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Régime de gingembre: règles et précautions

Le gingembre est l'une des épices les plus populaires au monde, traditionnel pour les cuisines chinoises, indiennes, indonésiennes, thaïlandaises et asiatiques. Il est souvent utilisé comme un plat indépendant: le gingembre en conserve, et même les conserves de gingembre, sucrées et parfumées – pas rare dans les pays d'Asie du Sud-Est. Dans ces régions, le gingembre a été utilisé pendant des siècles à la fois pour le traitement et la prévention de diverses maladies: les substances curatives contenues dans celui-ci ont contribué à prévenir les infections intestinales, réchauffé efficacement les rhumes, les mal de dents et les maladies inflammatoires de la cavité buccale.

En Europe, cette racine a été importée au moyen âge. Ses propriétés ont été immédiatement appréciées: à cette époque, le gingembre était considéré non seulement comme un additif parfumé à la vaisselle, mais aussi comme un véritable remède naturel capable de protéger même contre la peste. Parmi les pays européens, il a gagné la plus grande popularité dans l'Angleterre humide et humide – ici, il a été ajouté au pain et aux gâteaux, à base de ça, de la cire de gingembre a été cuite et le froid a été traité avec du thé au gingembre chaud au citron et au miel. En Russie, le gingembre a été placé dans une populaire boisson chaude hivernale – sbiten, ainsi que dans la pâte pour les petits pains, les rouleaux, le pain d'épices délicieux . Dans la cuisine européenne moderne, une sauce au gingembre s'est répandue – elle sert à la viande et à la volaille.

Dans les rhizomes secs du gingembre, il existe des vitamines du groupe B, de la vitamine C, des acides aminés essentiels, des huiles essentielles. C'est ce dernier qu'il doit ses propriétés désinfectantes et réchauffantes, ainsi que son agréable parfum. Le régime de gingembre (les critiques disent que ce n'est pas seulement efficace mais aussi agréable) est basé sur la capacité de cette racine à stimuler la digestion, "réchauffer" le métabolisme, éliminer les toxines du corps et réduire l'appétit. Il ne prévoit pas de restrictions strictes sur les aliments, mais il sera préférable que vous abandonniez à temps les aliments gras, les conserves et les bonbons. La teneur calorique quotidienne de l'alimentation ne devrait pas dépasser 1600-100 kcal, mais elle devrait être réduite graduellement, sans stress pour le corps.

Le régime de gingembre, dont les commentaires confirment l'effet apparent de sa conformité, est conçu pour un mois et demi à deux mois. Pendant ce temps, il est nécessaire de boire du thé au gingembre par jour, mais pas celui qui peut être acheté dans un supermarché. Il doit être préparé indépendamment du gingembre séché et meilleur – frais, et il faudra le faire tous les soirs.

Pour faire du thé au gingembre (infusion) par litre d'eau, prendre une cuillère à soupe de gingembre râpé sur une râpe fine. La poudre de gingembre sec (pour manque de racine fraîche) aura besoin de ½ cuillère à café. Le gingembre verse de l'eau bouillante du soir: il vaut mieux faire un verre dans un thermos – puis, le matin, il sera prêt. Il est ivre dans plusieurs réceptions, une demi-heure avant les repas et avant de se coucher, en petite gueule. La perte de poids estimée sera de 1 à 2 kilogrammes par semaine. Dans le même temps, le régime de gingembre (les commentaires ici sont unanimes) n'est pas une panacée pour ceux qui ont du mal à l'excès de poids: il existe de sérieuses contre-indications à l'utilisation de la racine du gingembre . Cette méthode de perte de poids, malgré son rythme lent, ne convient pas à tous. Ainsi, la perfusion de gingembre ne devrait pas être utilisée par ceux qui souffrent de gastrite, d'ulcère ou de cholécithie, de colite ulcéreuse et d'autres maladies du système digestif. Il est catégoriquement contre-indiqué pendant la grossesse et l'allaitement. En outre, les substances contenues dans le gingembre interagissent avec certains médicaments – par exemple, antihypertenseurs, anticoagulants et autres, renforçant ou affaiblissant leurs effets. Cette liste est loin d'être complète, donc, avant d'utiliser du thé au gingembre pour éliminer l'excès de poids, vous devriez toujours consulter un médecin.

S'il n'y a pas de contre-indication, le régime du gingembre (les commentaires confirment cela) apporte un effet visible. Un bon bonus pour perdre du poids sera une amélioration significative de la peau due au nettoyage de l'intestin, ainsi qu'une immunité accrue. Si, lors de l'application de ce régime, vous avez aggravé les maladies chroniques ou si votre état de santé a fortement aggravé, vous devez arrêter de prendre du bouillon de gingembre et aller chez le médecin: il est tout à fait possible que cette méthode de perte de poids vous soit contre-indiquée.