Salade « Melon d'eau. » Comment préparer une salade de melon d'eau

Salade « melon d'eau » – un plat étonnamment belle qui peut être préparé non seulement en été mais aussi en hiver. Aujourd'hui, il y a quelques recettes de la façon de faire de ce chef-d'œuvre culinaire. Nous examinons deux des plus simples, mais malgré cela, il est très savoureux, copieux et salade originale, sur laquelle sera ravi de tout ce que les invités à la célébration.

salade inhabituelle « pastèque »: recette de saumon rose en conserve c

Pour préparer ce plat vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• concombre dlinnoplodny – 2 pièces;.
• fromages à pâte dure de toute variété – 205 g;
• olives noires en conserve, dénoyautées – Standard Bank;
• poivron rouge grand – 1 pc;.
• gros œuf de poulet – 1 pc;.
• l'ail – une petite dent;
• épices parfumées – au goût;
• Le saumon en conserve – 1 pot;
• mayonnaise teneur moyenne en matières grasses – 3 grandes cuillères;
• tomates rouges fraîches – 2 grandes pièces.

La préparation des aliments

Pour la salade dans une pastèque, il devrait être beaucoup d'efforts et assurez-vous de montrer l'imagination créatrice. Pour commencer, tous les ingrédients doivent être achetés à l'avance pour se préparer. Cela nécessite de prendre dlinnoplodnye les concombres et les frotter moyennes eux sur une râpe. Pour ne pas plat « taloché », PRÉSENTÉ recommandé tenir légumes dans le pot pour un quart d'heure, puis essorez fermement priver presque complètement de l'humidité. Soit dit en passant, de la même manière et doit être fait avec des tomates fraîches, mais ils ont besoin pour hacher finement.

Aussi la salade « melon d'eau » comprend des couches de fromage à pâte dure. Ce produit laitier est rub souhaitable sur râpe moyenne à l'ail et mettre de côté. Après que vous souhaitez hacher finement les poivrons et les olives en conserve.

A la fin du traitement des ingrédients de base nécessaires pour faire bouillir un œuf et râper sur une râpe. De plus, ouvrez le saumon rose en conserve, mettre dans un grand bol et peremyat bifurquer à droite avec le bouillon parfumé.

Le processus de formation des plats originaux

Pour organiser magnifiquement salade « melon d' eau », nous devons prendre une forme ronde profonde bol et mettre son enveloppe en plastique de sorte qu'il est tombé avec un minimum de plis. Par la suite, dans une épaisse couche de polyéthylène est nécessaire pour disposer et pressé concombres râpés. En même temps, ils doivent être entièrement répétées bols sélectionnés en demi-cercle. Ensuite, sur le légume frais est nécessaire de distribuer une partie ½ fromage râpé mélangé avec de l'ail, les épices et la mayonnaise. En tant que troisième couche agit tel plat de poivrons rouges et d'olives. Ils sont également tenus de pondre un œuf, qui devrait être pré-mélangé avec une cuillerée de mayonnaise et le saumon rose en conserve. Enfin salade doit couvrir uniformément la deuxième portion de fromage râpé. plat suivant est recommandé de fermer le film et mis dans une glacière pour 60-80 minutes.

Après que les couches ont été bien trempés, les plats avec les ingrédients doivent contrôler, puis à retirer le film supérieur, pour couvrir la plaque plate et le mouvement brusque pour renverser la salade. A la suite de ces étapes, vous obtiendrez un plat semi-circulaire, entièrement recouvert de concombres verts.

Si vous le souhaitez, la partie supérieure de la laitue peut être décorée comme suit: graisser avec une petite quantité de mayonnaise, puis mettre les tomates hachées finement et les olives.

Comment préparer la salade « tranche de pastèque » avec du poulet?

Il convient de noter qu'il ya beaucoup d'options sur la façon de faire une salade, « melon d'eau ». « Tranche » – est l'une des variétés de ce plat. Son nom a reçu en raison de leur apparence, qui est entièrement compatible avec les baies en tranches.

Donc, pour créer un tel plat original dont nous avons besoin:

• poulet – 200 g;
• sel de mer – pour faire bouillir la viande;
• concombre moyenne – 2 pièces.
• fromage – 160 g;
• conserve olives dénoyautées – ½ boîtes standards;
• mayonnaise teneur moyenne en matières grasses – ajouter à sa seule discrétion;
• tomates rouges fraîches – 2 pcs.

La préparation des aliments

Salade « pastèque » (photo présentée dans cet article), dont la recette a été considérée comme un peu plus haut, est beaucoup plus longue que ce plat. Ainsi, pour la préparation des « tranches » devrait prendre le poulet, bien le laver et faire bouillir dans de l'eau salée. Ensuite, l'ingrédient de viande fini est nécessaire pour refroidir, retirer les os et la peau, puis hacher finement.

Aussi la salade présentée compte parmi ses membres les légumes frais comme les tomates et les concombres. Ils doivent être lavés, puis, sans enlever la peau, pas grand couteau bien aiguisé pour couper et râper sur une râpe moyenne, respectivement. Comme on le sait, ces produits contiennent trop d'humidité. Et pour l'éliminer, les ingrédients sont de préférence en position de forme particulaire à la température ambiante pendant 12-14 minutes. Après cela, il exige égoutter soigneusement le jus recueilli et, le cas échéant, serrer les mains de concombre. Si l'on néglige cette procédure, la salade « pastèque » littéralement « flotter ».

En plus de tous les autres ingrédients, devrait être grille séparément le fromage sur une petite râpe et pas très grandes olives côtelette.

cours de formation

Si vous suivez toutes les règles d'enregistrement de ce plat, vous êtes sûr d'obtenir une belle et savoureuse salade « Melon d'eau. » « Tranche » forme un peu différente de celle du plat ci-dessus. Pour ce faire, mélanger dans un bol les ingrédients suivants: filet de poulet bouilli, du fromage, des olives et la mayonnaise. La pâte résultante est nécessaire de mettre sur une plaque plate en forme de segments de cercle (tranches les baies). Le côté de la forme formée doit décorer avec du concombre râpé, qui va simuler la croûte. Ensuite, vous devez d'ouvrir la mince bande légère de fromage râpé. A la fin de la surface principale est nécessaire de mettre la laitue tomates finement hachées, les olives ornant les, rappelant les graines de melon d'eau.

Comment présenter la table de vacances?

Après la salade « tranche de pastèque » sera créé, il doit être mis sur une demi-heure au réfrigérateur, puis présente immédiatement aux invités. Pour résister à un tel plat est pas recommandé pendant trop longtemps dans le froid ou la chaleur, il serait par ailleurs pas l'air si appétissant, comme on le souhaite.