crêpes moelleuses sans oeufs sur le yaourt: recette. crêpes moelleuses sans oeufs sur le yaourt: recette avec une photo

Vous voulez faire cuire le petit-déjeuner sain et savoureux? Nous vous suggérons de lire, comment mieux préparer les crêpes luxuriantes avec kéfir sans oeufs. les photos de recettes vous aideront à comprendre comment votre plat devrait ressembler. Après tout, vous avez besoin non seulement pour le rendre savoureux, mais aussi de créer un présentable, look original.

crêpes moelleuses sans oeufs sur le yaourt: recette avec photos étape par étape

Ceci est une version du budget du plat qui fera appel à presque tout le monde. Crêpes préparées rapidement, facilement et ne nécessite pas de grandes quantités de nourriture. Pour commencer, préparer ces ingrédients:

• kéfir – 400 ml ou un seul paquet;
• farine – 450 gr.
• Soda – 5 gr. ou 1 h l;..
• sucre – au goût;
• huile végétale – un maximum de 200 ml.

Si vous avez tous les produits ci-dessus, nous pouvons nous engager dans la préparation de nos plats.

Préparation du produit de test

Verser le yaourt dans un récipient profond. Il peut être comme un bol ou une casserole. Il ajoute également le bicarbonate de soude, bien mélanger et laisser infuser pendant 5-10 minutes. Lorsque la minuterie arrive à expiration, ajouter le sucre (environ 4 c. L.). Bien mélanger les liquides et essayer. Si vous avez une dent sucrée, vous pouvez ajouter plus de sucre.

Lorsque la masse est bien mélangée, elle a mis de côté pendant 5 minutes. Pendant ce temps, tamiser la farine. Ensuite, il peut être ajouté progressivement au récipient, qui verse le yogourt. Incorporer la pâte spatule en bois. Regardez attentivement pour éviter la formation de grumeaux.

Verser la farine jusqu'à ce que la pâte jusqu'à ce qu'une homogène est la consistance comme la crème sure. Il devrait avoir l'air et beau.

Maintenant , nous avons tout préparé pour faire luxuriantes crêpes avec kéfir sans oeufs. recette de pâte est un clin d'oeil, il ne reste plus qu'à faire frire.

préparation

L'étape initiale est passée. Les aliments préparés, la pâte est faite. Maintenant, vous pouvez mettre la casserole sur feu doux. Versez-le dans de l'huile végétale et d'attendre jusqu'à ce que la température se réchauffe vers le haut.

Prenez une cuillère à soupe, qui est nécessaire pour imposer la pâte dans le moule. Pendant la cuisson les crêpes commencent à augmenter et devenir l'air. Quand d'une part, ils deviennent brun doré, flip spatule en bois ou en silicone pur.

Attendre, lorsque des autres crêpes à frire latérale. Maintenant vous pouvez obtenir dans un récipient sec. Vous obtenez une crêpes kéfir belle et luxuriante sans oeufs. La recette, comme vous pouvez le voir, très simple, et même l'étudiant face.

ajouter les pommes

Il se révèle doux, savoureux et sains muffins. Recette à peu près la même que celle décrite ci – dessus. Tout d'abord, versez le yaourt dans un bol, ajouter le bicarbonate de soude et de sucre. Que la masse a insisté. En attendant, vous avez besoin de se laver les pommes, les éplucher de la peau et le noyau.

Les fruits peuvent être coupé en petits cubes et frotter sur une râpe. Le goût tourne est différent, de sorte que vous pouvez faire une partie de deux options. Définissez ensuite pour vous-même une recette savoureuse.

Les pommes devraient être ajoutés à la masse, ce qui est le yogourt. Seulement puis versez la farine. faire une pâte trop raide est pas nécessaire, car il sera le caoutchouc. Remuer jusqu'à consistance lisse. Maintenant, il est possible de faire frire comme décrit ci-dessus.

Vous tournerez très délicat, inhabituel et incroyablement délicieuses, des crêpes luxuriantes sans oeufs sur kéfir avec des pommes. Ils sont en parfaite harmonie avec le miel liquide, marmelade ou confiture.

Si vous préférez un goût aigre-doux, ajouter un peu de jus de citron, qui ajoutera du piquant à plat.

Conseils de cuisine

Beaucoup de cuisiniers expérimentés savent les secrets de la cuisine, sans que le plat ne fonctionne pas toujours tout à fait savoureux, nutritifs et bénéfique. Par exemple, lors de la préparation des crêpes sans oeufs, ajouter un peu plus de farine que d'habitude. Après tout, ils peuvent devenir plus rigides et perdent leur splendeur.

Pour une saveur plus agréable, ajouter un peu de vanille. Et si vous ne voulez pas crêpes trop sucré, ajouter 20-40 ml de jus de citron. essayez périodiquement au goût, de ne pas obtenir aigre.

Le principal secret Lush oladushek – cette pâte cuite correctement. Il devrait ressembler à la consistance d'une crème épaisse, grasse. Lorsque la pâte est disposée dans une casserole, il ne se propage pas. Ne peut nous être sûr du résultat.

Il est important d'adhérer à la bonne température. Ne pas utiliser des produits qui vient de sortir du réfrigérateur. Ils doivent être à la température ambiante.

Il est important que la présente pâte pendant environ 30 minutes. Rappelez-vous que, après avoir reposé, nous ne pouvons plus obtenir de la manière, et procéder immédiatement à la friture. Dans le cas contraire, ils ne se lèveront pas et ne seront pas aussi luxuriante que prévu.

Fantasy – est le succès de chaque cuisinier. Pour un goût plus agréable et l'arôme, ajoutez les raisins secs crêpes, abricots secs, pruneaux, et plus encore. La principale chose à d'autres produits pas trop, parce qu'ils vont tuer le oladushek goût.

conclusion

Dans cet article, nous avons discuté de la façon de préparer de magnifiques crêpes de kéfir sans oeufs. Comme vous l'avez déjà vu la recette assez complexe. Les crêpes sont préparées rapidement et facilement. Ne pas oublier de rêver et d'ajouter une saveur unique au plat.

Faites cuire avec plaisir et rappelez-vous que votre humeur dépend des goûts oladushek. Réjouissez-vous votre famille un délicieux petit déjeuner, aromatique et sain. Les ménages apprécient hautement vos compétences culinaires.