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Comment faire cuire la viande avec la choucroute, pommes de terre, un hot-dog?

Il est intéressant de noter qu'il ya peu de ces personnes, qui n'aiment pas le chou compotes. Le plat est assez simple à préparer, mais très savoureux. Il est sûr de prendre même dans la salle à manger – il suffit de ne pas faire une erreur. Et comment préparer le chou braisé peut être même avec des ingrédients supplémentaires tels que la viande ou des saucisses, il se trouve dans le plat final est également très satisfaisante. En général, et naeshsya et papilles intégralement poraduesh.

Et ainsi de suite, nous allons vous dire comment faire cuire le chou compotés. Juste comme ça. Avec les saucisses, la viande et les pommes de terre. Et même comment faire cuire multivarka de chou braisé. Maintenant, vous êtes prêt.

formation

En principe, tout est très simple. Prenez les choux kochanchiki, enlever toutes les mauvaises feuilles, rincer sous l'eau, puis les couper en quartiers et finement shinkuete. Stalk à supprimer. Mais vous pouvez manger.

Alors, comment rendre le chou braisé peut non seulement des produits frais, mais même de aigre, ce dernier besoin de vérifier le goût de l'acide. Si le chou est très « vigoureuse », il est souhaitable de le tremper avant la cuisson dans l'eau bouillante ou même laver. Bien que toutes ces procédures sont effectuées n'est pas recommandé en raison du fait que, avec le congé acide et utile pour notre substance corporelle, en particulier la vitamine C.

Par conséquent, il y a deux options. Ou essayer de prendre le produit n'est pas très aigre, ou essayez d'ajouter pendant la cuisson cuillère de sucre. Cependant, tout cela viendra avec l'expérience. Nous, d'autre part, continuer à vous dire sur la façon de préparer un ragoût de choux de la façon la plus simple.

Recette pour les débutants

Prenez kochanchiki kilogrammchika demi et passer avec lui toutes les manipulations mentionnées ci-dessus (ma, couper, manger ou jeter les tiges). Un couple de grands bulbilles coupé en rondelles. Faire revenir la dernière sur l'huile chaude dans profonde (cette condition est obligatoire!) Container, puis ajoutez la pâte de tomate (il sera assez cent grammes) et le chou. remuer délicatement. Puis versez une demi-tasse d'eau bouillante. Tous. Laisser mijoter pendant quarante minutes et plus. Vers la fin du processus de poivre solim.

Cette recette peut être considérée comme base. Le chou est, comme mentionné ci-dessus, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients. Cela, cependant, est non seulement possible, mais aussi de le faire. Alors que le plat original (parce que l'herbe, il est compréhensible, l'estomac ne s'y trompe pas) se plus copieux.

Chou avec des saucisses

Comment faire cuire la choucroute avec des saucisses? En gros, la même manière que dans la forme la plus simple. Seulement comme cuisiniers, à la différence que conseillé avec les oignons désirables pour faire frire et un morkovochku râpée. Saucisse est coupé en tranches, frites dans une casserole, puis – dix minutes avant la fin du processus – sont ajoutés au chou. Comme vous pouvez le voir, tout est facile.

Soit dit en passant, les chiens peuvent être remplacés saucisses élémentaires. Ou même salami. L'algorithme dans ce cas est le même.

Comment faire cuire la viande avec la choucroute?

Ce qui pourrait être mieux que cet excellent produit protéique conjointement avec une choucroute bien cuite? Oui, et le processus est extrêmement simple. Alors que toute maîtresse de maison qui a déjà maîtrisé les recettes ci-dessus peuvent facilement être prises et pour la préparation de ce plat. Ce qu'elle a besoin de prendre les choux kochanchiki (grammes par cent, pas plus), et de se préparer en conséquence. Et puis les couper en petits cubes, quatre cents grammes de viande de porc. Dans ce cas, il vaut mieux prendre une partie du cou.

