Cuisson des biscuits de citrouille avec la farine d'avoine et raisins secs

biscuits d'avoine citrouille donne une très vif et savoureux. Ces desserts créatifs ont apprécié en particulier les enfants. Il convient également de noter que la préparation d'un tel produit utile, doux très rapidement et facilement.

Biscuits citrouille Recettes avec des plats photos

Produits nécessaires:

• la farine d'avoine – 2 complète du cristal;
• crème fraîche d'huile (adouci) – 50 g;
• sel fin – 1 pincée;
• bicarbonate de soude (le vinaigre n'est pas nécessaire d'éteindre) – ½ cuillères à dessert;
• Farine de blé tamisé – plein verre à facettes ;
• 30% de crème aigre épaisse – 2 grandes cuillères;
• purée de potiron terminé – ½ tasse;
• sucre de sable – ½ tasse;
• raisins blancs ou noirs dénoyautées – 2/3 tasse (ajouté à la pâte si on le souhaite);
• miel de fleurs ou de la chaux – 1 cuillère à soupe pleine;
• cannelle en poudre – une petite cuillère;
• Poulet gros œuf – 1 pc.

Le procédé de préparation des fondations

Avant de commencer à faire des biscuits de citrouille au four, il faut une base bien pétrir. Pour ce faire, vous devez vous connecter à un bol la farine et tamisé la farine d' avoine. De plus nécessaire dans un autre bol, mélanger un œuf battu, purée de citrouille, crème épaisse de 30%, table de sel fin, le bicarbonate de soude, le beurre fondu, le sucre et le miel de fleurs. Après que tous les ingrédients doivent être soigneusement mélangés, versez peu à peu en eux beaucoup de farine et la farine d'avoine blé. A la suite de cette procédure, vous devez obtenir la base ne sont pas très raide (plus épais que les crêpes).

la transformation des fruits secs

biscuits de citrouille obtenir beaucoup plus doux et plus savoureux si vous ajoutez à cela en plus des fruits secs. Nous avons décidé d'utiliser les raisins sans pépins noir ou blanc. Il faut nettoyer les débris, versez l'eau bouillante et attendre jusqu'à ce qu'il gonfle. Ensuite, les fruits secs doit être mis dans une passoire et rincer abondamment, en déplaçant fortement les mains. Après cela, verser les raisins dans la masse et soigneusement mélangés.

La formation et les produits de traitement thermique

Pour les cookies de citrouille ne sont pas brûlés dans le four, il est souhaitable de faire cuire sur un papier culinaire. A cet effet, il est nécessaire de disposer sur une plaque à pâtisserie, puis placé sur un papier pâte préparée. Rendre souhaitable d'utiliser la grande cuillère. Pour un avant-goût de ces petits objets peuvent être un peu de cannelle moulue saupoudrez. Après tout demi-cuisson est plein, il faut mettre au four et cuire au four à 185 degrés environ 22 minutes (peut être légèrement plus grand).

Lorsque les biscuits de citrouille sera entièrement prêt, il doit être soigneusement séparé du papier de cuisson et posez entassé sur une grande assiette plate.

Comment servir le dessert à la table

Délicieux biscuits à l'avoine, la cuisine à la maison, vous devez apporter à la table dans une ambiance chaleureuse ou refroidi état avec le thé sucré chaud ou lait froid. Ce dessert est bien nourrit le corps avec des nutriments, de sorte que vous pouvez donner à votre enfant à l'école pour une collation rapide.

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En plus de raisins, dénoyautées, dans un produit doux, vous pouvez également ajouter des noix, abricots secs et de fruits confits.