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Filet de poulet aux champignons dans multivarka: recettes avec photos

filet de poulet aromatisée aux champignons décorer une table de fête. Préparer ce plat selon notre recette et surprendre vos invités.

Filet de poulet aux champignons dans multivarka

viande cuite juteuse de cette façon, un très doux et rappelle un peu le classique juliennes. La recette de sa préparation , vous pouvez lire ici:

  • viande de poitrine de poulet (350 g) Laver et couper en cubes.
  • Ampoule libre de l'enveloppe, et hacher finement.
  • Tournez multivarku et versez dans le bol deux cuillères à soupe d'huile végétale.
  • Faire revenir les oignons jusqu'à ce que brun doré, mis à lui le poulet et fermer le couvercle. Faire cuire la viande pendant dix minutes en mode « cuisson ».
  • Dans un petit bol, mélanger 200 g de crème sure et une cuillerée de farine.
  • 300 grammes de champignons frais, bien se laver et couper en tranches. Ensuite, les mettre en multivarku à d'autres produits.
  • Ajouter le sel et le curry en poudre (peut être remplacé par des épices pour le poulet). Fermer le couvercle et cuire ensemble pendant une dizaine de minutes.
  • Quand le temps spécifié, verser la sauce à la crème dans un bol et mélanger avec de la nourriture.

Au bout de cinq minutes, le plat est prêt, vous pouvez organiser sur des assiettes et servir saupoudré de fines herbes hachées.

Poulet aux champignons et à la crème

Si vous êtes fier propriétaire d'un tel instrument utile comme multivarka, puis faites cuire ce plat savoureux pour vous aurez aucune difficulté:

  • 400 grammes de filet et unique oignon nettoyé coupés en cubes et envoyer à la coupe de l'appareil.
  • Mettez le programme « Hot » et cuire les aliments jusqu'à ce qu'ils acquièrent une teinte dorée.
  • Les champignons frais ou décongelés coupés en fines tranches et les placer aussi dans multivarku.
  • Mélanger les produits spatule en bois et mettez le même programme sur le quart d'heure.
  • demi-tasse de crème (10% de matières grasses), mélanger dans un petit bol avec les épices, le sel et le poivre.
  • Lorsque le programme est terminé, versez la sauce dans un bol et laisser cuire le plat pendant dix minutes.

Filet de poulet aux champignons dans la sauce à la crème Servir avec un plat d'accompagnement. Par exemple, il peut être une pomme de terre, un ragoût de légumes ou de riz cuit à la vapeur.

Poulet aux champignons et pommes de terre

Ce plat se révèle très copieux, il est donc indispensable dans une grande famille. Un poulet de cuisson aux champignons nous allons donc:

  • Oignon coupé en fines demi-anneaux, et hacher l'ail avec une presse.
  • Les champignons coupés en tranches et les cubes de poulet. Le nombre et la proportion des ingrédients que nous ne précisent pas, parce que vous devez compter sur votre goût.
  • Tournez multivarku, et quand la coupe se réchauffe, versez dans le fond de quelques cuillerées d'huile végétale.
  • Mettez les couches alimentaires: d'abord le filet, puis l'ail et les oignons à la fin. Activez le mode « cuisson » sur le quart d'heure.
  • Placez les champignons dans un bol et les mélanger avec le poulet. Fry tous ensemble pendant une dizaine de minutes.
  • Peler les pommes de terre, lavez bien et coupé en plaques. Mettez-le sur d'autres produits, saupoudrer de sel, le poivre et les épices.
  • Mélanger le contenu de la tasse et verser un demi-verre d'eau bouillie. Si vous voulez faire le plat avéré un liquide, il est possible d'augmenter la quantité d'eau.
  • Ajouter quelques cuillères à soupe de pâte de tomate, mélanger à nouveau tout et faire cuire la nourriture pendant une demi-heure sous le couvercle fermé dans le même mode.

Après le signal était le poulet avec des pommes de terre sur des assiettes. Un délicieux déjeuner compléter ou dîner, une salade de légumes frais.

Filet de poulet aux champignons et légumes

Nous voulons partager avec vous une autre recette intéressante. Préparation de poulet aux champignons dans une aide de cuisine indispensable – multivarka:

  • Couper des morceaux de la même 300 grammes et 600 grammes de filets de champignons.
  • Hacher les rondelles d'oignon et des bâtonnets de carottes.
  • Définir le mode « Multipovar » à la température de 160 degrés.
  • Mettre dans un bol le beurre et faire revenir les légumes pendant cinq minutes.
  • Ensuite, ajoutez les champignons au poulet et laisser cuire pendant un quart d'heure.
  • Deux cuillères à soupe de crème et de la même farine dissolvent dans 100 ml d'eau chaude.
  • Verser la sauce dans le bol, ajouter le sel et le poivre. Mélanger les ingrédients et les préparer pour le couvercle fermé à une température de 120 degrés.

Dix minutes plus tard, le plat terminé, vous pouvez servir. Ne pas oublier de le décorer avec des herbes fraîches hachées.

juliennes

La recette de cette cuisine française classique peut être facilement adapté à Multivarki. Vous verrez cela, lorsque vous lisez la recette suivante:

  • Faire fondre dans un bol approprié 25 grammes de beurre et le mélanger avec une cuillère de farine blanche. Incorporer délicatement la base pour la sauce jusque-là, jusqu'à ce qu'elle obscurcit. Puis versez dans un bol de 250 ml de lait et remuer pour que pas de grumeaux. Lorsque la sauce épaissit, ajouter une pincée de noix de muscade.
  • Champignons coupés en tranches, les cubes de poulet. produits Fry dans un bol Multivarki huile végétale. Quand évaporer l'excès de liquide, ajouter l'oignon haché.
  • Verser la sauce dans un bol et saupoudrer de fromage râpé futur juliennes.

Délicieux juliennes sera prêt dans les 20 minutes.

Filet de poulet aux champignons dans la sauce à la crème dans le four

Aucun plat nutritif moins tournera les mêmes ingrédients, cuits d'une autre manière. Donc , nous voulons vous dire comment faire du poulet aux champignons dans le four :

  • Prendre 200 grammes de champignons frais, les nettoyer du film, laver et couper en tranches. Ensuite, faites-les frire dans l'huile végétale jusqu'à coloration dorée.
  • viande de poitrine de poulet (600 g), coupées en deux sur la longueur, puis les frotter avec du sel et des épices, saupoudrer d'herbes de Provence.
  • Placer les filets dans la forme, graissés avec de l'huile végétale. Mettez au – dessus de champignons frits et en tranches fines rondelles d'oignon.
  • Préparer la sauce. Pour ce faire, mélanger la crème sure avec de l'ail et du fromage râpé. Si vous ne craignez pas que le plat fini sera trop haute teneur en calories, vous pouvez utiliser comme base de mayonnaise.
  • Pour remplir du sein et de les envoyer dans un four préchauffé pendant une demi-heure.
  • Le plat fini se révèle juteux et délicieux, mais parce qu'il peut être préparé pour toute célébration.

Nous serons heureux si vous aurez goûter la poitrine de poulet aux champignons dans multivarka. Recettes avec photos recueillies dans cet article vous aidera à faire votre menu et d'habitude vacances plus diversifiée.