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pâtes italiennes: une recette de poulet, des champignons et la crème, ainsi qu'une variation alimentaire avec des tomates et basilic

Pâtes au poulet, une recette avec des images et des techniques culinaires que vous trouverez dans cet article – est un traditionnel plat italien. Il peut être à la fois festive et tous les jours, et elle – même représente rien d' autre que les macaronis cuits, des spaghettis (et d' autres semblables produits à base de farine), versé sur le dessus de la sauce à base de légumes, des herbes, des épices et la viande. En Italie et dans le monde il y a des milliers de façons de la façon de faire ces jus. Lisez sur la façon de préparer les pâtes (recette de poulet).

La viande blanche est considérée comme suffisante contient néanmoins les plus alimentaires protéines et acides aminés essentiels. Si vous suivez un régime, faire bouillir des pâtes à base de blé dur, et versez savoureux poitrine de poulet, tomate et basilic. Et si vous voulez juste un délicieux repas, vous pouvez préparer une sauce de viande blanche, les champignons et la crème. Quoi qu'il en soit, les pâtes (recette avec du poulet et d' autres ingrédients décrits ci – dessous) obtenir un savoureux et nutritif et aura certainement à goûter tous les membres de votre famille. Ce plat ne prend pas de temps pour se préparer (en particulier nombre prescription 2). Sur la sauce et des spaghettis cuits il faudra environ 30 minutes, et à la fin vous obtenez un délicieux dîner.

Recette pour pâtes au poulet, les champignons et la crème

Pour vous préparer besoin des ingrédients suivants:

– 500 g de poulet, il est préférable de prendre le sein;
– 500 g de champignons, des champignons d'instance;
– 2 oeufs de poulet;
– 100 g de fromage à pâte dure;
– 4 tomates fraîches;
– un demi-petit en direction de l'oignon;
– une poignée d'oignons verts finement hachés et 2 gousses d'ail;
– 1 cuillère à soupe. l. beurre;
– un demi-litre de faible teneur en gras (10%) de la crème;
– 500 grammes de pâtes pipa Rigat ou autres pâtes de votre choix.

Tout d'abord faire bouillir les pâtes comme indiqué sur l'emballage. Puisque la pâte est préparée. Recette de poulet implique que la viande doit être coupée en petits morceaux, ajouter les oignons hachés et les faire frire dans un peu d'huile pendant 7-10 minutes. Dans une autre poêle déjà au beurre pour être champignons frire à l'ail pressé en eux, tout le sel et le poivre. Avec peau de tomate (ce qui les abaisser dans l'eau bouillante pendant quelques secondes), puis couper en rondelles. Dans les dernières étapes de la cuisson des pâtes avec du poulet devrait être cuit au four, afin de remplir le fouet de mélange jusqu'à ce que la crème lisse et les œufs, et assaisonner de sel et saupoudrer avec une petite quantité de poivre. Quand tout est prêt, sur une plaque de cuisson graissée mettre la moitié de la pâte bouillie puis couches – poulet, champignons, tomates, vert oignons, couvrir la seconde moitié de la pâte. Verser le mélange sur le dessus de la crème et les œufs et saupoudrer de fromage râpé. Envoyer cuire au four (température devrait être 180-200 ° C) pendant 15 minutes. Par conséquent, vous aurez pâtes farcies, recouvert d'une croûte de fromage délicieux. Merci à sa belle apparence, ce plat peut être mis sur la fête de famille.

Pâtes: une recette de poulet, tomates et basilic

Par rapport à la version précédente de la cuisine ce plat vous prendra moins de la moitié du temps, et sera un merveilleux dîner, même pour ceux qui suivent un régime. Il se compose de crème sans calories et composants similaires, seuls les légumes et la viande maigre. Pour la préparation, vous aurez besoin:

– 300 g de viande de poulet (du sein);
– 1 petit oignon;
– quelques gousses d'ail;
– les banques et demi de tomates en conserve;
– un bouquet de basilic frais;
– les pâtes de votre choix;
– un peu d'huile d'olive, le sel et les épices.

poitrines de poulet doivent être coupés en petits morceaux, l'oignon et l'ail hacher finement. Tout d'abord, faire frire dans l'huile d'olive, les légumes, il ne devrait pas prendre plus de 5 minutes, ce même pan Étalez le poulet. En remuant de temps, faites cuire pendant 5 minutes, puis ajouter les tomates et le basilic finement haché. La sauce sel nécessaire et le poivre et laisser languir sur feu doux pendant environ 30 minutes. En même temps, vous pouvez faire bouillir les pâtes. Lorsque vous êtes prêt, placez le produit sur la plaque et verser la bonne quantité de sauce. Cette pâte (recette avec du poulet) est sûr de faire appel à tous les membres de votre famille. Il peut même faire cuire la plus fréquentée maîtresse, car il ne prend que 30 minutes pour passer dans la cuisine. Et la proximité réjouissez-vous dîner italien authentique!