Une telle différence sablés: recette de gâteau, gâteau, paniers

la pâte sablée est l' un des plus faciles à préparer, il est si largement utilisé et si populaire parmi les femmes au foyer. De là, vous pouvez faire cuire des tartes – ouvert et fermé, avec différents types de gâteaux et crèmes de fruits, gâteaux, sablés. La recette de ce type de test est réduit, en règle générale, au mélange un sucre partiel, deux parties grasses et trois parties de farine. Cette proportions approximatives, chaque cuisinier a son petit truc, mais osnvnom le rapport des produits est la clé de la pâtisserie réussie.

Par exemple, la recette de la pâte pour les paniers recommande d' ajouter à pétrir jaunes d'œufs de pâte. Ensuite, la pâte sera plus tendre et grumeleuse, et acquiert une teinte dorée. Si vous ajoutez la vanille à la pâte, ou le zeste de citron, ou de noix – le goût et l'arôme de la cuisson correspondent les saveurs et les garnitures pour les paniers peuvent être préparés exactement en accord avec elle. Donc, en ajoutant à la pâte pour les paniers de sable zeste de citron, vous pouvez préparer pour son remplissage de citron crème huile de protéines, et le fond du panier, une crème, mettez une cuillère à café frotté avec du citron et le sucre. Ensuite, le test de goût, la crème et les garnitures de fruits coïncident parfaitement, et le gâteau se tourneront très bien.

Si vous prévoyez de faire cuire des paniers de sable au chocolat, recette vous permet d'entrer dans la pâte de cacao en poudre, et pour la crème au chocolat à utiliser du chocolat fondu. En outre, de grandes pépites de chocolat frotté et saupoudré avec un gâteau, vous allez ajouter à une apparence appétissant et accentuer les paniers de saveur de chocolat.

Procédé de préparation de pâte brisée peut être manuelle ou par un processeur. Dans tous les cas, la recette de sablés qui nécessite un mélange soigneux de beurre (margarine) et le sucre (si vous voulez faire cuire la pâte sucrée) et la farine, exige l'introduction d'oeufs et de l'eau après avoir été bébé farine d'huile sera frotté avec soin. Ne pas essayer de verser immédiatement tout le liquide dans la pâte, ajouter graduellement, et dès que la consistance de la pâte est lisse, rouler en boule et stocker jusqu'à 30 minutes au réfrigérateur.

Si vous voulez faire cuire la recette de sablés qui permet l'utilisation du processeur, le premier mélange dans un bol la farine et le sel, puis ajoutez le ou râpé en tranches sur un beurre de râpe à gros trous (margarine). Allumez le processeur pendant quelques secondes jusqu'à ce qu'un grand miettes dans un bol, puis tourner et commencer à ajouter graduellement œuf battu avec de l'eau, y compris le processeur pendant quelques secondes. Regardez le test dès qu'il commence à se éloigner des murs de la moissonneuse-batteuse et former une boule, retirez-le, envelopper dans une pellicule plastique et placer au réfrigérateur pendant une demi-heure.

pâte, vous pouvez rapidement faire cuire des biscuits ou des gâteaux pour le thé. Par exemple, pour préparer des gâteaux, il est nécessaire de faire rouler la pâte une par des évidements spéciaux d'épaisseur, découper 6 mm en forme de les poser sur une graissé cuisson d'une mince couche d'huile et cuire au four pendant 15 minutes à une température de 230 degrés. Tant que vos sablés, la recette implique l'utilisation de la confiture et la crème, au four, vous pouvez commencer à préparer le remplissage. Fouetter les blancs d'oeufs avec le sucre et versez progressivement en eux un sirop chaud de sucre, en continuant à fouetter. Crème de protéines mélanger doucement avec le beurre ramolli, et quand les biscuits cuits au four refroidir, il ne s'applique pas une couche de confiture, et sur le dessus – une couche de crème-huile de protéines.

Si la pâte à biscuits ajouter le pavot nous obtenons sablés de pavot. Couvrir après la cuisson avec du chocolat et servir avec du café ou du thé.

La pâte sablée, vous pouvez ajouter les noix concassées, ou en faisant rouler la pâte, saupoudrer la surface de la pâte. Couper la pâte en bandes, des diamants, des carrés, et cuire au four à des températures allant jusqu'à 250 degrés. Cookies aux noix sont très friands des enfants. Il se trouve parfumé et appétissant.

Sable gâteau avec des baies peut être cuit en seulement une demi – heure avant l'arrivée des invités. Étaler la pâte dans la poêle, assurez-vous de faire des pare-chocs, mis sur le fruit gâteau et versez les blancs fouettés. Ce gâteau est nécessaire au four pendant 20-25 minutes à une température de 200-220 degrés.