recette de crêpes pour 1 litre de lait (mince)

Étape par étape recette pour les crêpes pour 1 litre de lait est connu pour de nombreuses maîtresses. Après tout, ce dessert est très populaire dans notre pays. Si vous ne savez pas exactement comment devrait pétrir la pâte à crêpes, puis les faire frire dans une casserole, puis nous en parlerons dans le présent article.

Informations générales sur les desserts maison

Avant de décrire, étape par étape pour la recette des crêpes pour 1 litre de lait, il devrait nous dire quels sont ces produits.

Crêpes appelés produits culinaires, qui sont préparés par la torréfaction pâte (temps de cuisson). Il est versé sur une poêle chaude, puis donner une forme ronde, plats d'inclinaison dans des directions différentes.

Crêpes présentées à la table avec des collations très différentes. Parfois, ces produits sont bourrés de viande hachée ou tout autre remplissage.

Et délicieux recette mince crêpes classique (pour 1 litre de lait frais)

Il n'y a pas de secret pour personne que dans de nombreuses familles russes, bonjour commence par manger des crêpes gras savoureux. Si vous avez un 1 litre de lait et d'autres ingrédients nécessaires pour ledit dessert, vous serez en mesure de plaire à tous les membres de la famille d'un petit-déjeuner copieux et nutritif.

Il faut immédiatement noter que le produit laitier utilisé peut être frais, un peu aigre. Dans tous les articles à base cas sont obtenus très savoureux.

Alors, comment mettre en œuvre une recette de crêpes pour 1 litre de lait? Pour ce faire, vous devez acheter:

• lait de vache frais (prendre seulement une haute teneur en graisses) – 1 L;
• taille moyenne oeufs – 3 pièces;.
• farine de blé – 2 tasses pleines;
• sucre blanc – 20 g (sur le goût de svomu);
• l'huile de tournesol – 4 grande cuillère dans les produits de pâte à frire et frire;
• levure – 15 g;
• sel, pas très grand – 1-2 cuillères à dessert (à votre goût).

Cuisson pâte à crêpes liquide à partir du lait frais

Recette pour des crêpes pour 1 litre de lait doit être au courant de toutes les femmes au foyer. Après tout, bien préparés, ces produits sont obtenus avec une très fine, tendre et savoureux.

Pétrir la pâte à crêpes liquide environ 300 ml de lait de vache frais a été placée dans un récipient de profondeur, puis on y ajoute trois oeufs de taille. Fouettant vigoureusement les ingrédients avec une fourchette, ils se tournent pas verser très grand sel de table et le sucre blanc.

Pour pimenter complètement fondu, la masse laitière et oeuf est fouetté avec une fourchette de même pour un certain temps. Après cela, ajouté à l'huile de tournesol et les mélange à écoulement libre de farine tamisée et la levure chimique.

Incorporer les ingrédients avec une cuillère, sont tout à fait la pâte visqueuse. Pour le rendre plus fluide, de verser progressivement tout le reste du lait. A ce titre, la base est recouverte d'un couvercle et laisser de côté pour un quart d'heure. Cette exposition contribuera à une pâte plus uniforme.

Processus de cuisson des crêpes dans une poêle à frire

recette de crêpe visionnés (1 litre de lait 3 œufs) est classique. Par conséquent, il est connu pour tant de gens.

Fry articles de petit déjeuner délicieux et copieux pour être plat à paroi épaisse. A cet effet, il a été versé un peu d'huile (environ 30 ml), puis chauffé à la chaleur très élevée. Ensuite, en utilisant une pâte louche se multiplier dans une plat chaud, et en inclinant dans des directions différentes Etalez autour du fond. En tant que tel, faire revenir crêpes de lait jusqu'à la partie inférieure soit légèrement doré. Tourner le produit d'une pelle, il est préparé de temps similaire.

Présentation des crêpes pour le petit déjeuner

Maintenant, vous savez l'étape recette pas à pas pour les crêpes pour 1 litre de lait. produits minces empilés propagation sur une plaque plane, puis tourner barbouillé de beurre frais. À la table d'un petit-déjeuner présenté avec du thé et du lait condensé ou de miel.

Très simple recette des crêpes au lait (1 litre)

Si vous ne l'aimez pas les crêpes classiques, vous pouvez utiliser une recette différente pour leur préparation. Par exemple, ces produits se révèlent très savoureux, si elles ne sont pas d'ajouter du lait frais et un peu aigre. Crêpes de cette manière auront une acidité agréable et une certaine humidité.

Pour faire de délicieuses crêpes maison, nous avons besoin:

• lait de vache légèrement aigre – 1 litre;
• œufs de taille moyenne – 2 pièces;
• Farine de blé – 2 tasses pleines;
• sucre blanc – 20 grammes (selon votre goût);
• l'huile de tournesol – 4 grande cuillère dans les produits de pâte à frire et frire;
• salle à manger de Soda – 1 petite cuillère;
• sel est pas très grand – 1-2 cuillères à soupe (à votre goût);
• l'eau bouillie et refroidie – à ajouter discrétion.

Mesim pâte à pancake

crêpes de recettes visionnés (2 oeufs, 1 litre de lait) est particulièrement adapté pour ceux qui sont souvent à gauche, puis le produit de lait caillé. Une sorte de caillés légèrement réchauffé dans un grand bol, puis ajouter un bicarbonate de soude à soupe et remuer intensivement.

Une fois que le lait aigre cesse de mousse, versez le sucre blanc et le sel est pas très grande. Aussi dans un bol casser les œufs.

Mélanger à nouveau les composants obtenus masse jaunâtre. Pour son avance verser lentement la farine tamisée. Le résultat est une pâte visqueuse. Faites-lui des crêpes minces vous ne travaillerez pas (seulement crêpes épaisses), il est donc recommandé de liquéfier, verser un peu d'eau bouillie refroidie.

Le procédé de traitement thermique

Peu importe ce que vous faites cuire mince lait crêpes maison. Dans tous les cas, ils doivent faire frire dans une poêle chaude dans laquelle vous devez d'abord ajouter un peu d'huile de tournesol.

Les produits fabriqués avec des produits de lait caillé, tendre et doux obtenu. Dans ce cas, ils doivent être complètement recouverts de petits trous.

Servir à la table familiale

Fry produits à l'état rose de beurre frais cuticules (beurre) et la pile placée sur une plaque plate. les Fed à la table familiale chaude. Dans ce produit, être coin sling sûr ou tout autre sirop et décorer avec des fruits frais ou de fruits.

conseils utiles

Pour obtenir de délicieuses crêpes maison, vous devez:

• Bien pétrir la pâte (vous pouvez utiliser un mélangeur) et maintenir le côté environ un quart d'heure (à la farine ajoutée complètement ramolli).
• pâte se propager rapidement dans le moule et immédiatement incliner dans des directions différentes.
• Préchauffez le plat, graissé avec de l'huile de tournesol.
• Mettez le produit de l'autre côté seulement après leur partie supérieure est complètement sec et recouvert de plusieurs trous.
• lubrifier immédiatement beurre frais de dessert (non refroidi jusqu'à crêpes).

Sous réserve de ces conditions, vous devez sortir un dessert copieux et délicieux, ce qui ne peut pas refuser aucun des membres de votre famille.