La recette la plus courante pour la soupe aux champignons avec des champignons

Pour de nombreux fans d'un bon repas de la soupe aux champignons est un délice. De plus, vous pouvez même le faire cuire à l'été, même en hiver. Les champignons peuvent être achetés dans le magasin, mais vous pouvez préparer l'avenir dans la saison des champignons. Beaucoup de gens connaissent la recette de la soupe aux champignons avec des champignons, et d' autres non. Mais pour ces personnes et cet article est écrit.

Pour préparer cette soupe, nous avons besoin de stocker sur les ingrédients nécessaires. Tout d'abord – ce champignon (champignons), la base de soupe, 400-500 grammes de cube de bouillon de champignons, quelques têtes d'oignons, quelques pommes de terre, une carotte moyenne, oignon, persil et un peu de beurre.

Tout d'abord, préparer les oignons. Mettez une sauteuse sur l'oignon finement haché et la carotte, qui a été rejetée sur une râpe fine. Maintenant, tout cela pour quinze minutes ragoût. Parallèlement au feu mis un récipient avec de l'eau et ajouter un peu de sel, et attendons avec impatience quand il sera possible d'omettre les pommes de terre. Et il doit être abaissé lorsque l'eau bout. Recette pour champignons soupe aux champignons peut contenir des champignons non seulement, mais aussi le poulet et le fromage.

Maintenant, il est venu aux champignons. Tout d'abord, ils sont placés dans l'eau et donnent reposer pendant quelques minutes, il sera plus facile d'enlever la saleté. De plus purifié et la coupe ne sont pas grandes, fines tranches. Les champignons se mélangent avec des légumes préparés, et mis le feu, en remuant de temps en temps. Légèrement pokipyatit en ajoutant la capacité cube de bouillon, qui est pré-trempage dans l'eau. Continuer à cuire pendant quelques minutes.

Celui qui était la recette de la soupe aux champignons avec des champignons, peut – être guidé par votre préférence, vous pouvez ajouter quelque chose de leur propre. Ensuite, éplucher les pommes de terre et les couper en elle, comme d'habitude, mais il vaut mieux en petits cubes. Immergé dans l'eau bouillante. Nous notons le temps. Après environ quinze à vingt minutes dans une casserole versez nos légumes cuits. Maintenant cuire la soupe jusqu'à cuisson complète. Et alors cuire un peu plus longtemps, cuire les verts. Les oignons et l'aneth, le persil peut être, couper et avant d'éteindre le poêle, ajouter la soupe déjà fini.

De plus traditionnels champignons de soupe peuvent être cuits soupe aux champignons et poulet. Pour cette soupe, nous avons besoin: 400-800 g de champignons – champignons, malgré ce que la capacité que vous aurez; Les champignons peuvent être à la fois frais et congelés. poitrine de poulet ou du sein, deux ou trois tomates; les carottes et l'oignon – tout en un. En outre – le lait, le sel, le poivre et la sauce de soja. Pour mélanger aura besoin d'un mélangeur.

Nous faisons tout en parallèle. Jusqu'à la poitrine de poulet cuit ou, champignons et laver les omettre dans l'eau. Ne pas oublier de sel de l'eau au départ. Cook. Pour gagner du temps, commencer à éplucher les oignons, lavez les tomates et les carottes. Après cela, en les coupant en deux, mélanger dans une casserole avec le bouillon. Après 15-20 minutes, lorsque le poulet est cuit, mettre dans un ses champignons. Ils doivent être après la cuisson dans un récipient séparé, bien rincer. Ensuite, battre le contenu mélangeur de la casserole à la purée. Remplissez le lait et, dès que l'ébullition de la soupe, éteignez.

En plus de cette soupe, il y a la soupe aux champignons et fromage. Ce plat est très satisfaisant et utile, en plus d'être préparé est pas difficile. Pour cette soupe, nous avons besoin: fromage à la crème – 200 grammes, un demi-kilo de pommes de terre, huile végétale, du poivre, du sel et de l'élément de base – champignons. Ils ont besoin de 500 grammes.

Les pommes de terre coupées en cubes, ou comme d'habitude, à votre discrétion; nettoyer l'oignon et hachez aussi. Dans une casserole d'eau bouillante omettre les pommes de terre et laisser cuire à feu doux. Ensuite, finement les champignons coupés. A l'avant de les faire frire dans la poêle. Ne pas oublier d'ajouter le sel et le poivre au goût. Dans une casserole avec des pommes de terre et trempette au fromage, en remuant jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous. Après cela, verser le contenu de la casserole dans une casserole et faire cuire jusqu'à cuisson.

Recette pour la soupe aux champignons avec des champignons, ainsi que d'autres recettes supn est sujette à changement, qui selon vous sera en mesure de l'améliorer.