Donc, d'abord frire la viande, puis y ajouter deux oignons coupés en rondelles, et après – le chou. A travers vingt minutes et ajouter une tasse de pâte de tomate, mélanger, essayer le goût, puis assaisonner avec le sel, le poivre. Après cela, laisser mijoter encore pendant un certain temps, mais pas plus de 10 minutes. Important! L'ensemble du processus devrait avoir lieu sous le capot! Ceci est une condition sine qua non.

Simple, satisfaisant, en plus (qui pour beaucoup est considérée comme une condition sine qua non), aussi avec de la viande, ce plat sera certainement profiter de la maison. Oui, en principe, dans le cas du manque de temps, pour le rendre possible et pour l'avenir. Le chou est tout à fait en mesure de survivre à la journée, ou même deux, dans le réfrigérateur, et pire encore, elle ne sera pas.

Chou et pommes de terre

Mais pas tous les gens mangent de la viande. Quelqu'un de santé ne permet pas, et quelqu'un – principes. Eh bien. Et pour ceux que nous avons retseptik. Surtout pour eux, nous allons parler de la façon de préparer le chou braisé et pommes de terre.

Petit kochanchiki (grammes par cent) shinkuem sur une râpe à gros trous. De même, nous procédons à une carotte. Faire revenir deux oignons hachés de manière arbitraire, les ajouter aux légumes préparés. Si vous le souhaitez, vous pouvez même prendre quelques cuillerées de ketchup (ou pâte de tomate). Au bout de dix minutes, ajouter au réservoir six pommes de terre coupées en dés. On mélange, le poivre, assaisonner avec le sel. Et après que le navire tout au four pendant trente minutes. La température optimale – cent quatre-vingts degrés, pas plus.

Le plat est merveilleux, c'est le fait que cent grammes, il ne contient que 56 calories. Il est donc parfait pour ceux qui sont aux prises avec l'excès de poids. Surtout si les légumes sont pré-frire, et il suffit de mettre à l'eau.

Cuisine multivarka de chou braisé

Aujourd'hui, beaucoup de femmes au foyer sont presque ne peut pas imaginer leur nourriture sans ce four miracle. En fait, elle contribue à la préparation d'un grand nombre de même le fait qui réduit considérablement la présence du chef dans le processus. En fait, ne pas besoin de se tenir au poêle, maniant constamment une cuillère, parce que dans les choux multivarka ne brûlera.

De plus, il est possible de cuisiner avec une quantité minimum d'huile qui est idéal pour ceux qui garde toujours à l'échelle de la vue.

Alors, prenez un petit morceau, environ trois cents grammes de viande (par ailleurs, pas nécessairement qu'il était le porc et le poulet est parfait). couper et faire frire Arbitrairement dans le bol d'un dispositif miracle. Puis ajouter à cela deux oignons hachés, une carotte déchiquetée en lanières et en fines tranches de poivron rouge. faire revenir à nouveau avec le couvercle ouvert minutes et dix.

Ensuite, ajoutez le chou (comme il est préparé, mentionné ci-dessus), le sel, le poivre, mélanger, fermer le couvercle, réglez le mode approprié – « trempe ». Le temps de cuisson connaît votre multivarka, donc la fin du processus, il vous avertit du signal.

conclusion

Nous avons parlé de la façon de faire cuire le chou en sauce. Conduit plusieurs laissez-les simples mais très bons, en particulier pour les recettes de ménagères occupées. Nous espérons qu'ils seront utiles et deviendront une base pour développer leurs propres versions de ce plat. Eh bien, nous devons contribuer un peu à votre imagination, en guise de conclusion, nous voudrions rappeler que quelque chose de chou arrive non seulement le chou. Pour éteindre parfaits et chou-fleur et les choux de Bruxelles et le brocoli. Donc, créer, fantasmer et raduyte maison de nouvelles saveurs des repas simples mais sains.