Sorbet à la maison: une des spécialités orientales rapides et délicieux

Sorbet à la maison préparer assez facilement. Mais pour un tel traitement pour obtenir un très savoureux et parfumé, il est nécessaire d'exercer un effort maximum. Il convient de noter que pour la préparation de produits sucrés nécessite un petit nombre de produits simples et disponibles.

Sorbet à la maison: photo et recette

Ingrédients nécessaires:

• lait de vache frais – 1 à 3 tasses (la quantité de boisson à base de lait dépend délicatesse dureté de l'avenir);
• sucre de sable – 3 plein de verre taillé ;
• arachides purifiés – 200 g;
• beurre frais – '55

Procédé de préparation

Pour sorbets à la maison se passe pas exactement le même que celui vendu dans les magasins, il est nécessaire de suivre strictement toutes les procédures ci-dessous.

Le lait frais de vache doit être mélangé avec 2,5 tasses de sucre dans une casserole en métal. De plus, les plats doivent être mis sur un feu lent et, en remuant constamment, faire bouillir jusqu'à ce que le contenu jusqu'à ce qu'elle épaississe, et le poids ne sera pas obtenir la couleur crème pâle.

Afin de préparer Sorbet à la maison il a fallu un minimum de temps, il est souhaitable de ne pas le perdre pour rien, et dans le processus de lait bouillant et le sucre à l'étape suivante. Cela nécessite de prendre les 0,5 autres tasses de sucre, mettez dans un bol avec 1 cuillère à soupe d'eau potable et faire fondre, de sorte qu'à la fin nous avons caramel couleur brun foncé. Bien que brûlé le sucre n'a pas durci, il doit être verser rapidement dans la masse du lait épaissi. Aussi dans le pot besoin d'ajouter 55 g de beurre. Ces ingrédients supplémentaires donnent la délicatesse fini riche en couleur et brillance.

Sorbet à la maison implique l'utilisation de non seulement les produits ci-dessus, mais aussi un composant comme les arachides. Il doit être soigneusement lavé, nettoyé et légèrement bruni. Si vous le souhaitez, les écrous peuvent être piler légèrement, mais ils peuvent être utilisés et sous une forme générale. Une fois que les arachides seront entièrement préparés, il est requis immédiatement mis dans la masse principale d'acide lactique, puis bien mélanger.

L'étape finale dans la préparation de

Lorsque le mélange de lait, le sucre et le beurre devient visqueux, il doit être chaud verser dans formochkam pré-préparés. Il peut être un des récipients de cuisine ordinaires avec des côtés bas, et la forme d'un bonbon, qui sont vendus dans des boîtes. Dans tous les cas, la surface de ces ustensiles est recommandé de graisser avec de l'huile végétale, parce que si vous ne le faites pas, alors le produit doux peut fermement coller au fond.

Une fois que les moules sont remplis à ras bord, ils doivent immédiatement mettre en stockage réfrigéré et laisser reposer jusqu'à refroidissement. la délicatesse suivante doit être retiré de la vaisselle et mis dans un joli bonbon.

correct Serve

Comme vous pouvez le voir, Sorbet à la maison préparer un étonnamment rapide et facile. un produit sucré tel peut être utilisé non seulement avec le thé, mais comme ça, au lieu des bonbons habituels et bonbons au caramel.