnaya en morceaux et les rouler dans les tortillas pas trop épais. Ensuite sur chaque moitié des cercles que vous souhaitez placer la croupe au saumon fumé, puis connectez le bord de la base et les presser fermement ensemble à l'aide d'une fourche classique dents. Dans ces produits semi-finis à être alternativement trempé dans l'huile bouillante raffinée. Faites-les frire sur une plaque, il est souhaitable de ne pas très longtemps. La principale chose que la pâte soit bien dorée Cheburechnaya sur tous les côtés.

Une bonne alimentation à la table familiale

Faire pasties avec le riz et le saumon, ils doivent être placés sur une assiette et servir les membres de la famille, ainsi que du ketchup et du thé sucré.

Il convient de noter que ces produits peuvent être préparés non seulement avec le rouge, mais le poisson blanc. Lequel ledit produit est recommandé de faire bouillir ou frire dans de l'huile végétale. Mais en tout cas, ces feuilletés tournent toujours pas très juteux, savoureux et nutritif. Pour vérifier cela, nous vous proposons de le faire vous-même à la maison.

En résumé

Comme vous pouvez le voir, les empanadas peuvent être non seulement les produits frits avec garniture de viande. Après tout, ils peuvent être faits avec presque tous les ingrédients. Par exemple, certains préfèrent utiliser pasties avec des pommes de terre et les champignons, alors que d'autres et ne pas utiliser comme le remplissage d'un poisson rouge comme le saumon salé. Mais quels que soient les ingrédients que vous avez utilisé, vous obtiendrez toujours un produit très savoureux et nutritifs qui ne sont pas en mesure de donner une de votre ménage. Soit dit en passant, de présenter ce plat est recommandé uniquement avec du thé chaud et doux, ainsi que la sauce tomate ou le ketchup. Profitez de votre repas!