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Les pommes de terre dans leur peau: délicatesse romantique

Les pommes de terre dans leurs vestes – pas seulement l'offre de produits. Il fait partie depuis longtemps de la culture, qui est un mile de la romance a de longues randonnées, feux de camp touristiques de fumée et le chant sous une guitare au coucher du soleil. A propos de pommes de terre cuites dans la cendre même des poèmes composés.

Recettes pommes de terre cuites au feu non pas tant: classique – c'est quand il simplement enterré dans les braises encore fumantes et la seconde – lorsque les pommes de terre avant instillation ont été recouvertes avec de l'argile. Après l'argile sèche et commence à se fissurer, la pomme de terre tirée du feu et est retiré de l'argile en brisant la coquille. Avec la préparation de la deuxième méthode sur agitation, et l'argile ne sont pas toujours à portée de main. Mais il a un avantage: les pommes de terre presque pas assez cuites et cuites au four à travers uniformément. Bien que la première méthode, bien sûr, préférable pour incorrigibles romantique. Quand un bord du tubercule est légèrement humide, et la seconde – un peu carbonisé.

Mais les pommes de terre dans leur peau sont bien préparés non seulement sur le feu de charbon de bois. Au contraire, bien au contraire. Pas moins savoureux il se trouve, si vous faites bouillir simplement les pommes de terre dans leur peau dans une casserole sur la cuisinière électrique ou à gaz prosaïque. Ce fut alors, savourer un gourmet! Recettes il y a tellement, et ainsi le nombre et la variété des plats d'accompagnement à ce plat absolument transcendant.

Les médecins qui suivent les cuisiniers chanter les louanges de ce plat. Le fait que la pelure de pomme de terre contient de nombreux éléments utiles pour les humains, y compris le potassium et le zinc, qui sont nécessaires pour le fonctionnement normal du système cardio-vasculaire. De plus, il a beaucoup de vitamines et des enzymes responsables de la digestion de l'amidon.

Veste de fibres de pommes de terre comprend cinq fois plus grande que la banane, et de la vitamine C dans une pomme de terre unique trois fois plus que trois fruits poire alligator (avocat). pommes de terre cuites purifié contient beaucoup moins de minéraux et de vitamines que cuit en uniforme. En outre, la pomme de terre uniforme – pourcentage Champion du sélénium, qui est l'un des éléments les plus importants qui protègent le corps contre le cancer.

Il y a une façon de pommes de terre égouttées dans leur peau, qui sont eux-mêmes pas au courant des travailleurs américains ont ouvert les saltworks dans l'état de New York. Ils ont apporté avec eux pour goûter de pommes de terre de déjeuner, trempé dans des cuves de saumure concentrée chaude. Au déjeuner tranquillement mangé, ne sachant pas qu'il ya quelques pas du projet millions. Mais, apparemment, sagacité commerciale qui leur manquaient. Quelques décennies plus tard, les noms des entrepreneurs Haynervadel a établi une ligne pour la production de pommes de terre cuites dans cette recette, et enrichi! Cependant, il avait déjà d'investir beaucoup d'argent dans la publicité, comme beaucoup de gens veulent ne pas acheter d'abord un produit inconnu.

Sans aucun doute, les pommes de terre dans leurs vestes a beaucoup de fans dans les différents pays. Et chaque pays dispose de méthodes nationales pour sa préparation. Il peut se présenter sous toute forme, selon que suffisamment de vos capacités et compétences culinaires. Les amateurs de fête sur les pommes de terre ne doit pas oublier qu'une seule interdiction: ne pas manger les tubercules, depuis longtemps d'être dans la lumière du soleil. Dans ce cas, ils sont verts, et ils produisent des toxines. Trop forte intoxication en cas d'ingestion, vous avez certainement ne reçoivent pas, mais des nausées, des vomissements et la diarrhée – est très facile. Par conséquent, il est préférable de ne pas leur préparation.