Comment préparer un bourrage de pêche avec des oranges?

Peach jam peut à juste titre être considéré comme l'un des plus savoureux. La chair est tendre et juteuse pêche, même sans addition de sucre est un goût terrible, et si l'on ajoute l'orange, l'effet sera tout simplement magnifique. Dans ce cas, vous pouvez utiliser toutes sortes d'épices comme ingrédients supplémentaires boues pour la saveur.

Avant de commencer la cuisson de la confiture de pêche, vous devez choisir les bons produits en raison de leur qualité dépend du résultat final et le goût du plat. Il est intéressant de noter que si une autre confiture de fruits peuvent être prises qui ne sont pas tout à fait la qualité de première classe (peu ridée, perespevshie, éclat, etc.), cette recette est conçue pour bloquer des produits de qualité irréprochable. Par conséquent, périmées ou commencent à se flétrir ou produits pourriture ne sont pas catégoriquement appropriés.

Pour préparer la confiture de pêches et d' oranges dans le volume de deux litres, vous avez besoin des ingrédients suivants:

• oranges – six pièces (petits);
• Peaches – 1,5 kg;
• eau – 2,5 tasses;
• sucre – 1,3 kg

vous devez déterminer quelle variante nous ferons avant de commencer à cuire la confiture,. Le fait que la recette suggère que confiture de pêches peut contenir de gros morceaux de pêches, les moitiés ou découpés en petits cubes. Dans le même orange dans les deux cas doivent être coupés en petits morceaux.

De gros morceaux de pêche (moitiés de fruits) ajoutera du piquant à la confiture et conserveront plus le goût naturel des produits et de pêche, coupé en petits morceaux le long de l'orange, la pêche conserve rendre plus complète. Par conséquent, faire de la confiture de pêche, il est nécessaire de prendre en compte.

Avant de couper les pêches ils devraient être ébouillanté avec de l'eau bouillante et enlever la peau. Les oranges doivent aussi être nettoyés, puis coupez-les en cubes de taille moyenne. À la fois le fruit de tous les os doivent être complètement éliminés, car ils peuvent donner l'amertume et gâcher la confiture.

Ensuite, vous devez prendre le pot, qui sera confiture cuit, le remplir avec de l'eau et de mettre le feu. Après que l'eau atteint son point d'ébullition, il est nécessaire d'ajouter du sucre qui est nécessaire de faire bouillir à feu moyen pendant environ cinq minutes. Puis dans une casserole et ajouter des fruits sous agitation constante, à feu moyen, cuire pendant quarante minutes. La confiture est prête.

Pour une meilleure sécurité de la confiture fini encore verser chaud sur les banques pré-préparées et propres, qui, avec le contenu immergé dans l'eau bouillante pendant cinq minutes. Ensuite, les banques Refermer le couvercle serré et sont tournés jusqu'à ce qu'il refroidisse. Cela permettra à la préservation de la confiture de pêches reposer pendant un temps assez long sans changer leurs propriétés gustatives.

Beaucoup de femmes au foyer dans le processus de cuisson du fruits au sirop est ajouté à la casserole variété d'herbes ou d'épices. Ils peuvent grandement améliorer le goût de la confiture, mais les vrais connaisseurs de pêches croire qu'il est seulement interrompu par le goût et l'arôme du fruit est déjà brillante et unique. D'autres préfèrent ajouter à ce montant d'un demi-verre d'eau de vie, mais comme la confiture peut manger et les enfants, ce n'est pas recommandé.