« Tortue » – original salade et très belle

« Tortue » – original salade et très belle. Le plus souvent , il est cuit sur les vacances des enfants, parce que ce plat est fait sous la forme d'un caractère fantastique. Il convient également de noter que cette salade il y a beaucoup d'options de cuisson. Cependant, nous considérons que la voie aux pruneaux et poulet bouilli.

Comment faire cuire la salade « tortue » pour seulement quelques heures

Ingrédients nécessaires:

• fromage à pâte dure de toute variété – 110 g;
• poitrines de poulet (peut prendre et d'autres viandes) – 200 g;
• Les œufs de poule sont grands – 4 pièces;.
• pruneaux dénoyautés – 90 g;
• vert pomme aigre – 1 pc;.
• noyer – 110 g;
• sel iodé – devrait être ajouté aux ingrédients transformés si nécessaire;
• mayonnaise haute teneur en calories – 130 g

Comment faire une salade, « tortue »: le traitement de la viande

« Tortue » – une salade, pour la cuisine qui conviendra à tout type de viande. Mais si ce plat est pour fetes pour les enfants, il est préférable d'acquérir la lumière et à faible teneur en matières grasses poitrine de poulet. Ainsi, le congé doit être libéré de la peau, lavé à l'eau froide et on fait bouillir avec du sel pendant une demi-heure. Pendant ce temps, la viande est douce et tendre. seins plus besoin fraîche, propre du cartilage et de l'os, puis les couper en petits cubes.

la transformation des fruits secs

« Tortue » – salade à plusieurs couches, et chaque produit apporte ses notes. Mais plat délicieux et inhabituel est obtenu grâce à la présence en elle de pruneaux. Avant d'ajouter des fruits secs, il est nécessaire de bien se préparer: laver à fond, pour trier et laisser tremper dans l'eau bouillante pendant 20 minutes. Après cela, vous devez élaguer l'inclinaison du dossier dans une passoire, bien lavé, sans excès de liquide et hacher finement avec un couteau.

Traitement d' autres ingrédients

Maintenant , nous devons laver aigre pomme verte, libérer de la peau et le noyau, puis frotter sur une grande râpe. Aussi à traiter et fromage à pâte dure. Les œufs doivent être lavés convenablement, faire bouillir bouillies, mettre dans l'eau froide et refroidi, puis nettoyé, pour séparer les protéines des jaunes et les frotter sur une petite râpe séparément.

Salade « Tortue » aux pruneaux comprend les noix. Cependant, ils sont nécessaires que pour la décoration. A cet égard, il est recommandé d'acheter des noix sous une forme holistique purifiée. Il est souhaitable de bien lavé et séché dans un four à micro-ondes.

formation de la laitue

ingrédients transformés doivent être répartis sur un plat plat grand comme suit: poitrine de poulet, fromage, vert pomme aigre, les blancs d'œufs, les jaunes d'œufs et les pruneaux. Chaque couche de produit est forcément nécessaire promazyvat mayonnaise graisse.

Décoration de salade

Le plat est parfaitement compatible avec son nom, il est nécessaire de décorer la surface d'une pièce en noyer, ressemblant à une carapace de tortue, et au fond , il est recommandé de mettre l' oeuf bouilli sous la forme de la tête, ce qui devrait être improvisés pour faire les yeux, le nez et la bouche.

Il convient également de noter que cette salade sera plus belle et originale, si vous mettez sur les bords des plaques de feuilles vertes et d'autres ingrédients, de manière appropriée de la nourriture.