La sauce pour les pépites: recettes simples à la maison

Nuggets première apparition en Amérique au début des années 80-s du siècle dernier. tranches de odorants filet de poulet panées croustillantes ont été spécialement conçus pour la chaîne de restauration rapide McDonalds institutions. En Amérique, les Nuggets sont traditionnellement servis avec de la mayonnaise et le ketchup et la sauce en France faire une huile légère, le poivre, le sel et les herbes. Parfois, il ajoute aussi l'ail. La sauce pour les pépites peut être fait à la maison selon votre goût et servir à votre collation préférée. Les meilleures recettes des plats présentés dans cet article.

Comment faire cuire des pépites avec sauce tartare

pépites de poulet cuites traditionnellement, hachées en petits morceaux à la carte. Chacun d'eux assaisonné avec du sel et du poivre, puis roulées dans la farine. Après que le poulet trempé dans un bol avec l'œuf battu puis dans la chapelure paneer. morceaux préparés répartis sur une casserole avec beaucoup d'huile végétale chaude. Filet frit dans l'huile pour former une croûte dorée. pépites prêts servis avec une sauce tartare.

Pour le faire, deux jaune d'oeuf de poulet bouilli doit être frotté à fond avec du sel, du poivre, ajouter le jus d'un demi citron. Puis, sans arrêter fouet de travail, verser progressivement toute huile végétale (50 ml). Ajout d'être prudent, il est littéralement une goutte comme dans la préparation de la mayonnaise. A la fin de la sauce pour des pépites mélangées avec des oignons verts finement hachés. De plus, vous pouvez ajouter des herbes fraîches, conserves au vinaigre et l'ail.

sauce Tartare peut être cuit sur une recette simplifiée. Pour ce jaune d'œuf en poudre doit être mélangée avec de la mayonnaise et la ciboulette.

Recette pour sauce au fromage

Très souvent , dans la chaîne de restauration rapide McDonald pépites servis avec une sauce au fromage. Mais à la maison une petite femme au foyer parvient à répéter son goût extraordinaire. Voilà pourquoi nous offrons l'assaisonnement au fromage à la recette, qui est si bien avec le goût du filet de poulet pané croustillant.

Pour préparer une sauce de pépites, nécessaire pour le démarrage de l'amidon de trempage (pendant 2 heures. Cuillères) dans 50 ml de lait. Ensuite, mettez une casserole sur le feu, versez dans un verre de crème et les porter à ébullition. ajouter immédiatement la crème fromage à pâte dure râpé (50 g). Suit ces variétés qui sont bien fondus. En ébullition mélange crémeux, ajouter le lait et de l'amidon, et, toujours sous agitation, apporter la sauce à une consistance épaisse. Ajouter le sel et le poivre au goût. Avant de servir, assaisonnement au fromage liquide nécessaire pour refroidir.

Sauce barbecue aux Nuggets

Condiments à base de pâte de tomate est le plus souvent servi avec de la viande, y compris et ils sont très bien adaptés aux filets de poulet. Comment faire cuire une sauce pour les pépites à la maison?

Toutes les actions doivent être effectuées dans l'ordre suivant:

1. Réduire de moitié le faisceau de coriandre vert, le basilic, l'aneth et la ciboulette.
2. Dans un bol pâte de tomate séparée (200 g) est mélangé avec du miel et la sauce de soja (1 c. À soupe cuillère). Ajout d'ail haché (3 tranches), le sel et le poivre au goût.
3. En poids du feuillage des tranches de tomate est ajouté. Tous les ingrédients sont bien mélangés dans le même récipient, puis l'assaisonnement est aménagé dans des soucoupes.

Épicé la sauce goût parfaitement avec le poulet juteux avec une croûte croustillante et rend le plat extrêmement savoureux.

La sauce pour les pépites: une recette avec de la mayonnaise

Lorsque le temps de préparer des repas est presque là, et les clients sont déjà sur le chemin, venir à la rescousse de la mayonnaise. De Il s'avère également une bonne sauce pour les pépites, que beaucoup considèrent une alternative à la maison à Tartare. Pour cuire, vous aurez besoin seulement trois ingrédients: la mayonnaise, le concombre mariné à l'aneth (frais ou secs).

Tout d'abord, dans un petit bol est nécessaire pour faire sortir 3-4 cuillères à soupe de mayonnaise. Ensuite, couper en petits cubes et l'aneth de concombre côtelette. Incorporer tous les ingrédients, puis l'assaisonnement peut être envoyé aux Nuggets.

sauce traditionnelle aigre-douce

La préparation de cette délicieuse sauce se fait en deux étapes. Tout d'abord, dans une huile végétale (40 ml) a été oignon grillé, ail (3 tranches), le gingembre râpé (1 cuillère à soupe. Cuillère). le temps des ingrédients passirovki est d'environ 10 minutes ou aussi longtemps qu'ils sont doux.

En même temps, dans une poêle porté à l'ébullition du vinaigre (60 ml), du sucre (90 g), de la sauce de soja (2 c. Cuillères) et l'amidon de cuillère à soupe. Ceci est également ajouté à la pâte de tomate (½ tasse). Lorsque la masse a bouilli, des légumes frits sont introduits dans ce. Maintenant, nous pouvons supposer que la sauce aux Nuggets à la maison est prête. Il ne reste plus qu'à refroidir à la température ambiante et prêt à être servi. condiment aigre-doux de base sur la sauce de soja en parfaite harmonie non seulement avec les Nuggets, mais aussi avec les ailes de poulet frit.

sauce à la crème de recette de crème sure aux Nuggets

sauce crémeuse douce avec des haricots épicés avec la moutarde de Dijon doivent goûter même les gourmets. Il devient tellement délicieux qu'il peut appliquer non seulement aux Nuggets, mais aussi des frites et autres plats français.

Pour la préparation des repas besoin d'une bonne frotter le fromage à la crème dans un bol (150 g), puis ajouter la crème (50 ml), cuillère à soupe de moutarde de Dijon, 3 gousses d'ail hachées et le sel. Tous les composants doivent être mélangés à fond, après quoi l'assaisonnement peut être envoyé aux Nuggets. En option, vous pouvez également ajouter des herbes fraîches, comme le basilic, le fenouil, le persil, etc. sauce un goût de celui-ci sera encore plus intéressant.