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Tourteau de tournesol: GOST, la composition, les fabricants

Tourteau de tournesol – un produit alimentaire précieux, largement utilisé dans l'agriculture. Son application peut améliorer considérablement la productivité du bétail et de la volaille, augmentant ainsi la rentabilité de la ferme. farine de tournesol Fed peut être sous forme pure ou en tant que partie de l'alimentation animale.

types

Il représente le sous – produit la production d'aliments d' huile de tournesol. C'est, en tant que matière première dans la fabrication en utilisant les semences conventionnelles. la production de tournesol est effectuée en deux étapes:

  • Les graines reçues par la presse, avec le résultat qui se distingue par l'huile de tournesol – un produit alimentaire précieux.
  • procédure d'extraction est réalisée. Essoré de la masse au moyen de solvants spéciaux (principalement de l'essence) affecter le reste de l'huile.

Par cette technique, on obtient un repas que l'on appelle la normale. Parfois, le produit final est également soumis à un traitement thermique. Ce test est appelé repas.

l'utilisation de

Comme déjà mentionné, la farine de tournesol utilisé pour la plupart comme aliment pour le bétail et la volaille croissante. sa valeur réside principalement dans le fait qu'il contient beaucoup de protéines. Et ils, en effet, responsable de la collecte des muscles des animaux, ainsi que leur croissance. La qualité des repas extrait de protéine peut contenir jusqu'à 60%. Lorsque cette protéine est absolument composition d'acides aminés de haute qualité. Selon ce repas indicateur dépasse même beaucoup de céréales.

La protéine de la farine de tournesol contient des acides aminés tels que la cystine, la lysine, le tryptophane et la methionine. La composition de l'alimentation comprend un autre élément utile – fibre. Elle affecte directement la digestibilité des animaux, en particulier les ruminants, la nourriture. Contenue dans la farine, et toutes sortes d'oligo-éléments minéraux. Particulièrement riche en ce genre de phosphore et de potassium alimentaire. En outre, il comprend le zinc, le manganèse, le fer, le cuivre, le cobalt, l'iode, l'azote. Contenues dans les repas et les vitamines B, E et A.

Font partie des résidus de farine et d'huile (15%). En ce qui concerne la qualité, il est de loin supérieure à la poupe, car il a un faible degré d'oxydation, et un grand pourcentage de phospholipides.

Avantages du produit

L'utilisation de ces aliments comme la farine de tournesol, vous pouvez:

  • améliorer le métabolisme des animaux consommant;
  • augmenter la digestibilité en pourcentage des aliments pour animaux d'autres espèces;
  • réduire le risque de mortalité;
  • augmenter le gain moyen quotidien;
  • renforcer le système immunitaire;
  • améliorer l'état général des animaux;
  • améliorer la qualité de la viande, le lait et les œufs.

animaux adultes cette nourriture donnent généralement sous forme broyée et les jeunes – dans le sol, aussi bien sur le sec et humide. Il est également très fréquent repas est ajouté à la purée.

La composition du produit

Ainsi, ce genre de nourriture doit être conforme aux exigences de GOST. Tourteau de tournesol (conditions techniques, à savoir les exigences relatives à sa composition sont indiquées dans les tableaux spéciaux) présente extérieurement une masse de couleur grise ou brune, contenant, comme mentionné, l'huile, les fibres et divers oligo – éléments. Le tableau ci-dessous montre les indicateurs les plus importants qui démontrent la valeur du produit d'alimentation. Ces chiffres -y – partie des conditions techniques, conformément à GOST 11246-96.

indicateur

Nombre dans le repas

ordinaire

test

Les protéines au moins (%)

39

39

Pas plus de fibres (%)

23

23

La valeur de l' énergie (a. E.)

0,968

0,968

La protéine soluble (par rapport à la teneur totale)

68

matières grasses brutes

1,48

1,48

Ash plus

1

1

Un produit avec une telle composition est considérée comme étant totalement compatible avec GOST. Tournesol, mis en œuvre dans notre pays, est généralement caractérisée par une grande qualité. Régule la composition de GOST 13496.

impuretés nocives

Comme vous pouvez le voir, le produit est un précieux et très utile – tournesol. La composition de l'aliment peut être utilisé avec succès dans l'élevage et la volaille. Cependant, comme tout autre produit peut être contenu dans le repas et une petite quantité de composants inutiles ou nuisibles. Ils ont également déterminé le pourcentage de la norme d'état admissible.

indicateur

pour le repas

ordinaire

test

solvant résiduel (%)

0,1

0,08

Impuretés (pierres, la terre, le verre, et ainsi de suite. D.)

