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teneur en calories de riz et d'autres faits intéressants sur lui.

Riz – sans aucun doute, un produit très populaire. Il est facile d'acheter: il est vendu dans un magasin, au moins une espèce. Il peut cuire une variété de plats – à la fois douce et de base. Il est souvent utilisé dans les aliments pour bébés et différents régimes alimentaires – riz en calories est tout à fait capable.

Le riz contient beaucoup de vitamines et de nutriments – thiamine, par exemple, ou B2 et B6, acides aminés, potassium, phosphore … Ensemble, ils sont une aide précieuse à notre corps de plusieurs façons – des ongles plus forts, l'intestin meilleur travail, le corps est nettoyé, y compris le sel, même de ralentir les processus qui conduisent au vieillissement de la peau.

Tout cela s'applique à toutes sortes de riz – et cuit à la vapeur, et brun et noir. Et, bien sûr, au riz blanc ordinaire, si familier pour nous tous. Seulement dans certaines variétés de plus utiles – que le riz plus sombre, il est donc utile. En effet, pendant le traitement des couches supérieures de la décortiquée. La coque est sombre, mais il y a une majorité écrasante de vitamines et d'éléments, et sont.

de riz teneur en calories est relativement faible – quelque chose comme 300Kkal / 100 grammes. Par conséquent, il peut être consommé en toute sécurité pour ceux qui veulent perdre quelques kilos. est la satiété, l'excès de poids – ne rêve pas de perdre du poids!

Cependant, il doit être pris avec précaution à la diète de riz – surtout quand on nous demande de manger un peu de riz. Après tout, il est loin d'être aussi important de retenir le fluide dans le corps de sodium. Par conséquent, la consommation excessive de riz peut entraîner des conséquences inattendues sous la forme de déshydratation. Et, bien sûr, il est préférable de consulter un nutritionniste si vous allez vous asseoir sur un régime de riz. Le régime alimentaire doit être équilibré.

Si nous aimons le riz, et ne pas essayer de perdre du poids avec elle, en se demandant combien de calories dans le riz cuit, nous avons ouvert beaucoup de recettes à base de cette céréale.

Le plus simple – utiliser du riz comme plat d'accompagnement. Il est si polyvalent qui se présentent et la viande (et presque tous – poulet, boeuf et de porc, par exemple, sont parfaitement combinées avec elle), et le poisson et les légumes. Vous pouvez voir souvent le mélange congelé fini, qui est utilisé dans la figure.

Mais le riz en calories – pas la question la plus importante en ce qui concerne ce délicieux céréales. Plus souvent qu'autrement demander du riz – comment cuire?

La règle principale – le riz devrait être deux fois moins que celle de l'eau. Et, bien sûr, avant la cuisson ne pas oublier de bien laver le riz dans de l'eau froide – de préférence plus d'une fois. Pour différents types de processus de riz est un peu différent – un blanc de riz en poudre est recommandé de faire bouillir 12 minutes, puis à gauche « marcher » au même rythme. Le riz étuvé est cuit plus – environ 25 minutes. Un brun – predvaritelno doit être mis à tremper pendant 15-20 minutes dans l'eau froide avec du sel, puis la cuisson. Il infusé les plus longues – environ 40-45 minutes.

Combien de calories dans le riz bouilli – environ le même que dans le riz sec. Ici encore, la couleur de la céréale pointe – la figure plus sombre, moins de calories. Ainsi, dans un blanc de riz à grains longs – 330 kcal, et dans la nature – est d' environ 285. Par conséquent, les régimes alimentaires ou jour de jeûne variétés sombres fonctionnent le mieux.

Pour enregistrer autant que possible les propriétés utiles de riz pendant la cuisson, il est conseillé de le faire cuire dans un bain – marie. Il est très simple: vous avez besoin de se laver le riz, le verser dans une tasse spéciale de riz – on l'appelle, et réglez la minuterie – en fonction du type de riz. Lorsque le riz est cuit, il est nécessaire de sel et tout – peut être utilisé. Cette méthode de cuisson est approprié et ce qui est pas nécessaire de remuer le riz, il ne brûle pas et slipnetsya.

Afin de ne pas être déçu par un produit, vous devez faire attention à son choix – attention non seulement au riz en calories, mais aussi en couleur. Certains fabricants écrivent sur l'emballage pour lequel il est possible d'utiliser ce genre de – bien sûr, il est plus commode. Après le riz pour la soupe grub ne sera pas regardé comme un plat d'accompagnement pour les poissons, par exemple – il tombe fortement en dehors.

Bon appétit!