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Faire cuire le poisson est délicieux et rapide

Il n'y a rien qui va ajouter une belle table comme un plat de poisson. Voilà pourquoi je voudrais introduire des méthodes pour leur préparation. Faire cuire le poisson est délicieux et est rapide pas un problème. Et les recettes qui sont présentées dans cet article, vous pouvez diversifier la table de vacances est incroyablement savoureux plats et délicieux!

Poisson cuit au four dans du papier

Pour la préparation, vous aurez besoin:

Filets de poisson – environ 0,6 kg;

Pommes de terre – 7-9 pièces;

Fromage – 260 g;

l'oignon;

Citron – moitié;

La sauce de poisson;

Sel, assaisonnement

feuille sous forme d'abord recouvert, il lubrifie l'huile. couche étalée dessus de rondelles d'oignon haché, puis une couche de tranches de pommes de terre hachées. Tout le sel et parsemer d'épices. Ensuite, les morceaux de filets de poisson, et au-dessus de l'arc à nouveau. Après cela, presser un peu de jus de citron dans le plat, badigeonner avec la sauce pour le poisson et un peu de sel, saupoudrer d'épices. grille Enfin le fromage et les saupoudrer sur le dessus. Tout cela bien envelopper dans du papier et placer dans le four pendant une demi-heure. Faire cuire le poisson à 175 degrés. Le plat est prêt! Servir chaud, saupoudré d'herbes.

Faire cuire au four dans une feuille de truite

ingrédients:

Citron – moitié;

Trout – 550 g;

L'huile d'olive;

Poivre, sel;

persil

Dans un premier temps, vous devez laver le poisson et enlever les entrailles, puis rincer à nouveau et frotter avec du poivre, du sel. Maintenant, la truite doivent mettre sur la feuille et presser le jus de citron sur, puis lubrifier le trépan avec de l'huile. Ventre du poisson doit être rempli de légumes verts hachés. En plus du poisson pour exposer quelques tranches de citron. Après cela bien emballé dans du papier et l'envoyer dans le four pendant 37 minutes. Faire cuire le poisson à 185 degrés, puis révéler le papier d'aluminium et laisser jusqu'à ce qu'il brunit. Bon appétit!

Poisson aux champignons, cuit dans une sauce à la crème

Produits pour la cuisine:

l'oignon;

Poisson (filets peuvent être utilisés) – 650 g;

Champignons – 70 g;

Pommes de terre – 3-4 pièces;

aneth;

la farine;

ghee;

beurre;

Oeufs – 2 pièces;

sauce à la crème sure;

fromage;

sel

Tout d'abord être coupé en morceaux de filets de poisson, puis saupoudré de sel et chaque panés dans la farine. Puis les faire frire des deux côtés jusqu'à coloration dorée. Par la suite, des morceaux de champignons coupés, l'oignon et le couper en cubes et frits dans le beurre. Les œufs doivent faire bouillir et couper en tranches. Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau et les couper en tranches. Maintenant, versez dans la casserole de la sauce à la crème sure, mettre les morceaux de rôti et des tranches de pommes de terre bouillies autour. Après cela, mettez un oignon frit de poisson aux champignons, œufs et verser la sauce à la crème restante. Saupoudrer de fromage râpé et arroser de beurre. Tout cela est mis dans le four pendant environ 12 minutes. Lors de l' application de délivrer un plat verts. Voilà comment vous pouvez rapidement et savoureux cuit le poisson au four!

Faire cuire le poisson aux champignons

Une autre recette qui aidera à préparer un filet de poisson délicieux et rapide. ingrédients:

Filets de poisson – 750 g;

Champignon – 120 g;

l'oignon;

verts;

Citron – moitié;

miettes de pain;

Sel, épices

Dans cette recette, il est préférable d'utiliser des filets de poisson. Il peut être tilapia, le merlu, le mérou ou un autre de votre choix. Alors, faites cuire le poisson. Pour ce faire, vous devez d'abord couper les filets en morceaux, chaque sel, saupoudrer d'épices et de rouler dans la chapelure. Par la suite, faire fondre le beurre dans une poêle et faire frire les morceaux de poisson des deux côtés. Ensuite, il devrait mettre le poisson dans une assiette et prendre un arc avec des champignons. Pour ce faire, ils doivent être lavés et coupés en morceaux. Maintenant, dans la même poêle, où la friture du poisson, vous devez d'abord faire revenir les oignons, puis ajouter les champignons. Mettez-les dans une assiette séparée.

Nous devons prendre un plat allant au four et la graisse avec un peu d'huile. Distribuer les morceaux de poisson de façon uniforme sur la surface du moule. Le poisson doit être mis champignons frits et l'oignon, puis saupoudrer tout un peu de jus de citron et l'huile d'olive. plat préparé plus de 23 minutes à 185 degrés. Le poisson devient parfumé et délicieux. Il est préférable de le servir avec des pommes de terre et salade de légumes frais.