brochette Magic: la recette pour la réception de cocktail

recettes Shpazhek pour la table de vacances peuvent être très diverses. Vous pouvez faire en tant que canape d'aliments achetés en magasin (olives, crabe bâtons, fromage, cornichons), et omelettes, des crêpes, des pâtisseries salées et des tranches de viande maison. Tout ce que vous devez – acheter des brochettes colorées. Les recettes sont simples et pas très bon, nous présentons dans cet article. Commençons l'expérience!

brochette inhabituelle. Recette pour petits fours de crêpes

Ce rafraîchissements belles et pratiques peuvent être appréciées en fonction de leur imagination et de goût. Dans tous les cas, il est capable de décorer votre table de fête. Pour chaque besoin d'une brochette canapé en plastique. La recette suggère que vous préparez ses propres crêpes d'un demi-litre de lait, trois œufs, deux tasses de farine et une cuillère de sucre. Si possible, ils devraient être aussi mince et en même temps fort.

Laisser refroidir les crêpes et faire cuire la farce. Pour ce faire, prenez un demi – kilogramme de fromage caillé ou un fromage cottage de graisse homogène, olives moitié petites banques (dénoyautées) et moyenne morceau saumon salé. Les poissons peuvent être utilisés et d'autres – le saumon, la truite, le hareng, même. Tout d'abord, préparer quelque chose comme un gâteau de crêpes avec une couche de fromage et du poisson. La première crêpe est nécessaire pour lubrifier le fromage de lait caillé, le prochain – pour étaler une fine couche de tranches de saumon. Ainsi couches alternées.

Après des crêpes et remplir l'exécution, la tâche tombera canapes coupé devant vous. Chacun d'entre eux se lier d'une brochette. La recette suggère que les crêpes ne doivent pas bouger pendant la coupe. Sinon, il inesthétique. Pour être en mesure de couches commodément et joliment découpées de crêpes et garnitures, utiliser des emporte-pièces, un couteau pour des formes de pizza ou spéciaux pour petits fours. Vous pouvez fixer des brochettes de crêpes une fois, ils ne se déplace pas. Garnir chaque rafraîchissements servant décorer les olives, les verts, les tomates en tranches.

brochettes de croustade aux champignons

Prendre la moitié kg de pâte feuilletée, 300 g de fines champignons frais, 150 g de fromage « Gouda » ou « cheddar », l'œuf, le sésame et le poivre. Pour chaque service en-cas ont besoin d'une brochette en bois séparé – la recette suggère qu'ils seront assez longtemps. Rincer et sécher avec des champignons, saupoudrer de sel et de poivre. Faire frire dans une poêle à sec pendant cinq minutes avec l'assaisonnement. Laisser refroidir sur une assiette. Couper le fromage en cubes, de taille comparable aux champignons. Décongeler la pâte et la couper en bandes de 2 cm de largeur, de procéder à l' assemblage des collations. Brochettes enfilées, tranches de fromage en alternance et les champignons. Laissez les bords de quelques centimètres. Chaque brochette, envelopper la pâte feuilletée. Veiller à ce que la bande entoure étroitement la farce, ou du fromage, chauffé peut circuler. Fixer et coller les bords – puis dans le processus de cuisson collation conserver la forme. Pour atténuer cette pâte avec un peu d'eau froide. Disposez-les sur du papier sulfurisé sur le dessus, brosse avec le jaune d'oeuf et saupoudrer de graines de sésame, cuire au four pendant un quart d'heure avant le brun doré. En plus de fromage peut se propager sur des brochettes de jambon savoureux. Il est également nécessaire de couper en cubes. Vous pouvez saupoudrer d'herbes ou champignons épices préférées.