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Poulet sauce: des recettes simples et complexes

Sauce au poulet est toujours plus très savoureux aux pommes de terre, des pâtes ou des céréales. Faites-lui juste assez varié pour changer les ingrédients et la méthode de préparation. Cet article offrira quelques recettes.

Poulet sauce « tous les jours » peut être fait simplement et rapidement. Dans une poêle devra faire frire les petits morceaux de poulet à l'oignon à l'état final, puis réduire le feu et ajouter la pâte de tomate, le poivre et l'ail écrasé. Un peu mis hors, verser le bouillon de poulet, porter à ébullition et entrez diluer la farine, en remuant constamment.

Poulet rôti « Avec légumes » besoin d'une longue cuisson, mais il a un goût riche. De petits morceaux de poulet frit avec des oignons finement hachés jusqu'à ce que la couleur appétissante. Ajoutez à cela une paille de carottes. Laisser mijoter jusqu'à tendreté, puis de la même manière les poivrons émincés. Tout bien mélangé, versez un peu de pâte de tomates, saupoudrer de poivre et un peu de farine. Quand tout arrive à ébullition, ajouter le bouillon bouillant, bien mélanger et laisser languir sous le couvercle fermé. Le plat doit avoir une consistance très épaisse.

L'option idéale de la façon de faire cuire la sauce de poulet pour les enfants, sera le suivant: la recette précédente pour construire et ajouter le bouillon avec une cuillère à soupe de sucre ou de miel aux ingrédients un peu zakaramelizirovat.

sauce au poulet « Tartare » va prendre du temps non seulement pour cuisiner, mais aussi pour veiller à ce que la bière. Vous aurez besoin de faire bouillir la poitrine, et dans une poêle faire revenir l'oignon petits cubes, les cornichons et les poivrons. Ajouter à la fin du poulet, démontées à la fibre. Dans un un autre bol mélanger la mayonnaise, la crème sure, le bouillon et un peu de sucre et de sel. Verser la vinaigrette dans une casserole et faire cuire à un état d'épaisseur. Il se trouve plat très savoureux qui est parfait pour les pâtes. Servir froid.

Sauce aux champignons et la volaille est cuite très rapidement, mais a une grande qualité gustative. Dans une poêle faire revenir les morceaux de poulet (vous pouvez même prendre une carte), puis les retirer. Envoyez-lui un plat de champignons avec l'oignon, une cuillère de farine. Tout le poivre et le sel. Faire sauter pendant cinq minutes, ajouter un peu de bouillon et la crème sure. Laisser mijoter à feu doux, interférant constamment avec la sauce. A la fin, ajouter le poulet, saupoudrer d'oignons verts et l'aneth.

sauce recette du poulet peut varier. Par exemple, pour utiliser au lieu de abats.

Sauce au foie de poulet préparé comme suit. Les sous-produits doivent être nettoyés, ils ont mis une petite quantité d'eau avec l'oignon haché. Tout le sel, ajouter le poivre et versez la crème. Porter presque à un état prêt, et une dizaine de minutes jusqu'à verser cuit dans un mélange de lait et une petite quantité de farine. Tout ébullition, en remuant constamment.

Sauce aux coeurs se révèle copieux et serviable. Vous aurez besoin de mettre un produit semi-fini avec l'oignon et l'ail. Tout en se préparant, Râper les carottes grossièrement et mettre dans la sauce. A la fin, ajouter le bouillon chaud, des tranches d'olives et de poivre.

plat assez simple sauce avec ventricules de poulet. Le secret de c'est que le produit semi-fini était frais et sans films verts. Nettoyez-le, coupez-le en deux moitiés. Faire revenir l'oignon haché dans l'huile d'olive, puis mettre les estomacs et laisser mijoter jusqu'à ce que cette condition s'évaporer jusqu'à la fin de tout le liquide. Verser le bouillon et laisser cuire à feu doux pendant deux heures, pas moins. Ajoutez ensuite un peu de liquide, la pâte de tomate, quelques pois de feuilles de et les poivrons. Porter à la disponibilité et alimenté à une garniture. La viande se révèle très tendre.

Bon appétit!