Comment faire cuire le gâteau à la banane avec des tranches de fruits frais

Gâteau aux bananes peut être préparé pour toute occasion. Cependant, ce plus dessert fruit aimé par les enfants. Après tout, il est présent non seulement une génoise délicate, crème anglaise et cerise, mais aussi des morceaux d'une banane mûre.

Comment faire cuire un gâteau de banane délicieux

Les ingrédients nécessaires pour le gâteau éponge:

• La crème fraîche 20% – 170 gr;.
• œufs de poule moyenne – 3 pcs;.
• farine de blé – un verre;
• banane mûre – 2 pcs;.
• sucre de sable – 1,5 tasses;
• bicarbonate de soude et le vinaigre de pomme – ½ d'une petite cuillère.

Le procédé de malaxage

Gâteau aux bananes peut être fabriqué à partir d'une base, mais meilleur goût un dessert obtenu à partir du biscuit doux et doux. Pour le préparer, vous devez casser les oeufs et séparer les blancs des jaunes. Le premier temps est requis à l'aide du pavillon et la seconde ponte avec le sucre, la crème et 2 bananes pelées dans un mélangeur et broyé pour obtenir une suspension homogène. En outre, les deux masses doivent être connectées, puis, en remuant régulièrement, ajouter de la farine à elle. Pour obtenir de plus amples gâteau à la banane et luxuriante dans la pâte à biscuit est nécessaire d' ajouter nécessairement le bicarbonate de soude, qui devrait rembourser le vinaigre de cidre de pomme.

gâteaux de cuisson

La pâte obtenue doit être versé dans le moule pour la cuisson, huilée, puis envoyer dans le rack duhovochny pendant 45 minutes. Après cette période, le gâteau à la banane devrait être retiré de la vaisselle, mis sur une planche à découper et de l' air frais. En attendant, vous pouvez préparer la crème à l'huile.

Ingrédients nécessaires:

• Le lait condensé – une banque;
• banane mûre – 2 pcs. crème et 2 pcs. pour le rembourrage;
• beurre frais – 170 gr.

Procédé de préparation d'une crème

gâteau de banane se révèle savoureux, si dans une crème utilisée non seulement lait concentré et le beurre, mais aussi des fruits frais. Ainsi, il est nécessaire de verser le pot de lait condensé dans les plats, mis au beurre fondu et 2 bananes mûres. Tous les produits doivent mélanger à l'aide d'un mélangeur et couteaux d'emballage. Après l'obtention d'un mélange homogène d'huile douce, peut en toute sécurité procéder au maculage biscuit.

dessert formation

Gâteau banane crème devrait commencer à former seulement après le gâteau refroidir complètement. Ensuite, il doit être coupé en trois gâteaux (si la hauteur), puis mettre un morceau sur tortnitsu et graisser généreusement avec de la crème. Pour obtenir le dessert original, sur le dessus de chaque gâteau est souhaitable de fixer de fines tranches de banane fraîche. Vous devez monter assez haut gâteau à la crème douce et de fruits.

dessert surface souhaitable de revêtir un revêtement blanc. Pour ce faire, faire fondre la lumière de chocolat au lait avec deux cuillères de lait et de beurre. Ensuite, glaçage chaud doivent verser sur le gâteau, et alors qu'il est pas gelé, il était couché sur des morceaux de banane.

correct Serve

gâteau de banane biscuit doit être servi à la table que lorsqu'il est complètement saturé avec la crème. Pour ce dessert est recommandé de mettre au réfrigérateur pendant 9-12 heures. Ensuite, il doit être découpé en morceaux et les invités présents sur les soucoupes séparées avec du thé chaud.