Une bonne alimentation pour la gastrite et la pancréatite

repas irréguliers et inappropriés, le stress et la mauvaise qualité des aliments contribuent au développement de la gastrite et la pancréatite. Ces deux maladies sont semblables aux symptômes et peuvent être présents même en une seule personne, la seule différence est que la gastrite affecte la muqueuse de l'estomac, et la pancréatite – pancréas. Le traitement de ces maladies est reporté à l'aide d'une bonne nutrition, plutôt que l'intervention médicale. Les spécialistes ont développé le régime alimentaire dans la gastrite et la pancréatite.

règles de régime

Régime alimentaire pour la gastrite et la pancréatite contribue à la restauration du tractus gastro-intestinal en raison de l'utilisation de la nourriture appropriée et sans danger. Pour son respect est nécessaire de se rappeler les règles suivantes:

1. Après une attaque forte une de ces maladies est recommandé de mourir de faim pendant plusieurs jours. Peut boire de l'eau minérale non gazeuse.
2. Nourriture ne doit pas être frit. Vous pouvez cuire les aliments à la vapeur, faire bouillir ou cuire au four. Tous les aliments frits devraient être exclus du régime.
3. Si vous avez l'habitude de manger rare, mais « vider », il est temps de dire au revoir à l'habitude. Régime alimentaire pour la gastrite et la pancréatite comprend cinq repas en petites portions.
4. L'apport en protéines sans aucune restriction, mais avec les glucides et les graisses que vous devez être très prudent de ne pas en abuser.
5. Régime alimentaire pour la gastrite et la pancréatite implique une grande quantité d'aliments liquides et semi-liquides.
6. La consommation d'huiles devrait être réduite au minimum (en particulier pancréatite), conseillé de consommer un jour pas plus de 30, avec la gastrite est pas fondamentalement, cependant, devrait tenir compte du fait que les aliments gras est digéré l'estomac plus longtemps.

Ce que vous ne pouvez pas manger?

De l'alimentation du patient est nécessaire d'exclure les produits suivants: restauration rapide, produits en conserve et fumé, crème glacée, des boissons alcoolisées et non alcoolisées, une variété d'herbes et d'épices, les viandes grasses et les fruits et les légumes crus et du pain blanc frais (pancréatite). Au cours de l'exacerbation doivent éviter de manger des pâtes et des légumes.

nourriture parfaite

les brûlures d' estomac de régime et gastrite après la période d'exacerbation comprend: les céréales de soupe muqueux, le pain blanc séché (crackers disponibles), des œufs brouillés, des biscuits, guimauves, confiture aigre, poisson maigre et la viande, du yaourt aigre et le yogourt et autres produits laitiers, fromage cottage, pas trop salé du fromage, des céréales (sauf le mil, le maïs et l'orge), les légumes (betteraves, carottes, pommes de terre et chou-fleur), la gelée naturelle, jus (pas de jus), fruit bouilli, le thé, le cacao, le sucre et le miel.

Régime pour perdre du poids

Si les patients atteints de maladies gastriques, il est nécessaire de se débarrasser de l'excès de poids, vous devez utiliser l'alimentation standard pour la gastrite, dont le respect est obligatoire. La réduction de l' apport calorique peut être due à l' exclusion de l'alimentation, la nourriture de confiserie (gâteaux, chocolats, etc. D.), réduire la quantité de graisse animale. Les aliments doivent continuer à être équilibré, qui est, contiennent des protéines, des graisses et des glucides. Si vous respectez les règlements, le régime de la gastrite et la pancréatite contribuera à la réduction progressive du poids.