gâteau de la couche de fromage Adygei: une étape recette pas à pas

fromage Adygei est largement utilisé pour la préparation de la cuisson tous les peuples du Caucase. tartes ossète, abkhaze et khachapuri Adjarie achashi a mérité longtemps gagné en popularité dans le monde entier. Et aujourd'hui, nous voulons vous dire comment faire cuire un délicieux gâteau au fromage Adygei, qui sera apprécié par vos invités et membres de la famille.

gâteau de couche en multivarka

Riche goût du remplissage, l'arôme vif et inoubliable de cuisson est garanti pour gagner le cœur de vos proches. Gâteau étagé au fromage Adygei cuit très simple et ressemble beaucoup sur la table de vacances. La recette de sa préparation, voir ci-dessous:

• les feuilles de lavash empilées les unes sur les autres.
• Râper 250 grammes et 150 grammes de fromage Adyg solide. Mélangez-le avec les herbes hachées, un oeuf de poule, deux cuillères à soupe de crème sure et d'épices au goût.
• Mettre la moitié de la garniture au centre du bord de la feuille et rouleau supérieur – vous devriez avoir une gamme de taille appropriée dans le bol de votre Multivarki.
• Après cela, fixer le reste de la garniture d'une couche épaisse sur le dessus du gâteau, puis rentrer le bord vers le centre, de sorte que sur la surface il n'y avait pas de trou.
• Allumez l'appareil et placez-le sur le fond du bol quelques petits morceaux de beurre. Ensuite, mettez le gâteau vers le bas les coutures et régler le mode « cuisson » pendant 20 minutes.

Mettre le fini cuit sur une plaque, couper en portions et servir le thé ou comme additif pour salade de légumes.

tarte rapide au fromage Adygei

Cette pâtisserie est parfait pour les clients de réunion. De plus, vous pouvez facilement préparer pour le petit déjeuner ou le thé l'après-midi. Comment faire cuire un gâteau au fromage rapide Adygei? Recette gourmandises disponibles ici:

• 125 grammes de mélange de température ambiante salée de beurre et de crème de tasse moitié.
• Ajouter aux produits Deux tasses de farine tamisée et une cuillère à café de poudre de moutarde.
• Pétrir la pâte est dense, ramasserez en boule, envelopper dans une pellicule plastique et envoyer au réfrigérateur pendant quinze minutes.
• Râper 300 g de fromage Adygei et 50 grammes de fromage.
• Couvrir le moule fendu avec parchemin.
• Retirer la pâte du réfrigérateur, deux tiers séparer et rouler de sorte qu'il était possible de fermer le fond de la forme et les pare-chocs.
• Placez le réservoir sous la forme et percer en plusieurs endroits avec une fourchette.
• Mettre la farce, saupoudrer d'herbes français et marcher autour de la surface de rouleau à pâtisserie.
• Fermer la pâte à gâteau restant et pincer les bords. Le dessus du gâteau peut être percé avec une fourchette afin qu'aucune bulle.

Cuire au four délicieuse tarte au fromage pendant 40 minutes, puis le couper en portions et servir.

Adjarie khachapuri

Nous vous offrons la possibilité de faire ce délicieux plat à la maison. Pour cuire un gâteau avec Adygei fromage, suivez nos instructions:

• Pétrir la pâte à partir de 300 g de farine, cinq grammes de levure, 90 grammes d'huile végétale et une pincée de sucre. Placez-le dans un endroit chaud et attendre qu'il se lever.
• Diviser la pâte en boules avec une taille moyenne de pomme.
• Lisser les mains vides, placez-les sur une plaque à pâtisserie et envelopper les bords, donnant la forme de bateaux.
• fromage Adygei (300 grammes) et commence à effriter les tartes à la main.
• Préchauffer le four à 180 degrés et de mettre en elle la cuisson avec des pièces. les préparer à dix minutes.
• Lorsque la pâte est légèrement doré, les bateaux ont besoin pour obtenir, battre les oeufs et les mettre directement sur la surface du gâteau.

Mettez la pâte dans le four pendant sept minutes. Après que khachapuri Adjarie seront préparés, et ils peuvent apporter à la table.

