607 Shares 5585 views

Faire une omelette à la maison avec du fromage

En apparence Omelette au fromage, il est très semblable à la casserole de fromage cottage. Cependant, ce plat est beaucoup plus facile, et il se trouve beaucoup de calories.

Si vous ne l'avez jamais des œufs brouillés cuits avec du fromage, nous présenterons la recette dans cet article. Nous vous disons aussi sur la façon de faire un tel dîner, autant que possible délicieux et nutritifs.

Omelette au fromage: recette pas à pas

Dans la préparation de ladite nourriture est pas une grosse affaire. La principale chose – à suivre strictement toutes les règles de prescription et d'utiliser des ingrédients frais.

Donc, pour faire une délicieuse omelette au fromage, nous avons besoin des composants suivants:

  • œufs de poulet cru – 3 pcs;.
  • lait entier de teneur en matières grasses moyenne – environ 1,3 tasses;
  • sec caillé en grains – 4 grandes cuillères;
  • oignons moyennes – une tête;
  • carottes crues râpées – 1 pc;.
  • beurre – 8 g;
  • sel moyenne et poivre – utilisé au goût;
  • herbes fraîches – quelques brins.

légumes Passeruem

Avant la façon de faire une omelette, il faut nettoyer les oignons blancs et les carottes, puis procéder à leur raffinement. Le premier légume à hacher finement, et le second – à frotter sur une grande râpe. Par la suite, les deux ingrédients requis laïcs dans la poêle, la saveur crémeuse de beurre et faire frire à feu moyen jusqu'à ce que la transparence des produits. En conclusion, il est nécessaire d'ajouter un peu de piquant, retirer du feu et laisser refroidir légèrement.

bases de préparation pour omelette

Omelette au fromage – il est repas très satisfaisant et nutritif, pour la cuisson que vous avez besoin d'un minimum d'ingrédients. Avant de faire cuire un repas dans le four, il est nécessaire de base du lait œuf. Pour ce faire, les oeufs se sont étendus dans un bol profond et Fouet Fouet à fond. Puis ils ont ajouté du lait entier et lait caillé de granulés secs. Après avoir répété le mode opératoire de l' agitation, les ingrédients introduits progressivement les carottes bruni et oignons blancs. Ainsi le beurre, les légumes grillés qui se propagent également dans le récipient d'ensemble.

A la fin de la masse de lait oeuf ajouter des herbes fraîches finement hachées et les épices au goût. Il convient de garder à l'esprit que les légumes rissolés étaient déjà assaisonnés avec du sel et du poivre.

Comment faire cuire?

Omelette au fromage cuit au four est pas très long. Et avant de mettre le lait et la masse d'oeufs dans l'armoire chauffée, verser délicatement dans une forme profonde. Graisser le plat avec de l'huile n'est pas nécessaire. œufs brouillés et comprend donc l'huile de cuisson.

Après le repas sera dans le four, vous devez immédiatement noter le temps. A une température de 220 degrés avec du fromage dîner d'œufs doit cuire au four pendant 42-50 minutes. Si vous double des ingrédients a été utilisé, ce temps peut être augmentée jusqu'à une heure.

Comment dois-je présenter à dîner délicieux omelette maison?

Comme vous pouvez le voir, dans la préparation de l'omelette au fromage maison est pas une grosse affaire. Ce plat peut faire indépendamment même un adolescent.

Après la messe du lait oeuf grab sous l'influence de températures élevées, une omelette est considérée comme pleinement apte à être utilisé. Il doit être retiré du four et immédiatement coupé en morceaux portions. distribution soigneusement repas sur des assiettes, il a été immédiatement servi membres de la famille (encore chaud).

Oeufs brouillés, fraîchement cuits au four, une très luxuriante, doux et savoureux. Si vous laissez ce déjeuner à l'écart, il réglera et allouer une certaine quantité de liquide (lait). Cela ne gâte pas le goût des plats de qualité, mais il sera moins appétissant. À cet égard, l'omelette finie du fromage doit être présenté à la table immédiatement après le traitement thermique.

Servir un repas nutritif et satisfaisant est recommandé aux membres de la famille, ainsi que la sauce tomate ou de pâte, ainsi qu'une tranche de pain et d'herbes fraîches.