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tarte à la rhubarbe avec de la pâte. Gâteau étagé farci à la rhubarbe

Aujourd'hui, nous voulons vous dire comment faire cuire une tarte délicieuse rhubarbe avec de la pâte. Nous sommes convaincus que vous apprécierez ce léger été gâteaux pour le thé. Faites cuire ce gâteau est pas difficile, et le résultat ne manquera pas de plaire à votre famille.

tarte à la rhubarbe sur kéfir

Si vous voulez profiter de desserts savoureux avec une garniture délicate aigre-douce, alors attention à cette recette. Pour les bases, nous vous proposons de faire cuire la pâte à la levure sur le yogourt, la coulée de lait caillé doux et pour remplir les tiges de rhubarbe de prendre. Ce dessert, vous ne devez pas passer beaucoup de temps ou d'énergie, afin de lire la recette et procéder avec assurance la cuisine. Pour cuire une tarte à la rhubarbe avec de la pâte, vous devez:

  • Chauffer doucement le lait et 25 ml d'dissous cuillère à café de levure sèche.
  • La moitié emballe le beurre, la chaleur dans un four à micro-ondes, puis le mélanger avec l'oeuf battu précédemment, une tasse de levure diluée de lait, un demi-verre d'eau minérale gazéifiée, demi de tasses de crème sure et le beurre.
  • Ajouter la pâte de farine tamisée afin qu'elle devienne suffisamment dense et élastique.
  • Couvrir le produit fini avec une serviette et mettre dans un endroit chaud pendant un certain temps.
  • Alors que la pâte se lève, il est possible de faire la farce. Pour ce faire, prenez 500 grammes de rhubarbe, séparer les feuilles des tiges et nettoyer la partie supérieure de la peau rugueuse. Après cela, coupez la chair en cubes préparés.
  • Etaler la pâte pour que vous vous retrouvez avec un réservoir plus grand que le plat de cuisson.
  • Prenez un moule en silicone, la graisse avec de l'huile, placer la pâte et aligner les pare-chocs.
  • Saupoudrer la pâte d'amidon, le poser à plat la couche de remplissage et de le remplir avec du sucre.
  • Avec le mélangeur mélanger les trois œufs, masse de caillé doux 200 grammes et un peu de vanille. Pour le remplissage de la masse résultante et aligner la surface de prise.

Faites cuire le gâteau au four préchauffé pendant environ une demi-heure. Si après cette période sera au milieu d'un liquide, puis réduire le feu et laisser le dessert au four pendant un quart d'heure. Servir traiter la table avec des boissons gazeuses ou du thé froid.

tarte à la rhubarbe. La recette la plus facile

Si vous devez rencontrer des invités ou des parents inattendus soudainement leur a demandé de faire cuire quelque chose de délicieux, vous pouvez aider cette recette. tarte à la rhubarbe faite avec la pâte de levure peut être préparée très rapidement:

  • Pétrir la pâte de levure pour votre recette préférée et de le mettre à lever dans un endroit chaud.
  • Pour le remplissage, préparer un kilogramme de rhubarbe. Pour ce faire, nettoyer les tiges de la peau et couper le noyau en petits cubes.
  • Mélanger la farce avec une tasse de sucre, deux cuillères à soupe de farine ou d'amidon, et de cannelle (au goût).
  • Etaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie, mettre en forme, aligner les pare-chocs, et au milieu mettre le remplissage.
  • Des bandelettes de test font grille, les décorer le bord. Graisser la pâte thé fort et d' envoyer le gâteau à cuire au four préchauffé.

Gâteau farci à la rhubarbe et aux pommes

Gâteaux avec de la levure obtenue est pas bien chaque famille. Souvent, la cause de l'échec réside dans la formulation incorrecte du test, ou non-respect de la bonne technologie. Lisez attentivement la recette de gâteau de rhubarbe et d'essayer de le faire cuire selon les instructions:

  • Mélanger dans un bol de 15 grammes de levure sèche, deux cuillères à soupe de sucre et une cuillère à soupe de farine. Verser dans le mélange sec d'eau chaude et bien mélanger avec ses produits.
  • Faire fondre trois cuillerées à soupe de beurre 100 ml de lait, et ensuite refroidir la masse résultante à 40 degrés.
  • Connecter les produits préparés et y ajouter la farine tamisée (trois verres). Pétrir la pâte à la main, couvrez d'un film alimentaire et mettre dans un endroit chaud pendant une heure et demie.
  • La pâte finie est divisée en deux parties inégales. La plupart rouleau, lui donnant la forme d'un rectangle, puis transfert à la préforme la cuisson.
  • 500 g de rhubarbe épluchée et trois grandes pommes coupées en petits morceaux.
  • Connecter cuillère à café de cannelle, une tasse de sucre et trois cuillères à soupe cuillère d'amidon, puis verser le mélange de bourrage qui en résulte.
  • La deuxième partie de l'essai et déployer, en lui donnant une forme rectangulaire. Prendre sur la pièce à usiner parallèle incisions verticales.
  • Verser la garniture uniformément la première découpe et de son bord vers l'intérieur et l'envelopper de pincement. Couvrir la tarte « bouchon » et, le cas échéant, couper les bords. Enduire la pâte avec l'oeuf battu et envoyer cuire dessert au four préchauffé.

Prêt gâteau peut être servi chaud et refroidi pour former. Il se combine parfaitement avec boule de crème glacée ou avec une cuillerée de crème sure graisse.

