Mozzarella aux tomates: un peu d'Italie à votre table!

Mozzarella avec des tomates certainement devenir une décoration lumineuse pour votre bureau et des friandises inhabituelles pour les clients. Préparation rapide et facile, et surtout, il est très utile et savoureux.

Que savez-vous de la mozzarella? Certes, un peu. Nous, peuple russe, comme le « rosiyskogo » familier «Poshehonsky », fromages « Monastique ». Je peux dire à coup sûr, si vous ne l'utilisez pas pour manger le produit laitier le plus sain, non seulement vous perdez une expérience gustative inoubliable, mais aussi beaucoup de minéraux utiles pour votre corps.

mozzarella Homeland Italie, il est ici près de Naples est venu avec ce fromage de recette très simple mais incroyablement savoureux. Il se compose de trois ingrédients: lait entier, un peu de sel et d' enzymes vivantes. Ce fromage très doux et doux a une masse de propriétés utiles. Il est plein de vitamines A et D, ce qui est bon pour la peau, les cheveux et les os. Les acides aminés essentiels dans les éléments Mozzarella et oligo aider à l'immunité, et les polysaccharides donnent votre élasticité de la peau et une vue imprenable. Si ce n'était pas, je pense, je suis peu susceptible d'être tous les Eats italiens en un an, environ 25 kg de mozzarella.

Alors, que des plats à la mozzarella peut être fait à la maison? Et ils sont effectivement fixés. L'un des plats les plus simples, que vous pouvez appliquer à la table comme amuse-gueule – une mozzarella avec des tomates. On dirait des couleurs vives telle combinaison est très grande, et la combinaison de la saveur du fromage et des tomates, peut-être le plus grand succès. Pour ce plat, vous aurez besoin que deux grosses tomates, deux grosses boules de mozzarella, quelques feuilles de basilic ou rukolly.

Couper les tomates en tranches d'une épaisseur d'environ 1 cm, la même épaisseur doit être mozzarella et des matières plastiques. Disposer sur une plaque dans un cercle attisé les tranches de tomate et de fromage en alternance, vous pouvez saupoudrer un peu de sel et de l'huile d'olive. En plus de chaque cercle mettre les tomates pour la beauté et la couleur des feuilles de basilic ou rukolly. Eh bien, voici votre belle, simple mozzarella apéritif savoureux avec des tomates prêtes!

La confiance que la pizza, qui sera rempli à la mozzarella avec des tomates aussi, ont beaucoup à leur goût. Vous pouvez faire cuire la pâte vous-même, mais je préfère acheter prêt à l'emploi pour la pizza, qui doit être rempli avec du yogourt, remuer, rouleau. Placer la pâte finement roulée pour la cuisson après revêtement avec de l'huile de tournesol. Couper les tomates en fines tranches et mozzarella peuvent être petits cubes. Graisser la pâte à pizza sauce, le meilleur pesto, d'avoir transformé une pizza vraiment italienne. Maintenant, placez sur la base de tomates et mozzarella, vous pouvez décorer avec un peu de verdure. Tout le soumettre au four pendant 15-20 minutes. Pizza sera un grand plaisir pour vos amis. Pour pouvoir être alimenté une variété de boissons, jus de fruits, cola, bière.

J'aime vraiment les recettes avec mozzarella, donc je vais partager un autre très savoureux. Ce sera une casserole de pommes de terre à la mozzarella. Ce plat est mieux servi pour le déjeuner, car il ne peut pas être attribuée aux poumons. Ainsi, vous aurez besoin:

• 5pcs. pommes de terre moyennes;
• 2 pcs. poivre, de préférence de couleurs différentes;
• 1 oignon;
• 1 mozzarella à billes;
• sel, poivre, herbes fraîches.

Pommes de terre et poivre Laver, éplucher et les graines. Les pommes de terre coupées en tranches d'épaisseur moyenne, le sel et le poivre au goût, poivre Disposer les tranches trop soignées. Couvrez la plaque de cuisson au four avec du papier d'aluminium ou de papier, tout cela était en belle forme, sur le dessus, ajoutez les oignons coupés en rondelles minces. Mettre la cuisson au four nécessaire déjà fortement chauffé, la température devrait être d'environ 200 degrés. Les pommes de terre peuvent être un peu verser de l'eau à la cuisson quand il était pas tout à fait sec. légumes Faire cuire environ 50 minutes ont besoin, et pendant dix minutes jusqu'à cuisson, placer les tranches de mozzarella sur le dessus. La garniture de plat fini avec les verts. Bon appétit!