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Krupenik de sarrasin avec du fromage: recettes

Krupenik de sarrasin avec du fromage est parfait pour le petit déjeuner ou une collation le dimanche. De plus, ce plat peut être facile de prendre avec vous pour travailler comme collation. Mangez Krupenik peut être à la fois chaud et froid. Ce plat parfaitement avec de nombreux produits tels que le lait condensé, confiture, crème sure gras, yogourt nature naturel, les framboises en purée et simplement avec des fruits frais.

Classique Krupenik: recette de fromage cottage et de sarrasin

Pour préparer ce plat dont vous avez besoin:

  • bouillie de sarrasin – 1,5 tasses;
  • sucre – 1,5 grandes cuillères;
  • œufs de poule – 2 pièces;
  • animaux de crème à base d'huile – 2 grandes cuillères;
  • sel;
  • tout fromage cottage faible en gras – 300 grammes.

Dans cette recette, le sarrasin est utilisé déjà terminé, il est nécessaire d'ajouter à sec. Pour préparer ce plat convient même zavetrevshiysya fromage cottage, mais pas sure.

étapes de cuisson

Alors, comment faire cuire le sarrasin Krupenik avec du fromage? La première est de permettre au four. Il doit être chauffé jusqu'à 200 degrés. Plat de cuisson graisse vaut au beurre. Il faudra 1 cuillère à soupe du composant. En option prêt papier parchemin forme fait destinée à la cuisson.

Dans un bol profond devrait conduire les oeufs, puis ajouter le sucre et le sel. Les composants à mélanger, battre avec une fourchette ou d'un fouet tout. Il est également nécessaire d'entrer dans le caillé. Le mélange doit bien mélanger, puis ajouter le sarrasin cuit. En conséquence, devrait obtenir un uniforme, pas trop collante, mais pas la masse liquide.

Comment cuire

Krupenik de sarrasin au fromage cuit au four. La masse résultante doit être versée dans la forme préparée, puis mettre au four. Pour la préparation des repas nécessitent 35 à 40 minutes. Faire cuire au four doit être bien doré. doit être retiré le plat fini du four. Top devrait mettre un morceau de l'huile restante de la crème animale. Krupenik sarrasin prêt. Il est possible de l'appliquer à la table chaude.

Krupenik lait de sarrasin

Pour préparer ce plat, il est nécessaire de préparer à l'avance:

  • 200 grammes de fromage;
  • sarrasin 1 tasse;
  • 2 tasses de lait;
  • crème sure 1/2 tasse;
  • 2 oeufs, de préférence de poulet;
  • sel 1/2 cuillère à café;
  • 2 grandes cuillères de sucre;
  • 2 grandes cuillères d'animaux à la crème à base d'huile.

Comment faire cuire

Pour préparer Krupenik de sarrasin avec du fromage, vous avez besoin de faire bouillir la bouillie. Cela devrait être fait sur le lait. Bouillie jusqu'à consistance épaisse Sarrasin. Tout en préparant les céréales, fromage cottage doit se frotter à travers un tamis avec de petites cellules ou passer à travers un hachoir à viande. Dans un bol avec un composant à ajouter de sucre, sel, lecteur oeuf. Les produits doivent être bien mélangés. Le mélange doit être ajouté au sarrasin, puis mis dans une poêle à frire ou forme, pré graissé. Haut de lubrifier la crème sure et verser sur le beurre préalablement fondu.

Le four doit être chauffé à l'avance à 180 degrés. Faites cuire Krupenik avec du fromage cottage et de sarrasin ont à 40 minutes. Le plat fini devrait être une fois de plus verser l'huile. Si nécessaire, ce composant peut être remplacé la crème.

Sarrasin Krupenik: multivarka recette

S'il n'y a pas de four, puis laisser cuire ce plat peut être multivarka. Cela nécessitera:

  • sarrasin 1/2 tasse;
  • 240 grammes de fromage;
  • 2 grandes cuillères de sucre;
  • 60 grammes de crème sure;
  • 2 oeufs, de préférence de poulet;
  • sel.

Procédé de préparation

Pour préparer Krupenik de sarrasin avec du fromage, vous avez besoin de faire bouillir les céréales dans l'eau légèrement salée jusqu'à la moitié état cuit. Après ce gâchis doit être laissé pendant un certain temps pour refroidir légèrement. Pendant ce temps, vous pouvez faire cuire la base de caillé. Les œufs de poule doivent ajouter dans un bol et mélanger avec la quantité spécifiée de sucre. Composants Whip de manière à obtenir la masse blanche et lisse. Après cela, le mélange peut être ajouté un peu de sel et la crème sure. Produits à fouetter à nouveau.

Curd devrait broyer la fourchette habituelle. Le produit se distingue également de secouer le mélangeur. Cela va se débarrasser de gros morceaux. Le fromage cottage doit être ajouté au mélange préparé avec bouillie de sarrasin. Tout ce que vous devez bien mélanger pour obtenir une masse homogène.

Comment cuire au multivarka

Krupenik de sarrasin avec fromage multivarka préparé dans la cuve principale. La capacité devrait être huilée. Ici, il est nécessaire de verser le poids fini et le distribuer. Dans le cas contraire, le plat ne peut pas complètement propechsya. En conclusion, vous devez fermer le couvercle de l'appareil et sélectionnez le mode « cuisson ». En règle générale, le temps est paramétré automatiquement. Si votre modèle ne fournit pas une telle fonction, il est nécessaire de mettre la minuterie pendant 60 minutes.

Après une heure, vérifiez la disponibilité de sarrasin Krupenik. Si le plat est pas propeklos alors multivarku utile de garder dans le « chauffage ». Ainsi, les pâtisseries atteignent la condition souhaitée. Si Krupenik prêt, il doit laisser l'appareil jusqu'à refroidissement. Après ce plat peut être retiré du bol Multivarki, tournant doucement le récipient et servir. De plus, la couche supérieure peut être revêtue de yaourt naturel ou de crème sure sans additifs.

A la fin de

Krupenik de fromage cottage et de sarrasin comme non seulement les adultes mais aussi les enfants. Ceci est une excellente option pour ceux dont l'enfant n'aime pas cette céréale. Le processus de cuisson prend moins de temps. En ce qui concerne les composants, il est nécessaire d'expérimenter. Il est préférable de préparer selon la recette classique. Pas non plus recommandé d'ajouter Krupenik pistache de sarrasin, les flocons d'amandes, les raisins secs, les noix, les arachides écrasées ou les raisins secs. Il gâte le goût du plat. Krupenik Servir avec du fromage et de sarrasin mieux avec la crème sure, le yaourt naturel et le lait condensé.