Rhubarbe pâte feuilletée tarte

Voici une autre recette simple. Pour préparer un gâteau de couche avec la rhubarbe, vous devrez:

  • Peler et couper en morceaux de 500 grammes de rhubarbe. Après cela, le remplir avec un demi-verre d'eau et verser deux cuillères à soupe de sucre.
  • Mettre la rhubarbe dans le feu, et quand il arrive à ébullition, commencer à remuer le contenu de la jante panoramique. Attendre jusqu'à ce que le vert est complètement dissous.
  • Deux cuillères à soupe de fécule de pomme de terre de remplissage demi – verre d'eau froide.
  • Ajouter la rhubarbe dans un bol avec le sucre vanillé et l'amidon dissous. Attendez que le remplissage ne se transforme pas en une gelée épaisse, et retirer immédiatement du poêle.
  • rouleau de pâte feuilletée décongelée sous la forme d'un rectangle de la taille de la casserole. Mettre la farce dessus et saupoudrer de cumin.
  • Etaler la deuxième couche, faire des coupes sur elle (pour obtenir la grille) et les couvrir gâteau.
  • Pincez les bords, badigeonnez la pâte avec l'oeuf battu et saupoudrer de graines de sésame. Faire cuire au four le gâteau jusqu'à cuisson dans un four préchauffé.

Gâteau au fromage à la crème et la rhubarbe

Dans ce dessert, vous trouverez et loué la combinaison inhabituelle d'ingrédients. gâteau de sable à la rhubarbe, nous préparerons comme suit:

  • Stand pâte sablée maison et le rouler dans un cercle d'un diamètre de 25 cm. Mettre la préforme dans le moule et les rebords sécurisés. Placer le gâteau dans un four préchauffé et cuire pendant environ 10 minutes.
  • Dans une casserole, combiner quatre et demi cuillères à soupe de farine, une cuillère à soupe de fécule de maïs et demi de tasses de sucre. Ajouter au mélange une demi-tasse d'eau et trois tasses de rhubarbe. Mettez le plat à feu moyen et amener le contenu à ébullition. Lorsque le mélange épaissit, retirez – le du poêle, ajouter l' extrait de vanille, fraîche et placez – le sur le gâteau.
  • Battre 350 grammes de fromage à la crème, la vanille et une demi-tasse de sucre. Ajouter deux oeufs et un jaune d'oeuf, puis mélanger avec des produits de mixage. Verser la masse résultante sur la rhubarbe.

gâteau cuire au four jusqu'à tendreté, puis laisser refroidir et mettre au réfrigérateur pendant quatre heures.

Galettes de rhubarbe

Si vous avez l'habitude de préparer immédiatement un grand nombre de cuisson pour toute votre famille, nous vous invitons à faire cuire un gâteau simple dans le four. Recette pour ce plat vous ne serez pas difficile de répéter:

  • Pour commencer, préparer la pâte à la levure à votre recette préférée.
  • Pour effectuer le remplissage, prendre 500 g de rhubarbe, peler de la couche supérieure, et un dé de base. Verser les légumes verts avec du sucre au goût et laisser infuser pendant quelques heures. Appuyez ensuite sur le jus de rhubarbe et égoutter.
  • Etaler la pâte et couper un grand cercle comme une pizza en triangles égaux (angle aigu par rapport au milieu). Mettre le remplissage de cuillère sur une arête de la pièce et envelopper des rouleaux.
  • Gâteaux à pas de géant, nous allons cuire au four préchauffé, se brosser les jaune d'œuf battu avant.

Lorsque la pâte est prête, laissez-le refroidir légèrement et servir. Comme vous pouvez le voir, des gâteaux simples dans le four peuvent être cuits rapidement et sans effort.

Gâteau rapide à la rhubarbe

Si vous êtes pressé et ne peut pas consacrer beaucoup de temps de cuisson, puis prendre note de la recette de tarte à la rhubarbe:

  • Trois ou quatre jeunes peau de rhubarbe pétiole et couper arbitrairement. Verser le sucre vert et attendre le jus.
  • A cette époque, pétrir la pâte de deux tasses de farine, 200 grammes de beurre et une cuillère de crème sure. Le produit fini est mis au réfrigérateur pendant une demi-heure.
  • Pour le remplissage, battre deux œufs et le sucre tasse trois quarts. Ajouter à ce mélange 200 g de crème sure, quelques cuillerées d'amidon, et le jus de la rhubarbe.
  • Etaler la pâte, la mettre dans une forme, mettre la farce à l'intérieur et le remplissage de liquide.

Faites cuire le gâteau jusqu'à cuisson, laisser refroidir et servir.

tarte Rhubarbe « Summer »

Pour tarte à la rhubarbe avec de la pâte obtenir facile et délicieux, lisez attentivement notre recette:

  • Préparer la pâte à la levure et le mettre dans un endroit chaud à la hausse.
  • Pétioles de rhubarbe propre, puis les couper en tranches fines.
  • Mélanger un œuf pour remplir quelques cuillères de sucre et quatre cuillères à soupe de crème sure.
  • Etaler la pâte de sorte que le réservoir est un peu plus grand en taille que la forme. Mettez-le à l'intérieur, aligner les pare-chocs. Au bas exposer et de le remplir avec le remplissage de la rhubarbe.

Lorsque le gâteau est prêt, couper en portions et servir.

conclusion

tarte à la rhubarbe avec de la pâte – c'est un grand plaisir d'été, qui sera apprécié par toute votre famille. Choisissez des recettes et faire cuire des desserts insolites qui raviront votre famille et les amis.