Présence n'est pas autorisé

conduire

0,5

0,5

mercure

0,02

0,02

Les nitrates (mg / kg)

450

450

la toxine T-2

0,1

0,1

Les substances volatiles et de l'humidité

7-10

11.9

Humidité repas de tournesol masse pendant le stockage ne doit pas dépasser le chiffre de 6%. Sinon, le produit va commencer à la moisissure et la pourriture.

fabricants

tournesol dans de nombreux pays du monde. Et la Russie pour la production de ce produit est l'une des premières places. Aussi beaucoup de celui-ci est produit en Ukraine, Argentine, Afrique du Sud, le Pakistan, la Chine, Etats-Unis et l'Inde.

En Russie ont produit de nombreuses plantes gâteaux de presse d'extraction de pétrole et les usines de graisse. Les fabricants nationaux les plus populaires sont: IES "Yug Rusi", "Aston", "complexe agricole", "Atkarskaya MEZ", "Miller" et quelques autres.

Les plus importants fournisseurs d'un produit comme le tournesol (Photo aliments emballés et en vrac, vous pouvez le voir sur cette page), sont « Agro août » TK « Agroresurs », « Ouest », « Trionis ».

Il y a quelque temps, un expert indépendant de l'Institut russe des problèmes nationaux ont été étudiés la production nationale d'aliments pour la présence d'OGM. Dans la liste noire après que de nombreuses entreprises produisaient de tournesol. Les fabricants de Prioskolye « » Cherkizovo « » BEZRK-Belgrankorm « – ce sont les entreprises les plus connues dans l'alimentation contenant des produits génétiquement modifiés. Il est disponible dans la liste, et d'autres, plus petites entreprises. En principe, l'utilisation d'aliments contenant des OGM n'est pas interdite en Russie. Cependant les fabricants vendent ce produit mis à l'index sans dire à l'acheteur de ses composantes génétiquement modifiés.

exigences de GOST

Normes prescrites par les normes de l'État, les entreprises produisant des repas, doivent respecter non seulement en ce qui concerne la composition du produit. Les clients sont également contrôlés par la qualité:

  • La matière première utilisée pour produire de la farine. Les graines doivent être conformes aux GOST 22391.
  • Emballage. Tournesol emballé dans des sacs de papier correspondant à GOST 2226. La masse ainsi emballé repas ne doit pas dépasser 30 kg. Il est également possible de laisser le produit sans emballage (en vrac).
  • Le marquage doit être appliqué conformément à GOST 14192. Sur les sacs doivent porter la mention « à l'abri de l'humidité » sans échec. Lors de l'expédition en vrac toutes les caractéristiques requises du produit sont indiqués dans la documentation qui l'accompagne.

Les sacs peuvent être versés comme un granulé de tournesol et en vrac.

Repas et gâteau

Les graines de tournesol font une autre sorte de nourriture précieuse – gâteau. Depuis le repas , il se distingue surtout par la méthode de production. Faire un gâteau en appuyant simplement sur les graines. Il n'est pas soumis à l'extraction. Par conséquent, une partie est pas tout à fait la même chose que les repas. gâteau de tournesol contient plus de nutriments. Comme le repas, il est souvent inclus dans l'alimentation.

Histoire de tournesol

Ainsi, repas à base de graines conventionnelles. Utilisez-le pour nourrir les animaux ont commencé très longtemps. Le tournesol est la maison en Amérique du Nord, et il est prouvé que cette plante est cultivée pour plus de 5 mille. Années. En Europe, il aurait été livré en 1500 par les Espagnols.

Comme oléagineux premières graines de tournesol ont commencé à être utilisé en Russie. En 1900, ses nouvelles variétés ont été élevés éleveurs russes. Leurs graines contiennent 60% d'huile. Comme variétés cultivées auparavant, ce pourcentage était seulement 28%.

En plus du tournesol publié aujourd'hui et d'autres repas. Par exemple, le soja. Il est également un produit alimentaire précieux. Mais, malheureusement, dans notre temps, il est cultivé une énorme quantité d'OGM de soja. Et dans la production de farine, il est utilisé très activement. Sur les mêmes éleveurs de tournesol, le travail de généticiens est presque pas effectué. Les agriculteurs et les grandes entreprises agricoles à travers le monde sont cultivées principalement que les variétés traditionnelles et hybrides. L'avantage d'un front de tournesol de soja et peu exigeante à la composition du sol et les conditions climatiques.

Les règles de conservation

Carry farine de tournesol peut se faire par tout moyen de transport. TC doit donc être propre et désinfecté. Repas ou stocké en vrac dans des espaces fermés, ou dans des sacs empilés. Ne pas exposer le produit à la lumière solaire directe. L'entrepôt doit être équipé d'un système de ventilation. repas en vrac doit être périodiquement agité. Les sacs doivent se trouver sur des étagères ou des palettes. Ne laissez pas le repas de chauffage de plus de 5 degrés par rapport à la température ambiante. La durée de vie de tournesol produit en conformité avec les exigences des clients, est de trois ans.