tranches douces et délicates: la recette dans un gaufrier

gaufres doux dans un gaufrier particulièrement populaire à l'époque soviétique. Cependant, aujourd'hui, beaucoup de gens ne sont pas opposés à manger un tel dessert inhabituel et délicieux fait avec son propre à la maison.

Douces et délicates tranches: la recette dans un gaufrier

Les ingrédients nécessaires pour la pâte:

• beurre frais (et la margarine sont autorisés à prendre) – deux cent cinquante grammes;
• gros œufs de poulet – cinq ou six d'entre eux;
• sable sucre – deux cents grammes;
• Farine de blé – un demi-kilo;
• soda – une pincée (vinaigre ou trempe jus de citron n'est pas nécessaire);
• poudre à pâte pour la base – dix grammes;
• sucre vanillé – cinq grammes;
• matière grasse du lait frais – sept cents millilitres.

Doux gaufres: la recette dans un gaufrier

Procédé de pâte

beurre frais et doux est nécessaire de mettre dans un petit bol en métal, qui est alors à mettre sur un bain de vapeur. Après l'huile de cuisson a complètement fondu, il est nécessaire de verser deux cents grammes de sucre et verser cent millilitres de lait et cinq ou six morceaux d'œufs fouettés. Tous les ingrédients doivent être mélangés avec une fourchette ou une corolle. A côté de la masse principale requise verser la farine de blé, la poudre à pâte, la vanille et le bicarbonate de soude. En conséquence, la pâte homogène de masse crémeuse doit être formée sans grumeaux.

Comment faire des gaufres dans le gaufrier: le processus de cuisson

Pour ce dessert, vous devez obtenir un appareil de cuisine spéciale – gaufrier. Il convient de noter que plus tôt ce dispositif a été vendu sous la forme d'un métal plat et double « crêpière » avec les longs bras, qui sont installés sur une cuisinière à gaz. À l'heure actuelle, cet appareil peut être électrique. Mais en tout cas, dessert dans de tels dispositifs cuit de la même manière.

Ainsi, il devrait ouvrir le gaufrier à guillotine, chauffé à leur bonne chaleur rapide, la graisse avec un pinceau, puis posez une grande cuillère incomplète préparé une pâte crémeuse. À l'avenir, si elles sont exposées à ajuster le nombre de bases est possible par l'observation: si le produit semi-fini au-delà du gaufrier, il devrait donc être réduite.

gaufres molles: la recette dans un gaufrier

Caractéristiques cuisson dessert:

En règle générale, des tranches sont préparées comme doux très rapidement. Cependant, derrière eux tout le temps nécessaire pour y participer. Après tout, si le temps ne tourne pas l'appareil de cuisine de l'autre côté, alors très probablement votre dessert légèrement ou fortement pied.

gaufres délicieuses et sucrés: la recette dans un gaufrier

Alimentation correcte pour le petit déjeuner

gaufres auto devraient refroidir légèrement, puis faites glisser sur un grand plateau. En règle générale, un tel dessert est présenté au petit déjeuner avec du thé sucré, ainsi que de la confiture, la confiture, le miel, le lait condensé, etc. En outre, la plaquette souple avant de servir est recommandé pour décorer des morceaux de fruits frais (par exemple, les canneberges, les fraises, les framboises, les myrtilles, les fraises, les mûres, et ainsi de suite.).