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Comment délicieux fromage à faible teneur en calories?

Produits avec faible teneur en gras sont très populaires. C'est seulement sur les étagères de rare de trouver un produit qui combine parfaitement le goût et naturalité. Le plus souvent, les aliments faibles en gras ou consistent en des additifs chimiques et de conservateurs, ou le goût laisse beaucoup à désirer.

Ici, par exemple, le fromage à faible teneur en matières grasses – quel est-il? s'il est naturel, savoureux et vraiment faible en gras? Puis-je utiliser pour ceux qui sont sur un régime alimentaire? Et combien? Et ce qui est le plus fromage à faible teneur en calories?

Les avantages du fromage peut parler sans fin. Ce produit laitier fermenté de canons de fabrication de fromage devrait se composer de lait avec addition de ferments et d'autres ingrédients tels que le sel. Seuls les fabricants sans scrupules laisser libérer dans la conscience dont le produit de fromage que l'on appelle à laquelle le fromage à faible teneur en calories, comme d'autres ont rien.

En plus de certains avantages, le fromage est très savoureux. En même temps, un grand nombre de ses espèces est en mesure de répondre à tous les goûts. Beaucoup de mères savent que les bébés, le nez de vorotyaschie de tout « le lait », le plus souvent renoncer à un morceau de fromage. fromage à faible teneur en calories dans ce cas – la meilleure solution pour l'estomac des enfants.

fromage à faible teneur en matières grasses en abondance. Et même un produit que nous avons appelé fromage cottage granulé, en Angleterre et dans plusieurs autres pays ont appelé le « village de fromage ». La plupart des fromages à faible teneur en calories, probablement le soja. Il est aussi appelé le tofu. Il a permis même aux personnes qui sont allergiques au lactose.

En plus de lui, il y a d'autres fromages à faible teneur en calories sur le marché mondial. Par exemple, ricotta, rappelle fortement le familier du caillé à la consommation russe. Également inclure ici mozzarella, feta, fromage. Mais à une condition – si les produits ci-dessus sont fabriqués à partir du lait à faible teneur en matières grasses. Et mieux encore – de lait écrémé. Cependant, tout fabricant de fromage avec l'expérience vous dira que c'est un blasphème! Si le fromage est cuit depuis des temps immémoriaux le lait le plus riche et délicieux, tant pis! Nous ne discuterons pas, tout le monde a sa propre vérité.

fromage à faible teneur en calories peut être facile de cuisiner à la maison seul. Si soudainement vous ne faites pas confiance au fabricant ou à penser que seuls les plus savoureux peut faire son propre, ou si vous voulez juste essayer quelque chose de nouveau – fromage cuisiner vous-même!

Vous aurez besoin de 500 grammes de fromage cottage faible en gras, un demi – tasse de lait écrémé, un oeuf demi, une demi – cuillère à café de sel, une cuillère à café quart de bicarbonate de soude, un couple de thé cuillères d'huile végétale.

Fromage cottage à mettre dans une casserole, verser le lait, porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant 10-15 minutes, en remuant de temps en temps. Incliner la masse résultante dans un tamis ou un tamis, de la gaze rembourré. Lorsque stechot sérum, déplacer le poids dans la casserole, ajouter l'œuf, le sel, le bicarbonate de soude, le beurre et laisser mijoter pendant une dizaine de minutes, jusqu'à ce que le mélange soit lisse. déplacer rapidement dans un récipient graissé et mettre dans un endroit frais.

Ceci est sans aucun doute un fromage à faible teneur en calories ne peut pas être appelé un fromage « réel », mais le produit se révèle savoureux, et surtout – naturel et à faible teneur en matières grasses. Cependant, il convient de rappeler que même les fromages à faible teneur en calories contiennent généralement beaucoup de sel, alors vous ne devriez pas se laisser emporter par eux.