brochette de poulet à la maison

brochettes de poulet peuvent être préparés non seulement dans la nature, mais aussi dans la maison. Pour ce faire, il suffit d'avoir un barbecue électrique. Voici quelques recettes.

brochette de poulet sur des brochettes en sauce aux arachides avec riz et salade de légumes

Pour préparer le plat dont vous avez besoin: un kilo de poitrine de poulet, verre de ketchup, deux cents grammes de beurre d'arachide, et six grosses cuillères à soupe de sauce de soja. Mélanger tous les ingrédients dans une casserole profonde. Poulet coupé en longues bandes et de mettre dans la marinade pendant une heure. brochettes en bois envoient dans l'eau froide.

A ce moment, le riz ébullition de verre dans 750 ml d'eau bouillante salée. Quand un plat d'accompagnement est prêt, ajoutez les trois grosses cuillères à soupe de beurre.

salade de légumes peut « construire » délavées des feuilles vertes (400 g.) et les tranches de tomate (400 g.). Mélanger les ingrédients, assaisonner avec le sel et assaisonner avec l'huile d'olive.

Maintenant, vous pouvez faire cuire une brochette de poulet. Pour ce faire, les morceaux de viande de la marinade un peu presser et enfilées sur des brochettes. Faire frire dans gril chaud pendant sept minutes de chaque côté. Servir immédiatement avec une salade et du riz.

Pour les enfants, vous pouvez aussi faire cuire les brochettes de poulet. Marinade dans ce cas, doit nécessairement être doux.

Pour préparer le plat que vous aurez besoin d'un livre de poitrines de poulet coupé en morceaux de taille moyenne; cubes d'ananas avec le jus de la Banque; deux poivrons (rouge et vert) et cinq grandes cuillères de ketchup préféré. brochettes en bois mis quelques heures dans l'eau froide, afin qu'ils ne brûlent pas pendant la cuisson.

Nous commençons à faire la marinade. Pour ce faire, mélanger le jus d'ananas de la boîte avec le ketchup et mettre la viande en elle. Laisser pendant une heure. A cette époque, couper le poivron en gros cubes et chauffer le gril.

Maintenant, vous pouvez faire cuire brochette de poulet pour les enfants. Pour ce enfilés sur des brochettes les morceaux de composants dans l'ordre suivant: viande – ananas – poivre rouge – vert.

La cuisson sur le gril pendant cinq à sept minutes de chaque côté. Plat avant de servir devrait être un peu fraîche.

brochettes de poulet avec des légumes grillés « Chronogramme »

Pour préparer les plats doivent kilogramme filets sans peau et les os. Couper les tranches moyennes de viande et de diviser en deux parties égales.

Tout d'abord faire la marinade de: cinq grandes cuillères d'huile d'olive, cent grammes de vinaigre, le jus d'un citron vert, une petite cuillères d'épices (piment, paprika, poudre d'ail), le poivre de Cayenne, le sel et le poivre noir fraîchement moulu. Mettez la moitié des pépites de poulet.

La deuxième marinade recette suivante. Incorporer dans une casserole la moitié d'une huile végétale tasse, cinq grandes cuillères de miel et la sauce de soja, un peu de poivre noir et écrasé quatre gousses d'ail. Mettre dans le mélange de poulet restant.

Faites mariner les viandes pendant trois heures. En même temps, des brochettes en bois mis dans l'eau froide.

Avant de préparer une fine tranche de la courgette et la tomate cinq anneaux épais, et trois gros oignons et le poivron vert – dés.

Préchauffer le gril. Enfilées sur les légumes et les brochettes de poulet et laisser cuire pendant dix minutes. Servir chaud.

Bon appétit!