Comment faire cuire des hot-dogs rapidement et correctement

Il est difficile de nommer un produit plus simple et polyvalent que les saucisses. Leur amour et les jeunes enfants, les étudiants et les célibataires. C'est une véritable bouée de sauvetage pour ceux qui sont très faim et ne veulent pas passer beaucoup de temps de cuisson. Dans cet article , nous allons parler de la façon de faire cuire des hot – dogs, de sorte qu'ils étaient juteuse et tendre.

En gros, les chiens sont un produit prêt-à-manger. Cependant, il est préférable de ne pas le risque et les faire bouillir, surtout si vous allez préparer le dîner pour son enfant. En outre, les saucisses crues sont obtenues pas aussi savoureux que sous forme cuite. Pour améliorer les sensations gustatives, vous pouvez utiliser une variété d'épices et assaisonnements. Les amateurs de cuisine épicée et épicée peuvent recommander les saucisses à la moutarde.

Ce produit n'a pas besoin tant dans la cuisine que dans le traitement thermique. Il est important de savoir non seulement comment faire cuire des hot-dogs, mais aussi combien de temps il devrait prendre ce processus. Les points de vue des experts sur ce sujet divergent. La seule chose qu'ils sont d'accord, il est que vous avez besoin de faire cuire les saucisses longtemps. Il est préférable de les mettre dans l'eau froide pour leur donner une ébullition et éteindre immédiatement. Donc, vous non seulement d'améliorer le goût, mais aussi de protéger votre corps d'obtenir des germes. Vous pouvez les faire bouillir, mais pas plus de 3 minutes. Dans le cas contraire, la saucisse va commencer à éclater et de perdre leur apparence attrayante. Pour éviter cela, vous devez les faire cuire dans la coquille avant la cuisson ou percez avec une fourchette en plusieurs endroits.

Comment faire cuire les saucisses – dans la coquille ou sans? En fait, de faire un choix est pas aussi facile que cela puisse paraître à première vue. Voici quelques faits au sujet de cette « vêtements ».

• Skins peuvent être naturels (ils peuvent manger) et artificielle.
• Outre la coquille diffèrent dans le degré de perméabilité et de l'apparence. Conditions de stockage peuvent également être différents.
• La cuisson dans la coquille est acceptable, mais si elle est artificielle, il est préférable de le retirer.
• Si vous ne l'avez pas enlevé la peau artificielle, essayez de ne pas digérer la saucisse.
• La coque est plus rapidement et plus facile si vous maintenez après la cuisson des saucisses de Francfort dans l'eau.

Il existe des méthodes alternatives pour la préparation du produit de la viande semi-finis. Si vous êtes pressé, vous pouvez faire cuire les saucisses au micro-ondes. Vous n'avez pas le temps de cligner des yeux comme ils sont prêts. Si vous mettez le four à pleine puissance, puis la cuisson ne prendra pas plus de 7 minutes.

Très juteux et délicieux saucisses obtenu, à la vapeur. A cette fin, nous prenons la taille moyenne de la casserole et tapons dans l'eau. En plus de celui-ci et mettre la grille Étalez saucisses. Entre eux devrait être une certaine distance. Préparation de saucisses de Francfort de cette manière se passe dans quelques minutes.

Une autre option – est d'acheter un plateau nervuré spécial. Il comprend une grille, qui a posé les saucisses.

Au cours de leur cuisson, la vapeur est répartie uniformément sur tous les côtés, et le liquide coule ensuite dans le carter. Le plateau est équipé d'un couvercle avec des trous. Cela permet une bonne ventilation.

Dans un tel dispositif, la préparation dure environ 30-60 secondes. Maintenant que vous savez comment faire cuire des hot-dogs, à un coût d'un montant minimum de temps.