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Poulet en sauce miel-moutarde. Plusieurs variantes de la sauce à la viande de poulet

Il n'y a pas de sauce secrète qui donne un nouveau goût inhabituel plat et le rend plus intéressant. Par conséquent, le poulet à la sauce moutarde au miel permettent de surprendre les invités et faire jouer pleinement leurs talents culinaires.

Le miel donne un beau brun doré, et en combinaison avec la moutarde – notes de saveur inhabituelle. Pour préparer cette recette, nous avons besoin de poulet. Vous pouvez prendre la poitrine de poulet, ce qui facilitera le processus de création des créations culinaires. D'abord, nous devons les laver et les sécher avec une serviette. Laissez-nous préparer encore des sauces. Connectez environ deux cuillères à soupe de miel et une bonne cuillerée de moutarde Nightingale. mélange préparé frottis les morceaux de poulet. Les utilisateurs peuvent commencer à rôtir, mais si vous voulez, donnez le poulet un peu de sauce à tremper pendant 30 minutes. Ensuite , nous faisons frire le poulet dans la poêle. Nous devons obtenir l'apparence d'une belle croûte brune. Ensuite, vous devez mettre le poulet sur une plaque et les couper en tranches portionné.

Pour chaque plat est d'une grande importance au service. Ceci est la première impression qui fera de votre création culinaire. Utilisez pour les plats décoration verts et des légumes frais. Poulet à la sauce moutarde au miel sera belle avec des tomates et la laitue.

Voici comment préparer une sauce version avec du miel et la moutarde. Pour ce faire, vous devez effacer un oignon et le frotter sur une râpe. Ensuite, nous sautons quelques gousses d'ail dans une presse spéciale. Maintenant, prenez un bol et mélanger dans une cuillère à soupe de curcuma, le sel, une demi-cuillère à café de gingembre, la cannelle, le piment et les graines de fenouil, environ cinq cuillères à soupe de sucre brun. On y a ajouté de la poudre de moutarde (150 grammes), jaune graines de moutarde (150 grammes) et marron (80 g). Tous les composants du mélange et versez-cinq cuillères à soupe de miel et le mélange ail oignon. Ajoutant à cette sauce 400 ml d'eau chaude. Tout bien remuer jusqu'à consistance lisse. Ensuite, vous devez verser 300 ml de vinaigre de cidre de pomme et bien mélanger.

Donner mélange préparé reposer pendant une journée. Ensuite, battre tous bien avec l'aide d'un mélangeur jusqu'à ce que vous avez une purée. Une telle sauce peut être conservé, pour l' expansion des banques. Poulet en sauce moutarde au miel, cuit de cette façon, sera incroyablement délicieux. De plus, il ne sera pas nécessaire à chaque fois de faire cuire à partir de zéro.

Poulet en sauce aux arachides est un plat très original et satisfaisant. Tout le monde est conscient de la valeur nutritive des noix, qui, en combinaison avec d'autres ingrédients offrent un excellent goût. Pré-nécessité de faire bouillir le poulet. Ensuite, coupez-le en fines lanières. De la même façon et agir avec concombre frais. Disposez le tout dans un bol et frotter le dessus de grosses carottes. Maintenant, faire la sauce. Mélanger le yaourt 200 ml sans addition de fruits et de baies et de noix, que nous pré-mouture. Ajouter le sel au goût et du poivre. Remplissez la sauce de poulet et légumes. Sur demande, ce plat peut être décorée de vignes.

Poulet en sauce blanche fait référence à des recettes plus traditionnelles. Prenez le filet de poulet et couper ses assiettes. Ensuite, tapez légèrement et sypem le poivre, le sel et tout autre assaisonnement comme vous le souhaitez. Après cette enveloppe dans une garniture. Cela peut être un champignon, avec des oignons frits. Il est possible d'ajouter un peu de fromage râpé. Tout dépend de votre imagination. Ensuite, nous tournons les rouleaux et les épinglés avec des bâtons en bois. Faites-les frire de chaque côté et placer dans un plat allant au four. Préparer la sauce. Mélanger le beurre fondu, la crème sure, la mayonnaise et un peu de farine. Mettre le feu et interférer constamment, donnant épaississe. Remplissez la sauce de poulet et mettre au four.

Poulet à la sauce moutarde au miel ou tout autre sera une vraie décoration de la table.