pierres d'eau pour l'affûtage des couteaux japonais

pierres d'eau japonais sont différents de leurs homologues nationaux et étrangers. Cela vaut surtout pour leur douceur. Elle est déterminée en utilisant les volumes de pores et les ligaments, ainsi que des grains abrasifs.

vue d'ensemble

abrasifs artificiels solides en Amérique du Nord ou en Europe, le plus souvent porté sur les équipements mécaniques et la production industrielle. Ils sont appliqués avec un refroidissement continu ou sec. Une productivité élevée est le résultat de l'automatisation des processus, de rectification et d'affûtage. Il fait également référence à la qualité moyenne de la surface traitée, car elle regorge de burn-through et microfissures.

affûtage d'outils à la main: Caractéristiques

Dans ce cas, rapidement l'abrasif solide se bouchent en raison de la puce. Ainsi, il se produit saumurage. En raison de ce facteur, comme outil d'affûtage fait avec une vitesse suffisamment faible. Conformément aux traditions européennes élimination des défauts se produire à l'étape finale du procédé électrique ou par des couches de polissage.

Sur les pierres d'affûter l'eau japonaise

Ces barres de broyage sont bien adaptés au travail manuel. Ils sont utilisés exclusivement avec l'eau. Adaptations sont très doux et usé plus vite. Alors que d'exposer progressivement de nouveaux grains abrasifs. En même temps, la bouillie est formée sur la surface de la barre. Cela se produit par les grains fabriqués d'interaction avec un liquide. On sait que les pierres d'eau japonais portent plus rapidement. Cependant, ils sont en mesure de fournir une haute performance stable. Cela devrait être une finition de surface.

Les principales différences

Dans l'application de petites barres de céréales, une arête de coupe de finition relativement rapide à excellent état. couches polies, feutre cercles Aplatissement et des harnais traditionnels occidentaux sont utilisés. pierres Affûtage de l'eau avec une productivité élevée. Toutefois, il est inférieur à taux enlèvement des éléments en diamant. Mais, à leur tour, sont gamme de grains plus limitée. En outre, il devrait allouer étape de broyage finale. Dans ce cas, il est très facile au bord excès de zèle et excessivement mince.

marquage

Il est basé sur le grain, qui ont une pierre d'eau pour l'affûtage des couteaux. Marquage caractérise le nombre d'ouvertures par pouce carré de l'écran sur lequel le dépôt a eu lieu fractions de grains, conformément à un certain intervalle. L'abrasif peut être obtenu par tamisage. La taille moyenne des grains – pas moins de 50 microns. abrasifs criblés Finer en utilisant d'autres méthodes. Dans ce cas, il se réfère à la séparation de l'air et un procédé hydraulique.

Détermination de la quantité d'éléments de broyage

Tout dépend des tâches définies avant le broyeur. pierres d'eau japonais à grains fins (# 6000), adapté pour le montage et le débogage. Pour rétrécissant légèrement besoin d'autres éléments. Couteau pré récupération sur la barre, qui a une granularité allant jusqu'à # 5000. Pour caractéristique d'affûtage normale des autres paramètres – # 600-2000. La lame peut être porté bien, ont des entailles ou d'autres dommages. Dans ce cas, utiliser des pierres de broyage grossier pour éliminer les défauts.

netteté maximale

Il peut également être appelé le rasage. Cela nécessite les compétences individuelles les plus élevées dans le domaine du raffinage et de la netteté. Cependant, ce n'est pas la netteté requise dans chaque lame, et pas toujours. Pour tenter de l'amener à myagkovato en acier inoxydable – une idée inutile. Le fait est que dans ce cas, l'effet est très courte durée. couteaux souples, qui sont faits d'aciers à faible carbone, peuvent être corrigées à l'aide Musatov. Il est intéressant de noter que pour la qualité du produit solide ne suffit pas. Ainsi, lorsque vous achetez un bon couteau sur les économies d' affûtage inappropriée.

le remplacement des composants

Cela devrait être fait plus souvent. Pour confirmation, vous pouvez recourir à un calcul simple. Cela permet d'économiser du temps et abrasif. Si en douceur et de réduire progressivement la granularité, les traces des précédentes, des pierres plus grandes seront éliminés assez rapidement. Ainsi, une bonne finition de surface et une durabilité accrue de la barre et ses ressources. Set, qui comprend un 5 à 7 pierres, le coût est pas pas cher. Cependant, la lame est rarement portée au point où ils ont besoin de fixer l'arsenal. Afin de maintenir le produit en bonne forme, il est généralement suffisant que 2-3 bar bien. Il faut aussi un mordu.

usage domestique

combinaison Actuellement, les plus populaires pierres d'affûtage japonais, qui sont vendus à un prix abordable. Ils se composent de deux parties de grain différent maintenues ensemble par un adhésif résistant à l'eau.

