boulettes sans viande, une recette de surprises

Parfois, il arrive. Vous rentrez du travail ou à la maison de l'école, vous allez au réfrigérateur et … vous savez, cet œuf de nid sous la forme d'une paire de côtelettes avait disparu. Et dans le pillage du réfrigérateur que des légumes crus.

Peut-être qu'il était différent. Lundi. Vous rentrez du travail et se rendre compte que juste en face de votre mari attentionné nez accroché un calendrier sur lequel un marqueur rouge cerclé date et signature: « Le début de l'alimentation » ou « grand poste. » Mais rappelez-vous que cela a été fait à votre demande …

Quoi qu'il en soit, si vous êtes amené à cet état d'oubli sur les produits ou la diligence de votre maison, mais nous restons un à un avec des légumes. Ni vous de la viande, les œufs, le beurre et autres savoureux, mais dangereux en grandes quantités de produits.

Ne désespérez pas! Vous pouvez toujours penser à quelque chose! Les légumes peuvent être délicieux hamburgers sans viande. La recette doit être choisi sur la base des produits disponibles.

hamburgers sans viande. Première recette: pommes de terre.

ingrédients:

• Les pommes de terre à raison de 2-3 par personne.
• 1 oignon.
• La farine ou de chapelure.
• Épices.

Procédé de création de ce chef-d'œuvre culinaire:

1. Faire bouillir les pommes de terre. Nous faisons une purée de et laisser refroidir.
2. Oignons coupés et finement finement le faire frire dans une casserole
3. Mélanger les ingrédients. Faire les galettes de pâte et les faire frire dans une poêle.

Il y a une autre option, lorsqu'il est utilisé pommes de terre crues.

1. Réserve 1/3 (un tiers) de la quantité totale de pomme de terre crue, et ses trois sur une râpe fine.
2. pommes de terre cuites, écraser et le mélanger avec le brut.
3. Ajouter la farine et les épices et faire des hamburgers.
4. Faire frire jusqu'à coloration dorée.

Si vous ne respectez pas un jeûne strict et ne me dérange pas un certain nombre de calories supplémentaires, puis 1 oeuf peut être ajouté à la pâte de pommes de terre.

Ainsi, les « oignon burgers sans viande » – la deuxième recette:

Nécessaires produits nécessaires à la préparation de ce plat:

• 5-6 ampoules
• maïs en conserve – 450-500 grammes.
• Farine – environ ½ tasse.
• Le sel et les épices au goût.

secret de la cuisine:

1. Peler et hacher finement l'oignon finement. Seulement ici ne pas besoin de gâchis de celui-ci, les pièces doivent rester.
2. Verser dans un pot d'oignon de maïs avec le liquide, mais sans les banques. Si vous ne l'aimez pas, vous pouvez remplacer l'eau bouillie avec du sel et des épices.
3. Placez la farine et bien mélanger. La pâte doit être la consistance à la pâte pour les crêpes. Si le mélange est trop épais, vous pouvez ajouter plus d'eau.
4. Faire frire dans une casserole jusqu'à ce que croustillant.

hamburgers de soja – une alternative à la viande.

ingrédients:

• 400g de soja ou émincé de farine de soja, le cas échéant.
• Une carotte.
• Oignon 1 pc.
• 2 pommes de terre
• chapelure

Préparé comme suit:

1. Faire bouillir la viande hachée de soja dans l'eau salée et d'épices pour parfumer leur soja absorbée.
2. Haché finement les oignons pelés. Frottez les pommes de terre et les carottes sur une râpe fine
3. Mélanger le produit si la pâte est trop liquide, ajouter de la farine.
4. Faire galettes, rouler dans la chapelure. Fry.

Galettes Semoule. Recette pour un troisième, dessert (peut être fait à jeun ou non à jeun escalopes).

Ingrédients nécessaires:

1. Un verre de semoule,
2. 2½-3 tasses de lait (si le poste, puis de l'eau)
3. sel au goût,
4. 1-2 cuillères à soupe de sucre
5. Egg (encore une fois, si le poste, puis ne pas ajouter)
6. huile végétale
7. mie de pain

Le processus de conversion est la suivante:

1. Porter à ébullition le lait (ou l'eau).
2. Ajouter le sucre, le sel.
3. Semoule Sypem en un mince filet et interférer fortement. Sinon, il y aura des morceaux, on n'a pas besoin.
4. Faire cuire 10 minutes.
5. Donnez frais de la bouillie et ajouter à son oeuf (si la version végétarienne, alors naturellement pas ajouter). Ne pas ajouter l'œuf dans un désordre chaud!
6. Faire des boulettes de viande et des biscuits. Faire revenir à feu vif.

Ces galettes sont comme un dessert si vous versez d'abord au-dessus de la confiture, de la confiture ou du chocolat fondu. Il est à votre goût et de choix. Oui, produits à haute teneur en calories, 100 g 162,4 kcal est nécessaire, et cela est sans confiture ou chocolat. Mais cette recette conviendra parfaitement, si Semoule laissé dans le réfrigérateur la veille.

J'espère que vous avez réussi ici sont sans viande des hamburgers. La recette, si une seule, vous venez goûter. Bon appétit!