« Napoléon » dans la casserole: recette de gâteau. Gâteau « Napoléon », cuit dans une poêle à frire (photo)

Classic « Napoléon » – un merveilleux dessert qui est aimé par les adultes et les enfants. Cependant, une femme au foyer rare a décidé de cuisiner à la maison, car on croit que ce processus prend beaucoup d'efforts et de temps libre. Dans cet article, vous apprendrez comment faire un « Napoléon » dans la casserole (recette de gâteau, voir. Ci-dessous), et sera en mesure de faire cuire un délicieux repas pour toute la famille et facile.

La recette de grand-mère

Comme vous le savez, le classique « Napoléon » est fait de pâte feuilletée et crème à l'huile avec du lait condensé. Mais nos parents comme un enfant apprécié le dessert feuilletée préparé sur la base d'un chalet simple. Et nous essayons de faire cuire ce gâteau selon les vieilles recettes. Pour ce faire, prenez:

• Deux œufs.
• 400 grammes de fromage cottage faible en gras.
• Un peu de vanille.
• Une tasse de sucre.
• la poudre à pâte cuillerée à soupe.
• Deux tasses de farine tamisée.
• 100 g de beurre mou.

Mélanger tous les ingrédients et pétrir la pâte est dense. Ensuite, mettre dans un récipient, couvrir et conserver au réfrigérateur. Temps libre peut être consacré à la préparation de crème ou d'autres garnitures, et une heure pour commencer la cuisson des gâteaux pour le gâteau.

Pour avoir votre dessert avéré volume, il est nécessaire de préparer autant de couches. Pour ce faire, il faut diviser la pâte en petites boules et rouler chacune avec un rouleau à pâtisserie. Pour le gâteau avéré beau, mettez le bol de pâte de la taille droite et couper avec un couteau pour cercle parfait pizza. Prêt « crêpes » devrait faire frire dans une poêle à sec, pré-percés chacun d'eux avec une fourchette. Comme vous pouvez le voir, « Napoléon » dans la casserole (recette de gâteau est présenté dans l'article) est assez simple. Il reste à couches de duvet de crème, décorer une noix de traiter ou miettes de biscuits.

« Napoléon » avec du lait condensé

Ce dessert satisfera toute la dent sucrée, comme pour sa préparation, nous allons utiliser le lait condensé. Faites d'abord la crème:

• Prenez deux oeufs, fouetter avec un verre de sucre et deux cuillères à soupe de farine.
• La masse résultante mélangée avec le lait (0,5 litres) et une pincée de vanille. Faire bouillir la masse résultante à feu doux.
• Une fois que la crème commence à bouillonner l'avenir, il doit être retiré de la chaleur et laisser refroidir légèrement.
• Maintenant, dans un liquide, vous pouvez ajouter 200 g de beurre mou et le mélanger avec un mélangeur.

Nous procédons à la préparation du test:

• Verser dans un bol une boîte de lait condensé et le mélanger avec un oeuf.
• Ajoutez un peu de bicarbonate de soude hydraté.
• Peu à peu entrer dans 500 grammes de farine tamisée et pétrir la pâte dense, mais doux.

Avec un rouleau à pâtisserie rouleau couches minces, les cercles découpés sont lisses et faire frire à la poêle. Le processus de préparation des gâteaux prend un peu de temps, et vous pouvez aller directement au dessert assemblage.

Nutty "Napoléon". La recette de l'étape

Si vous devez préparer rapidement à l'arrivée des invités, vous pouvez faire cuire ce gâteau délicieux et original:

• Mélanger dans un grand bol, trois et demi de tasses de farine (ne pas oublier de le tamiser), 100 g de beurre mou et 200 grammes de margarine.
• Ajouter deux oeufs, sel, eau. Pétrir la pâte.
• Le produit fini est divisé en petites boules, envelopper chacun d'eux avec un film plastique et l'envoyer pendant un certain temps dans le réfrigérateur.
• Jusqu'à ce que la pâte vient, préparer une crème simple – mélangeur mélange peut de lait concentré et 200 grammes de beurre.
• Deux heures plus tard, le rouleau et les faire frire dans un poêle pour gâteaux le gâteau.
• Une partie des amandes ou des noix dans une mouture moulin à café et saupoudrez chaque couche, et toute utilisation pour la décoration.

