Les avantages de la santé de chou chou frisé

Chou – potager, commun à travers le monde et populaire sur pratiquement toutes les tables à manger. De toutes ses variétés que possible, je veux mettre en évidence les feuilles vert foncé de Kayla.

Le chou frisé chou frisé: propriétés utiles

Chou Cale (alias gryunkol ou de chou frisé) – un produit unique et un régime végétarien avec une foule d'oligo-éléments utiles dans sa composition, portant une grande partie du corps de la santé et de la jeunesse. Ils sont les suivants:

• Vitamine A 200% de la dose quotidienne est contenue dans une seule tasse de feuilles Kayla. Le chou est une source naturelle de santé – il faut que faire attention à elle et d'apprécier ce produit unique.

• La vitamine C, le chou fait un bon Cale antioxydant naturel.

• Teneur en protéines digestibles avec une pluralité d'acides aminés, une dose quotidienne qui ne contenait que 200 grammes feuilles Cale. Chou pour une telle fonction est devenue connue sous le nom « boeuf de légumes. »

• Le calcium qui, dans un gramme de produit contient environ 1,35 mg. A titre de comparaison, ce chiffre est le lait 1,13 mg. Dans laquelle la digestibilité du calcium végétale est de 25% supérieur à l'animal. Si en même temps tenir compte du fait que certaines personnes ne peuvent pas tolérer des protéines de lait, le chou frisé chou peut être considéré comme une source importante de calcium pour le corps.

• Le magnésium a un effet bénéfique sur la croissance des os, fait baisser la tension artérielle et la fréquence cardiaque coordonne.

• Omega-3 sulforafon et indole-3, la forte concentration dans le produit qui en fait un bon moyen pour la prévention du cancer.

Dans ce cas, le chou frisé Kale aide dans la lutte contre l' excès de poids, en raison de sa teneur en calories pour 100 grammes de produit est seulement 50 unités. Le chef de file parmi les légumes sur leur utilité, le chou est recommandé pour Cale l'inclusion dans l'alimentation quotidienne pour la prévention de diverses maladies et promotion de la santé.

espèces Kayla

têtes de chou de chou ne forme pas Cale, donc il est très souvent ajourées, feuilles frangées pris comme une salade. Ils sont disponibles à partir des variétés les plus populaires:

• Bouclés, caractérisé par un goût sucré et doux par rapport à d'autres espèces. Extérieurement il semble très décoratif en raison de leurs feuilles ridées Curly.

• Sibérien. Très résistant aux basses températures et aux ravageurs.

• Prime. de plus en plus freezeproof chou Cale.

• Toscane. Les graines sont très petites, beaucoup de fois plus petit que le chou commun. Il a des feuilles oblongues mince structure de ridée.

• Rouge russe. Sur l'autre arrière-plan est le rouge des feuilles sinueuses expressif.

• Trostyanaya. Il a une forte tige épaisse, ressemblant à une canne, et peut atteindre jusqu'à 2 mètres de haut.

Cale sur la table à manger

Dans les aliments utilisés par les jeunes feuilles de la plante, qui est recommandé d'utiliser uniquement des produits frais. Elles permettent d'économiser jusqu'à tous les nutriments qui donesut à chaque département du corps humain. L'aneth, l'oignon, le persil, la tomate – produits, qui combine de façon optimale laisse Kayla. Le chou est délicieux dans les salades, et son effet décoratif favorise l'utilisation de ce produit comme une décoration pour les plats cuisinés. Entreposez les feuilles fraîchement cueillies dans le réfrigérateur est recommandé, la qualité et la présentation, ils économisent pendant une semaine.

Growing chou frisé

Sans prétention dans la croissance du chou Cale est résistant aux variations de température, ce qui lui permet de se développer dans différents climats et sur les différents types de sol. La plupart des plantes de jardin confortable, est la tourbe, le sable et la terre sredneglinistoy. Les meilleurs précurseurs sont les légumineuses, les pommes de terre, les tomates et les concombres. Chou pour l'essentiel à partir de semences, les semis qui est produit dans le sol ouvert. Depuis le sol d'automne doit préparer, en faisant un 1 m². mètre de 3-4 kg d'humus ou compost, et environ 100 grammes d'engrais minéraux. Parcelle de terrain doit être placé dans un endroit ensoleillé. graines de chou Cale qui sont caractérisés par une forte germination, semés en Avril, de préférence sous film. De jeunes plants émergents devraient choisir les pousses les plus fortes, qui sont ensuite éclairci, laissant entre eux une distance de 40 cm. Après tout, avec soin de brousse chou peut pousser plus d'un mètre de hauteur.

Caractéristiques de soins

Dans la prise en charge de chou frisé chou est dans le besoin de féconder toutes les 6-8 semaines. Arrosage – régulier, comme la terre végétale de séchage. Il est également un facteur important dans les soins est ameublir le sol et buttage – plusieurs fois au cours de l'été. Pour éviter la décoloration et la pourriture des feuilles vert foncé devraient tenir paillis. Les feuilles doivent être recueillies dans le processus de maturation, sinon, au fil du temps, ils deviennent amers et la raideur. Les couper peuvent être tout au long de l'été, l'usine a la capacité de mettre à jour rapidement.

Chou a également cultivé comme Cale une culture fourragère, est utilisée à des fins de décoration, décoration et jardin de compositions complémentaires.