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Façons de cuire les pommes de terre au four: dans du papier aluminium sur le gril, en uniforme, en compagnie d'autres produits …

Depuis lors, tant en Russie pommes de terre importées, il est devenu non seulement un plat populaire, et en fait l'aliment de base. Pratiquement aucun de la soupe est complet sans pommes de terre, et comme garniture est utilisé pour des recettes différentes pommes de terre frites cuites, pommes de terre, pommes de terre en purée, pommes de terre dans leur peau, pomme de terre cuite.

Dans l'arsenal de chaque bonne ménagère, il y a au moins une douzaine de recettes de pommes de terre. Pour beaucoup d'hommes, le plat préféré est des pommes de terre sautées avec des oignons, du bacon et des champignons. Les pommes de terre peuvent faire frire sur le principe de frites, une grande quantité d'huile, et il est possible de faire cuire un délicieux tranches tendres et de pommes de terre d'une manière rurale.

Mais ne pas oublier que l'objectif est non seulement une femme aimante à son mari pour nourrir délicieux. Nous devons essayer de plat avéré utile, mais aimé dégustateurs pointilleux.

Tout enfance aiment le goût des pommes de terre cuites dans la braise du feu. Rappelez-vous les conversations nocturnes autour du feu de camp, des chansons de guitare, ambiance romantique et … brûler les pommes de terre directement à partir des charbons, si friables et savoureux. Il semble que dans le monde il n'y a rien de plus délicieux qu'une pomme de terre cuite au four, oignons verts et des cornichons.

Mais ce goût inoubliable et vous pouvez recréer à la maison. À ne pas manquer est peut-être que l'odeur de la fumée et les mains barbouillé de suie.

Comment faire cuire les pommes de terre au four dans du papier?

Options sur la façon de faire cuire les pommes de terre au four, réglez. Commençons par la façon la plus simple. Il suffit de faire cuire les pommes de terre dans du papier avec du sel. Afin d'obtenir les pommes de terre du feu comme vous avez juste besoin de se laver les pommes de terre de taille moyenne, envelopper chaque kartoshinu dans deux couches de papier et envoyer cuire au four. Le choix du mode haut réchauffement et température de fond était de 200 degrés et cuire les pommes de terre pendant une demi-heure, puis à 150 degrés qui est à la préparation en mode convection. Pour vérifier les volonté des pommes de terre avec une allumette ou un cure-dent. Le temps de cuisson peut varier légèrement vers le haut ou vers le bas en fonction de la variété, la taille et l'âge des pommes de terre.

Si vous le souhaitez, vous ne pouvez pas envelopper chacun dans kartoshinu de papier d'aluminium et couvrir seulement avec un plat de cuisson de papier d'aluminium.

Pommes de terre au beurre

Pour les pommes de terre se sont avérés moins secs et plus lâche, vous avez besoin de faire cuire une pomme de terre au four dans du papier avec du beurre. Pour ce faire, nous nettoyons les pommes de terre, sel, envelopper dans du papier et accompagnez chaque kartoshinu fine tranche de beurre. ensemble et envelopper dans une feuille d'aluminium pour lui. Et nous envoyons ensuite dans le four dans le même mode.

Si vous voulez la diversité

Vous pouvez faire cuire les pommes de terre au four dans du papier à remplir. Comme le remplissage est très bon d'utiliser du bacon ou de la viande striée de graisse. Pour préparer ce plat, choisissez moyen ou même de grande taille des pommes de terre. Nous faisons à travers chaque kartoshinu quelques crans. Couper la graisse de bacon ou des feuilles minces. fines tranches d'ail haché. Les pommes de terre frotter le sel, et ensuite insérés dans chaque tranche de fente de lard ou tranche de lard et l'ail. Kartoshinu envelopper dans du papier et l'envoyer dans le four à 190-200 degrés minutes à 40. Les pommes de terre que vous ne brûlerez exactement comme l'odeur accourra non seulement la maîtresse, mais aussi tous les membres du ménage.

Repulper-ka …

Très savoureux et il est très moyen haute teneur en calories pour cuire les pommes de terre au four dans une feuille appelée « dodus-ka. » Pour ce plats incroyablement délicieux pommes de terre propres, coupées en 3 à 4 morceaux, le sel, puis la pose d'une fine couche de lard ou de graisse, répartis sur les tomates supérieures coupées en fines rondelles, puis saupoudré de fromage râpé, la mayonnaise et lubrifie saupoudrez d'herbes. Toute cette splendeur est placée sous une forme dans laquelle le beurre fondu avant. La fermeture de la feuille forme et cuire au four à 180 degrés pour un peu plus d'une demi-heure.

Pommes de terre avec des œufs et du fromage

Manière très savoureux et très facile à cuire les pommes de terre au four dans du papier – il est des pommes de terre avec des œufs et du fromage. Pour ce plat, nous avons besoin de pommes de terre ou bouillies fait cuire jusqu'à tendreté. Couper les pommes de terre en gros morceaux, sel, casser quelques œufs sur le dessus, saupoudrer de fromage et d'herbes. Ensuite, fermez la forme de feuille et l'envoyer dans le four.

Comment faire cuire les pommes de terre au four avec de la viande ou de la volaille?

Si plat de viande que vous prévoyez de faire cuire, la meilleure façon de choisir les pommes de terre comme plat d'accompagnement. Pour ce faire, la viande ou le poulet, préparé selon la recette que vous avez besoin de mettre au centre de la forme, et de mettre les pommes de terre autour. seulement besoin d'ajouter des pommes de terre de sel. Pendant la cuisson, les pommes de terre imbibées de jus et la saveur des plats de viande. En conséquence, vous obtenez un chaud complet avec un plat d'accompagnement qui ne nécessite pas une préoccupation distincte. Un avant-goût de pommes de terre ravira les invités.

Beaucoup de femmes au foyer se demandent comment les pommes de terre cuire au four. Cela dépend de la façon dont les juteuses composants sont envoyés avec une pomme de terre au four. pommes de terre vierge cuire de 45 minutes à une heure, selon la taille et les pommes de terre avec de la viande, l' huile ou de la graisse sera prêt dans une demi – heure.