Comment ça marche?

Chaque pierre aqueuse doit être humidifiée pour l'affûtage. Il est recommandé d'utiliser des récipients en plastique profonds. Il est préférable d'être transparent. Il sera bon si, pour chaque type de pierre est un récipient séparé. En raison de cette grande particules abrasives ne se le bien. Pour déterminer le temps de trempage est nécessaire de prêter attention aux bulles d'air, qui consacre la pierre à aiguiser l'eau. éléments et Porous majeurs dans le libèrent leur absorption de fluide pendant environ 5 minutes. Faible profondeur, ayant une taille moyenne de grain, plus de temps est nécessaire pour la saturation – jusqu'à 15 minutes. À grains fins denses pierres d'eau japonais sont imbibées plus longue. leur temps de saturation peut être jusqu'à 20 minutes. Après cela, doit être installé sur un piédestal en pierre. Les exigences de base pour elle – assurant une position stable de la barre et l'élimination de son mouvement pendant le fonctionnement. Il est bon de rappeler que nécessitent les deux mains pour l'affûtage. Les éléments fins supposent couche de suspension de création directement avant le montage. Il est conseillé d'utiliser la barre Nagura.

Traitement des lames beaucoup émoussés et endommagés

Nécessite gros abrasif – # 80-400. Tout d'abord, nous devons commencer par la suppression des pseudos. Cela se fait en éliminant les restes de la lame. Le matériel doit être enlevé sur toute la longueur. Ainsi, la géométrie de la lame ne sera pas déformée. Il est nécessaire de le faire jusqu'à ce que le dommage ne soit pas complètement éliminé. Il semble bord droit. Une évaluation plus approfondie est nécessaire uniformité de son épaisseur. Il peut « flotter ». Dans ce cas, vous devez restaurer le profil de la lame. Le travail est effectué avec des descentes. Il faut enlever l'excès de matériau. Une fois ce travail terminé, la largeur des faces doit être constante sur toute la longueur de la lame. L'épaisseur est choisie en fonction de l'objet du couteau. Ensuite, répondre à tous pré-affûtage. Ainsi, le volet identifiera les sites qui nécessitent encore une modification.

recommandations pratiques

Nombre de suspension augmente au cours du polissage et de meulage. Pas besoin d'admettre qu'il est trop épaissi. Il ne nécessite pas de rinçage. Japonais produisent la suspension d'humidification périodique. A cet effet, le bout des doigts trempés dans l'eau, et celle-ci est secouée au bar. Vous pouvez également utiliser des seringues jetables ou pulvérisation domestique. Il est important pour un accident pour empêcher son rinçage complet. Il est recommandé d'utiliser la totalité de la zone de bar. Lorsque vous travaillez avec abrasif grossier lors de l'enlèvement des métaux lourds doivent être étroitement surveillés pour l'usure. En fait, la plupart de tous à risque de la partie médiane de la barre. Ainsi, le plan de travail est déformée, et le bord de coupe s'effondre. Ce phénomène peut être traité de différentes manières. Les Japonais ont fait pour cette pierre spéciale. Ils sont à la base de variétés résistantes solides d'usure abrasive. Ces pierres sont une série de coupes parallèles. Ils participent également au processus de mise à niveau de la pierre usée. La récupération doit être effectuée avec l'eau. Ensuite, l'abrasif doit être soigneusement rincé. Pour ce faire, utilisez une brosse, qui est conçu pour éliminer les particules piégées.

stockage

Les barres doivent être conservés dans des récipients individuels. Il peut être aussi le carton et le plastique. Il est acceptable de stocker dans les pierres de taille et d'eau grossiers si elles sont utilisées régulièrement – environ une fois par semaine. Les barres, qui sont moins fréquemment utilisés, doivent être soigneusement séchés après utilisation. Laissez la barre humide froid ne peut pas. L'eau gelée peut contribuer à sa destruction. barre d'édition régulière bénéficiera. Cela simplifie le processus de prendre soin de lui, et réduit l'usure irrégulière. les bords de la pierre taillée peuvent être évités. Pour ce faire périodiquement pendant le fonctionnement (selon la détérioration) sur ses faces zoomées chanfrein étroit. L'angle requis – 45 degrés. Thin broyage pierre eau est recommandé de le coller sur un morceau plat de bois ou de verre organique. Cela se fait par un adhésif résistant à l'eau. Ainsi, la durée du service de bar sera prolongée.