Achma paresseux

Si vous attendez invités, et le temps de préparer est absolument pas, alors vous aider à notre recette. Ici vous pouvez lire comment faire cuire une tarte au fromage et aux herbes Adygei:

• Six d'œufs avec un fouet 700 ml de lait, le sel, l'aneth et le persil haché.
• Ajouter au mélange de 500 grammes de fromage râpé Adygei.
• Mettre sur une plaque à pâtisserie et de la graisse pita remplir, puis mettre au-dessus de celui-ci une autre feuille, et répétez l'opération. Vous devriez maintenant avoir un total de sept couches, le sommet doit être un pain pita. Ne pas oublier de laisser un peu de remplissage pour la lubrification.
• Achmu cuire au four préchauffé pendant une demi-heure et dix minutes avant la préparation dont vous avez besoin pour lubrifier les résidus de surface mélange fromage-oeuf.

Lorsque le gâteau a refroidi un peu, il est nécessaire de couper et servir.

maison khachapuri

Chaque femme au foyer fait ces tartes à leur manière, modifier et compléter la recette classique. Aujourd'hui, nous voulons vous inviter à cuisiner un vrai tarte au fromage Caucase Adygei dans la cuisine. Recette est disponible ici:

• Préparer la pâte à partir de 250 ml de lait, cuillère à café de levure deux cuillerées de sucre, trois tasses de farine, œufs, sel et poivre au goût.
• Lorsque la pâte est prête, rouler, badigeonner de beurre et rouler en rouleau. La préforme doit être torsadé en un faisceau et laissé seul pendant une demi-heure.
• Pour la farce hacher les herbes et le mélanger avec 180 grammes de fromage. Ajoutez à cela la même protéine, 300 grammes de fromage Adygei et 100 grammes suluguni.
• Diviser la pâte en parts égales et rouler les tortillas. Mettre la farce au centre de la première pièce et dont les bords se connecter au centre. déroulez soigneusement gâteau avec un rouleau à pâtisserie. Faites la même chose avec les autres produits.

Mettre khachapuri sur une plaque de cuisson et le mettre dans le four préchauffé pendant quinze minutes. gâteaux finis graisser avec du beurre et servir immédiatement à la table.

Tarte aux aubergines et fromage Adygei

Vos proches apprécieront la combinaison de légumes grillés goût et fromage à pâte molle. gâteaux Cook sont la recette suivante:

• Aubergines coupées en deux, les saupoudrer de sel et de sucre, arrosez d'huile d'olive, envelopper dans du papier et remettre au four pour la cuisson. Il envoie aussi des tomates fraîches.
• Tamiser 300 grammes de farine, mélanger avec des œufs de poule, quatre cuillères à soupe d'huile végétale et un peu de sel.
• Pétrir la pâte est friable mains, puis la déplacer dans un moule, le parchemin posé. forme doucement le fond des pare-chocs et l'avenir de la tarte.
• Pour le remplissage hacher finement le poivre et râper 300 grammes de fromage Adygei.
• Connectez le fromage avec des oeufs de poulet, le lait, la crème sure, la moutarde, le sel, les herbes et l'ail. Verser devrait obtenir une assez épaisse.
• Dans les aubergines et les tomates, enlever la peau, mélanger la pâte et les déposer sur la pâte.
• En outre déposer délicatement remplir et décorer la surface du gâteau avec poivre.

Envoyez le formulaire au four pendant 40 minutes. pâtisserie ready-made se révèle très savoureux froid et chaud.

Tarte au fromage et les tomates Adygei

Une autre recette originale est utile pour vous de rencontrer les clients:

• Mélanger 250 g de fromage râpé, quatre cuillères à soupe de sauce tomate épicée et un jaune.
• Pâte feuilletée rouler sur assez mince et placer sur une plaque à pâtisserie, le parchemin posé.
• Enduire la surface du fromage farce la pâte, en laissant les bords intacts.
• Tomates coupées en tranches fines, les placer près de l'autre hermétiquement, le sel et le poivre.

Cuire au four jusqu'à ce repas cuit pendant environ dix minutes. Il est suivi par le gâteau refroidir, couper en tranches et servir les clients.

conclusion

Gâteau étagé au fromage (Adygei) – plat très savoureux et satisfaisant. Faites-le cuire pour les familles en vacances et en semaine. Nous sommes sûrs qu'ils vous en seront reconnaissants, et plus d'une fois sera invité à compléter.