Nous sommes convaincus que vous et votre famille aurez un avant-goût de noisette « Napoléon » dans la casserole (recette de gâteau, voir. Ci-dessus), et vous ne préparons pas seulement pour les vacances ou tout simplement parce que.

gâteau facile

Ce dessert est comme les dames qui regardent leurs chiffres. Cependant, ils ne doivent pas oublier que des gâteaux faits maison faible teneur en gras contient encore une quantité suffisante de matières grasses. Cela signifie que la taille de la partie encore debout diminution. Alors, préparez le « Napoléon » dans la casserole (recette de gâteau discuté ci-dessous):

• Mélanger une tasse de sucre, trois tasses de farine de blé entier (vous pouvez ajouter un peu de graisse) et deux cuillères à soupe de beurre, trois œufs, le sel et un peu de soude hydraté.
• Crème nous prenons le lait (un litre), trois œufs, deux cuillères à soupe de farine, une tasse de sucre et la vanille. L'imprégnation du gâteau doit cuire à feu doux jusqu'à ce qu'elle épaississe.
• Nous faisons des gâteaux de la pâte et les graisser à la crème chaude.
• Les noix (un verre) moudre en miettes et saupoudrer il a fini dessert.

délicatesse végétarienne

Ceux qui se conformer strictement aux règles relatives aux restrictions lors de jeûnes, cette recette convient parfaitement. Pour préparer ce dessert, nous ne pas utiliser de produits d'origine animale, et ne viole donc aucune interdiction:

• Pour tasse de mélange de crème moitié de sucre, 500 ml de lait de soja et une cuillère à café de vanille. Placez le liquide dans un petit feu et porter à ébullition. Par ailleurs, mélanger l'eau (un demi-verre) et la farine (pas de cuillère à soupe de diapositives), versez le mélange dans une crème mince cours d'eau et laisser cuire quelques minutes.
• Pour préparer la pâte, connecter quatre tasses de farine, le son ou la fibre broyée (quatre cuillères à soupe) d'huile végétale (une cuillère à café), d'eau et de sel.
• Etaler gâteaux ronds, percez avec une fourchette et faire cuire dans une poêle à sec.
• Saturer les couches de crème et garnir de noix hachées.
• Accueil « Napoléon » est préférable d'enlever dans le réfrigérateur pendant la nuit pour qu'il est devenu doux et savoureux.

gâteau en miel

« Napoléon » – gâteau, une photo que vous voyez sur cette page, avec son goût et l'arôme unique.

• Tout d'abord, préparer le terrain pour les gâteaux. Quatre cuillères à soupe de miel, le verre de sucre et 150 grammes de beurre dans un bain d'eau chaude. Lorsque le mélange a refroidi légèrement, ajouter les trois œufs, de la soude et la farine hydratée. Pétrir la pâte.
• 150 g de crème fouettée à la crème, le sucre en poudre demi-tasse et un citron qui suit la grille avec la peau.
• La pâte et la crème doit être mis dans le réfrigérateur et laisser reposer au moins une heure là-bas.
• Ensuite, préparez le gâteau comme d'habitude – faire cuire des gâteaux dans une casserole et les féconder généreusement à la crème.

thé Dessert prêt. Qu'il n'a pas paru un peu aride, laisser infuser et invite tous à la table.

gâteaux portionné

« Napoléon » dans la casserole (recette de gâteau est pas très compliqué) peut être préparé sous la forme de petits gâteaux de toute forme que vous aimez. Pour ce faire, vous devez pétrir la pâte, lui donner un peu de se tenir dans le réfrigérateur, rouler et coupé de ce sont de petits rectangles ou des diamants. Ensuite, la préforme doit être frit dans une poêle sans huile et construire la crème pâte feuilletée. Nous vous suggérons d'essayer la version suivante d'imprégnation:

• Faire fondre dans une casserole deux cuillères à soupe de beurre, y ajouter pelé et coupé en petits morceaux de pommes vertes (quatre pièces).
• Mettez un mélange de sucre et de cannelle.
• Faites cuire la crème jusqu'à ce que les pommes soient tendres, puis retirer du feu et laisser refroidir légèrement.

Pour le dessert était encore plus délicieux, il est possible de décorer avec de la crème fouettée et les noix hachées.

conclusion

Nous espérons que vous apprécierez les recettes données dans l'article du fameux dessert « Napoléon ». Cake, dont les photos sont montrées ci-dessus, peuvent être préparés à la maison, pas même avec des compétences culinaires particulières. Mais la chose principale – maintenant , vous ne devez pas passer trop de temps à la poêle, cuire gâterie pour des vacances ou un déjeuner du dimanche.